Tortitas americanes - meravellós esmorzar dolç

tortitas americanes - meravellós esmorzar dolç. Ha de ser un temps per intentar cuinar-los, i vostè vol menjar cada dia! Poden preparar-se a partir de diferents farina i servit amb diferents salses. Anem a començar amb la recepta clàssica.

coquetes americanes, Crep

Per a la preparació de les nou peces (la qual cosa és suficient per a 2-3 porcions) necessita prendre un got de llet, trenta grams de mantega, una tassa de farina i un ou. A més, el requerit sucre, sal, bicarbonat de sodi i suc de llimona o vinagre. Els ingredients secs que es barregen. Però encara no s'afegeix soda. Batre els ous amb la llet i la mantega. Fer un buidatge a la farina i afegir la barreja líquida. No cal per batre dur no és necessari. pancakes de pastissos americans en una paella seca. Vostè pot comprar motlles especials i agradables per a la llar cors esmorzar, les fulles o les estrelles, en la forma que pot fer que aquests productes de farina. Podeu afegir els nabius a la prova, a continuació, les galetes d'Estats Units seran encara més sabor original. O mantega de cacauet. Aquests ingredients han d'abocar a les creps després a la paella. La mantega de cacauet per afegir pegats. No obstant això, és possible experimentar - d'intervenir, directament o alimentat en la massa per als productes acabats. Amb el temps, es troba la més deliciosa opció per a ells mateixos. A Amèrica del crep sovint se serveix amb xarop d'auró. Però no està prohibit per provar-los amb crema agra o crema.

tortitas americanes amb carbassa i formatge crema

A més dels ingredients tradicionals per a les deu del crep encara han de prendre un got de puré de carbassa (que està fet d'una carbassa al forn amb una liquadora) i la barreja d'espècies: mitja culleradeta de gingebre, la canyella i la nou moscada. Barrejar la farina amb el bicarbonat de sodi i espècies. El rovell d'ou, la llet, la carabassa i l'oli amb el flagell de sucre. Es combinen les dues mescles, líquids i secs i s'agita suaument. Per separat, batre la proteïna i entrar en la massa, tenint cura de no aixafar les bombolles. Després de fregir servir amb salsa de formatge crema, xarop d'auró i la llet condensada.

tortitas americanes a força de farina de sègol

El 23 de Crepe, necessitarà la meitat d'un got de sègol (o blat sarraí) i farina de blat integral, una cullerada de sucre, una bossa de pols de coure i la sal. Tot això s'ha de barrejar. D'altra banda, prendre un got de llet, la mantega fosa (30 g), ou i dues pera gran sòlid. Farina tamisada i el llevat en pols barrejat amb la sal i el sucre. La mantega, la llet i la barreja d'ou fins que estigui suau i es combinen amb puré de pera (que es cuinen una liquadora o petita plana, pressionant el suc no cal). A continuació, barrejar la barreja humida amb la farina, remenar i assegurar-se que la massa és prou gruixut. És millor per a fregir en una paella de ferro fos en la mantega. Estendre la massa en una cullera de taula, que sosté verticalment. A continuació, pancakes donaran la volta. Fregir durant uns cinc minuts, al seu torn després de l'aparició de bombolles en un costat. L'alimentació d'oli amb la salsa i mel, batuda perquè els dos ingredients i es va escalfar fins homogeneïtat.