Puré de pomes: Recepta excel·lents preparatius per a l'hivern

En la tardor de moltes famílies apareixerà estocs impressionants de les pomes. Algú està preparant melmelades, algú s'enforna un deliciós pastís de poma, però una part de les pomes és encara, i mantenir-los frescos és difícil a casa. La millor manera de sortir - fer puré les pomes. La recepta es pot ajustar per a tots els gustos. Hi ha opcions que poden ser utilitzats per a la cocció o escumes. Vostè pot fer un nadó puré de pomes, que és adequat per a l'alimentació. En resum, aquest totxo - universal. Només necessita aprendre alguns matisos.

Com cuinar puré de poma per al nen?

Complementari és la millor manera de fer un producte sense sucre i altres ingredients. Per guardar un màxim de vitamines, per cuinar, utilitzar una olla d'esmalt, cullera de fusta i tolkushkoy. Rentar i netejar les pomes, retirar no només les llavors, però l'escorça. Tallar a rodanxes fines, posar els plats en un petit foc i esperar fins que el suc de fruites assignarà. Després de la seva aparició baixar el foc al mínim, així com les pomes han de llanguir en lloc de bullir. Cuini a foc lent durant uns quaranta minuts, remenant de tant en tant, perquè no s'enganxi. Quan les pomes estiguin tendres, s'apaga el foc i la costella de la fruita en una homogènia puré. Un cop més, posar els plats a la cuina i bullir les pomes. Bullir durant uns pocs minuts, remenant suaument. Encara puré calent es va estendre a terme en un pot de vidre net, tancar la tapa, al seu torn els flascons i embolicar. Després de completa de refrigeració per a l'emmagatzematge resultant pomes puré.

Recepta de puré amb el sucre

Si no va a alimentar el seu nadó, sinó que només vol fer els preparatius per a l'hivern, i altres ingredients es poden afegir a la massa. versió estàndard - pomes puré de dolços. La recepta és la següent: per quilogram de fruita que necessita de cent cinquanta mil·lilitres d'aigua i mitja tassa de sucre. Rentar i netejar les pomes, treure els nuclis de les fruites i tallada en cubs. Abocar l'aigua amb sucre i remenar, abocar en un bol i enviar les pomes a l'estufa per cuinar a foc lent. A foc lent durant vint minuts, agitant suaument. Les pomes es van suavitzar lleugerament tolkushkoy puré de patates. Difondre el producte en els flascons esterilitzats, enrotllar i emmagatzemar en un lloc fresc. Si vostè està planejant utilitzar l'espai en blanc en la seva forma pura o com a farcit de pastissos casolans, et va encantar puré de pomes.

Recepta amb llet condensada

Aquesta forma de realització de la preparació de la salsa de poma assegura resultat particularment suau i apetitós. Prendre mig quilo de pomes, cent grams de sucre, i dos-cents cinquanta grams de llet condensada. Peleu les pomes pelades i llavors, tallar i doblegar a la paella, abocar una mitjana tassa d'aigua i cuinar fins a l'oferta. Una mica de fred i fer ús de les pomes tolkushkoy puré. Recepta assessora a afegir cent grams de sucre, però el sabor es pot reduir o augmentar aquesta quantitat. Bullir el puré ensucrat, bullir durant deu minuts, després afegir la llet condensada i abocar flascons esterilitzats postres dolces en uns pocs minuts. Resulta puré amb un gust cremós molt suau que agrada a tota la família.