Sopa de faves: Recepta per a totes les ocasions

Els fesols són molt nutritius. Està ple de proteïnes, carbohidrats i vitamines. fesol característica és que és - un producte versàtil. Això vol dir que gairebé tots els elements traça necessaris per al funcionament normal del cos, ho és. Li direm com cuinar sopa de fesols - deliciós, abundant i saludable.

clàssica sopa de mongetes: la primera recepta

Beans (al voltant d'una mitja tassa) en remull durant diverses hores abans de la cocció en aigua calenta quan amarat amb la tarda - apropiat i aigua freda. Amb gust la sopa de fesol es combina amb gran èxit el gust de robryshek fumat, tan útil perquè uns tres-cents grams de carn a l'os. fesols i costelles Preparat pleguen en una cassola, cobrir amb aigua i bullir fins que els fesols cuits. Quan els grans han de ser suau, afegir el brou de picat 3 patates mitjanes. Picar una ceba, es fregeix en oli vegetal. Quan la ceba estigui suau i translúcida, afegir les pastanagues ratllades en un ratllador i una mica de mantega. Baixar el foc, tapar la cassola amb una tapa i deixar estofar durant 5-10 minuts. Zazharku afegir a la sopa durant uns minuts fins que s'estovin. Surt de la sopa i afegir les espècies - fulles de llorer, pebre. Quan les patates estiguin a punt - de manera que el foc es pot apagar. Cobreixi la cassola amb una tapa i deixar reposar durant 10-15 minuts.

Sopa ràpida dels grans: la segona recepta

Aquest mètode serà molt útil si vostè no sap com cuinar sopa de fesols, sense haver d'emmagatzemar una gran quantitat de temps. En general, els grans s'estan preparant per a un llarg temps, de manera que la recepta és especialment valuós. En una cassola bullir l'aigua, posar de nou una o dues patates a rodanxes. Pastanaga i ceba fan zazharku i afegir a l'olla. També dissenyar un pot d'estofat de carn i fesols enllaunats. En general, fer servir un, però es pot afegir a la sopa dues llaunes de fesols. Vostè pot prendre una salsa de tomàquet, vermell, blanc - qualsevol serveix. Bullir necessiten deu minuts - i la sopa rica en nutrients està llest.

sopa de fesols Veggie: tercer recepta

Ell és adequat per a aquells que no mengen carn, o es convertirà en part del seu menú durant el dejuni. El punt culminant de la sopa - que s'utilitzen, i blanc, i fesols negres. Negre necessitat de remull tota la nit. Al matí - i drenatge d'aigua ebullició en què es bull, i abocar el brou (per exemple, brou de verdures amb patates). Afegir els fesols negres blanc (amb líquid). Fregir la ceba, les pastanagues, pebrots - campana o Xile, si t'agrada picant. Afegir a la zazharku sopa i del pot del litre picada tomàquets enllaunats en el seu propi suc. El toc final - sal, si cal, i els verds.

fesol llet sopa: Recepta quart

Alguna vegada ha tractat d'aquesta sopa? Si no - a continuació, assegureu-vos de fer-ho. Com ja saben, els fesols (en general prenen blanc, però s'acostaran a qualsevol altre) han de ser pre-remull. Després rentar, omplir-lo amb aigua i posar el guisat. Bullir - reduir el foc i cobrir la paella amb una tapa - als fesols cuinats més ràpid. Peleu les patates. 2,5 litres de sopa necessitaran 6-7 patates mitjanes. En general, les patates són molt importants, fins i tot la sopa pot ser anomenat un gra de patata. Comproveu els fesols. Prengui una cullerada d'algunes peces i bufar sobre ells. Si es pela la pell - el que pot afegir una patata. Per cert, es talla a quarts - no menys. Quan el gra està gairebé llest, prengui tolkushkoy i recordar les patates directament a la sopa. Assaona amb sal i Dowar. Quan la sopa està a punt, afegir-lo a la llet i Revuelva.

Sopa de faves: cinquena recepta

Com de costum - Remullar els fesols durant la nit (400 grams varietats Kindi). A continuació, esbandir i omplir amb aigua fresca. Afegir les fulles de llorer (que pot el pebre de Jamaica) i cuinar fins que estiguin tendres - al voltant d'una hora. Una petita ceba, grans d'all 2 i 3 tiges d'api, una mica de pebre profit calenta i freda. Afegir a l'olla. També podeu afegir les patates, però aquesta sopa que és - no és un ingredient obligatori. Quan estigui llest, retirar la fulla de llorer i pebre, aboqui la sopa en una liquadora i fer puré. Afegir sal i pebre, i l'hora de servir, escampar-hi les herbes.