Sopa amb blat sarraí - recepta ràpida!

Moltes dones encara no saben com cuinar sopa amb blat sarraí, i, per descomptat, no és un problema tan greu, perquè en l'era de la tecnologia de la informació que hi ha tantes receptes que intenten tot l'improbable.

En aquest article, es presentarà el seu atenció sobre tres diferents sopes recepta amb blat sarraí. Seria desitjable començar a notar que el blat sarraí és molt útil per a les persones que pateixen de malalties de l'estómac, per la qual cosa si vols començar a menjar bé, al seu torn en la seva dieta el blat sarraí.

Sopa de pollastre amb blat sarraí - una recepta per bones mestresses de casa

Per preparar la sopa, es necessita:

- aproximadament una hora i mitja (1.5) litres de brou (menys possible);

- 500-600 g de pollastre fresc;

- 2 patates petites;

- 1 ceba petita;

- 1 pastanaga;

- 50-60 g de blat sarraí;

- una mica d'oli vegetal per fregir les verdures;

- anet, pebre i sal al gust.

Per començar amb filet de pollastre tall disponible per peces mitjanes, i després col·locar-los en una olla amb el brou i deixar bullir durant uns 13-15 minuts. Una vegada que trobi que el brou estigui bullint, afegir les rodanxes de patata i continuar la cocció durant altres 6-7 minuts, després de tot això serà possible agafar el son en una olla de blat sarraí. Continuar la cocció a foc lent, afegir sal al gust.

Mentre que la sopa es cuina amb blat sarraí, preparar zazharku Prengui les cebes i les pastanagues pelades, tallar-les a rodanxes i col · locar en una paella amb oli vegetal. fregir verdures al guisat estat i després ssypte en una olla de sopa. Afegir una mica de pebre, sal i herbes, donen la sopa en infusió durant uns 6-7 minuts, llavors es pot servir a taula.

sopa de xampinyons amb blat sarraí - una recepta per a amants dels fongs

Per preparar la sopa, es necessita:

- 300 g de carn (al gust);

- 2 patates mitjanes;

- 1 ceba petita;

- 1 pastanaga mitjana;

- 5-7 grans xampinyons frescos;

- blat sarraí.

Per començar, tallar els bolets més trossos mitjans i els va posar a un costat. Per què s'utilitza en la preparació dels fongs? A causa de que no requereixen pre-digestió d'altres tipus. Bolets saborós, carnós i segura. Aquesta sopa de xampinyons amb blat sarraí - una recepta fàcil i ràpida cocció i casa de vacances.

Posar el brou de estofat, i en aquest moment pot ratllar les pastanagues i cebes, patates tallades en llesques mitjanes i esbandir diverses vegades fajol. Quan el brou està llest, es recomana per drenar, i després es va abocar en una zazharku pa a partir de pastanagues i cebes. Després d'uns 5-6 minuts, es pot afegir el blat sarraí, i després de 3-4 minuts - les rodanxes de patata. Bullir la sopa una mica més (es pot afegir opcionalment un mitjà cub de brou) i afegir els xampinyons a rodanxes.

Cuini a foc lent la sopa fins que estigui completament llest, i al final del procés de preparació al gust, afegir una mica de pebre, una mica de sal i fulles de llorer 1-2. Apagar el forn i deixar reposar durant la sopa, i després aplicar-lo a la taula del sopar.

Sopa de tomàquet amb blat sarraí - la recepta és molt simple

Per preparar la sopa, es necessita:

- litre de brou de verdures ;

- 200 g de blat sarraí;

- 1 ceba;

- 2 petits grans d'all;

- 2 tasses de suc de tomàquet (comprat o acte prigoovlennogo);

- 1 tomàquet gran;

- una mica d'oli vegetal

Picar la ceba i ofegar en una paella, i després d'uns minuts afegir l'all. Mentre tot fregit, esbandir diverses vegades blat sarraí i abocar un litre de brou. Quan el brou arriba al punt d'ebullició, la ceba a la planxa ssypte i l'all.

Mentre que el blat sarraí es cuina en sopa, prendre tomàquet dentada, immersió en aigua bullint, i després treure i immersió en aigua freda. Traieu la pell, es talla en cubs i deixar de banda. En el brou bullint, afegir el suc de tomàquet i es deixa bullir durant una estona. En aquest moment es pot preparar vestidor, alfàbrega i all. Quan es cuina la sopa, s'aboca en un recipient, afegir una mica més d'ompliment i tomàquet cubs. Bon profit!