Tilapia al forn: receptes

Filet de peix anomenat tilàpia és considerat un dels més deliciosos i saludables. Estem oferint els més simples i originals receptes. Tilapia al forn es prepara ràpidament, i no pot agafar un munt de temps.

Tilapia al forn amb gambes i crema

ingredients:

filet de tilàpia - 0,5 kg, (al voltant de 3 PCs.)

Gambetes - 27 peces;

Formatge - 250 g;

crema - 200 g;

espinacs - 150 g;

Patates - unes poques peces;

el bròquil;

Pastanagues - 1 pc ;.

ceba - algunes peces;

All - 4 grans;

cibulet, anet;

tomàquets cherry - algunes peces;

la mantega;

Llimona - 1 PC ;.

salsa de soja;

sal, pebre, orenga sec.

Per iniciar la tilàpia necessitat razedlit la meitat, treure les restes d'ossos i escampar-espècies, i després ruixar amb suc de llimona i deixar en infusió durant un temps.

Ara netejar les patates i bullir fins que la meitat, estudi i tallada en cubs, i després es fregeixen en una paella amb mantega. Pastanagues, cebes, all i costella també fregits en mantega. barreja d'espinacs amb la crema en una liquadora.

Ara formar un plat gratinat escamosa. A la part inferior del motlle fregit lay-cubs de papa, i després la salsa d'espinacs mitjà, tilàpia marinat superior, després la ceba i la pastanaga i l'all. A més de tot això queda coberta salsa d'espinacs, a continuació, escampar-hi el formatge ratllat, la ceba verda picada i verd. A la part superior de les gambetes establert de manera uniforme, pelat per endavant i la salsa de soja vzbryzgivaem. Ara poseu les meitats de tomàquets cherry i escampar de nou amb el formatge ratllat. El plat es posa al forn durant 45 minuts (180 graus). Quan estigui llest, cal abans de servir espolvorejar verds. Aquest tilapia al forn és un plat de festa perfecta en totes les llars i és segur per complaure a tots els seus convidats.

Tilapia al forn amb patates

Cal assenyalar que d'aquesta manera es pot preparar i qualsevol altre peix, per exemple, el lluç, bacallà, Gerbil, llisa.

ingredients:

filet de tilàpia - 4 PC ;.

Patates - 5-6 uts .;

ceba - algunes peces;

Els ous - 2 peces ;.

de farina - 3 cullerades;

oli vegetal;

pebre, sal.

Tallar la ceba finament i fregir lleugerament en oli vegetal a foc lent. Ens desplacem a la tassa, donant refredar una mica i afegim les clares d'ou, lleugerament pre-muntada. A més, afegiu el pebre, la sal i 1 cullerada de farina. Patates ratllar, esprémer el suc de, que es va formar i afegir a les proteïnes amb un arc. Tot està bé barrejada. Filets i escampar-hi sal i va rodar en farina. A continuació, posem en cada peça de patates ratllades de tilàpia i premsades, es fregeixen en oli vegetal durant uns 15 minuts en ambdós costats perquè els peixos al seu torn sobre una sola vegada. Com un plat d'acompanyament s'adapta millor arròs bullit. De la mateixa manera, s'està preparant la tilàpia al forn, però en aquest cas no es va donar la volta, i el rostit a la graella.

Tilapia al forn amb salsa de crema

ingredients:

filet de tilàpia - 0,5 kg;

bolets - 10 peces;

crema - 3 cullerada;

All - unes dents;

Formatge - 150 g;

suc de llimona - 2 cullerades;

sal, pebre, alfàbrega, anet;

aigua - 4 cullerada.

Per començar, preparar la salsa. El bol abocar la crema, esprémer l'all, suc de llimona, afegir sal, pebre i aigua. Tots barrejar amb cura.

filets de tilàpia descongelats i tallats a trossos petits, escampar-hi sal i posat en una salsa de cuinat durant mitja hora. Xampinyons tallats en fines, escampar una mica de sal i es fregeixen en una paella fins que estiguin daurades.

El peix es posa en una font per forn, es va estendre a la part superior dels bolets, abocar tota la salsa en la qual escabetx de peix. Plat de enfornat d'aproximadament 18 minuts (150 graus).

Mentre que la tilàpia al forn preparat, fregar amb un ratllador de formatge i barrejar amb anet, alfàbrega i escampar el peix. Després posem uns minuts més al forn.

També pot utilitzar aquesta recepta no només la tilàpia, però, per exemple, l'abadejo o el halibut. En qualsevol cas, el peix cuit al forn sortirà molt saborós i útil.