Receptes: Pollastre al forn amb verdures, farcit de pomes, vi blanc

Pollastre - un dels productes més populars en la nostra taula. Es bullit, fregit, al forn sobre una foguera. I encara cou al forn, i s'ha de tenir en compte, en aquest últim cas, es pot crear sense fi i crear les seves pròpies receptes originals. Per exemple, resulta molt saborós pollastre al forn amb verdures. En realitat, amb algunes receptes interessants que ara vaig a introduir.

  Pollastre al forn amb verdures

• Sis-cents grams de pollastre
• una ceba
• Vuitanta grams d'arròs bullit
• un carbassó
• Vuitanta grams de mantega
• quatre tomàquets
• Cent grams de pèsols frescos
• El suc d'una llimona
• pols de pebre vermell
• Vint grams de coriandre

Preparació: filet de pollastre de rentat, sec i tallat per la meitat. Part de la massa fosa de mantega, després es obmazhte filets. Doblar els filets en una forma petita i enviar-lo a deu minuts al forn per a ser pre-escalfat a 170 graus.

Picar la ceba, els daus de polpa de carbassó. Escalfar l'oli restant en una paella, afegir a la ceba, el carbassó. Fregir durant tres minuts, a continuació, afegir els pèsols, arròs, afegir al gust pebre vermell i sal. Després la barreja de vegetals sota coberta cinc minuts.

La barreja final es posa en un pollastre, no és afegir una mica més de la meitat d'una tassa d'aigua calenta. Un cop més posar al forn, però ara durant deu minuts.

Tomàquets tallats a rodanxes, costella de coriandre. En un bell plat Poseu els tomàquets, escampar-hi el coriandre ells i posar sobre del pollastre. Abans de servir, escampar el plat amb el suc de llimona.

Per pollastre i verdures al forn es van tornar més deliciosos, filets poden ser pre salmorra en una barreja de vinagre de sidra de poma, oli d'oliva i diverses espècies.

Pollastre al forn, farcit amb les pomes

• pollastre
• Culleradeta de mel
• Poma verd 3
• culleradeta de sucre
• culleradeta de mostassa
• Deu grams de fruita seca
• oli vegetal

Preparació: Rentar el pollastre, sec, fregar el condiment i la sal. Mostassa i mel barreja, raspall amb una barreja de pollastre sencer. Traieu el nucli de les pomes i tallar-les en galledes. Picar les nous, barrejar amb el sucre i les pomes. Premesclat Comença un pollastre. Posar-ho a la paella amb el pit cap avall. Enfornar no us oblideu de lubricar. Coure el pollastre al forn durant aproximadament una hora.

Pollastre al vi blanc

• Cinc-cents grams d'espaguetis
• Sis pits de pollastre
• formatge parmesà
• Tres-cents quaranta grams de bolets
• farina
• una llimona
• Copa de vi blanc sec
• Mitjana tassa de crema de llet
• mantega de quatre cullerada
• Dues cullerades d'oli d'oliva
• tàperes cullera
• julivert fresc
• brou de pollastre

Preparació: bullir els espaguetis, corró de cap de balanceig de manera que es converteixen aproximadament el mateix gruix. ells i sal pebre. Llavors, cada pit, rodar a la farina. Tots dos tipus d'olis, preescalfar la paella. Poseu a la mama i fregir per ambdós costats. Traieu el pollastre i col·locar els bolets en una paella, aboqui el vi blanc. Una massa de foc poc, afegir el suc de llimona. Revuelva. Ase fins que, remenant ocasionalment, fins s'hagi evaporat el líquid. Abocar la nata, afegir el julivert i tàperes. Apagar l'estufa. Massa de nou barrejar bé, afegir el pebre negre i sal. Posar els espaguetis en un plat al costat d'un tros de filet. Abocar tota la salsa. A dalt, sense estalviar, escampar-hi el formatge ratllat.

Aquests són receptes interessants aquí només han d'omplir les seves idees interessants casa guardiola. Pollastre al forn amb verdures, farcit de pomes cuites en vi blanc - que ja s'ha adonat que no hi ha res complicat en la preparació d'aquests plats. El més important és estar disposat pokoldovat una mica a la cuina i, per descomptat, almenys una hora de temps lliure. Vas a veure, fins i tot sense gran experiència culinària, es pot cuinar un deliciós pollastre sense cap problema.