Recepta de pastís de formatge a casa

Pastís amb un nom misteriós de formatge s'està tornant més i més popular a Rússia. La raó d'això podria servir com el nom de delícies a l'estranger. De fet, res extraordinari en aquest pastís no està representada, es pot cuinar fàcilment una llar de formatge sense aplicar a aquest esforç especial.

Molts cuiner patriòtic enfadat que en lloc dels nostres pastissos nadius amb la col imposem "beuratge estrany." Però, en primer lloc, cuinar, així com qualsevol tipus de creativitat no té límits infranquejables. I en segon lloc, no són anàlegs de pastís de formatge i cuina russa, també. "Formatge" en anglès no és aquest altre, com "formatge". Es creu que el primer pastís de formatge va aparèixer a l'antiga Grècia, i el nom d'Anglès són simplement perquè Anglès s'ha convertit en l'idioma internacional. Pastís de formatge - és només un pastís de formatge o formatge, que va ser preparat fins àvies de les nostres àvies. En una paraula, no hi ha innovacions, i la recepta de pastís de formatge a casa es poden trobar en el quadern de la meva mare.

Preparació de pastís de formatge a casa no és molt diferent de la fàbrica. Aquest és un plat bastant modest. A més, és molt útil delicadesa. Formatges i mató utilitzat en ella, són rics en calci.

recepta de pastís de formatge a casa pot ser així:

El primer que necessitem per cuinar 3 coques. Prendre 400 g de galetes, 70 g de mantega, 300 g de sucre. L'assecat és necessari moldre en un processador d'aliments o amb un corró, a continuació, afegir al sucre i la mantega i barrejar bé. La barreja resultant es va estendre en el motlle. No us oblideu de posar en forma de paper especial per coure, en cas contrari el pastís de formatge s'enganxi, i potser es crema. Molta gent es pregunta, per què fer la massa dels assecadors? El fet que l'assecat - s'ha cuit al forn la massa. Un formatge o formatge inclòs en el pastís, no com una llarga estada al forn. La massa simplement no pot propechsya, si vostè és aviat per treure un pastís del forn. Que aquí es presenta l'opció - només una recepta de pastís de formatge a casa. I hi ha al món culinari de més d'una dotzena.

Les capes segona i tercera (No es recomana més de tres) estan fets d'una manera similar. El farciment pot variar depenent de la recepta específica. Per exemple, 100 g de sucre, la mateixa quantitat de crema, 400 grams de formatge, 100 g de vainillina, 100 g de prunes seques. Barrejar els ingredients. Les prunes seques han de ser tallats. La massa s'estenia entre mantegades. El formatge s'enforna a una temperatura d'aproximadament 170 graus. Al Regne Unit no es cou al forn. Es considera unes postres fred. Si no hi ha temps per a la cocció, provar la versió britànica - no li defraudarà. Quan el pastís està llest, vos de deixar que es refredi. Formatge fos, com el formatge no és molt convenient per menjar. Es pot decorar el pastís al vostre gust. Utilitzar la xocolata fosa, melmelada, melmelada, crema batuda - tot el que li diu a la seva imaginació. Serà especialment saborós amb la maduixa! La millor part és que la recepta de formatge a casa no requereix despeses especials i preparar una coca pot ser prou ràpid. Ara els clients no es captura amb la guàrdia baixa - de forma ràpida i opperativno es pot tractar a éssers estimats saborosa i saludable postres!

Una altra recepta pastís de formatge a casa inclou tots els ingredients anteriors i 80 g de formatge ratllat (utilitzat generalment formatge ricotta, havarti). Pastís de formatge per justificar el seu nom, cal preparar-lo amb el farciment. El formatge crema és també adequat per a aquest propòsit. Si és bastant salada, no afegeixi al sucre farciment i altres ingredients dolços. Tal pastís de formatge es pot alimentar, per exemple, amb crema (també sense sucre). Si el formatge és salada i té un gust neutre, no dubti en endolcir el seu menjar - que no es fan malbé el sabor. Tractar de buscar noves opcions!