Tortitas de carbassa: recepta amb una foto

Com se sap, el carbassó - vegetal molt útil. Està perfectament absorbida pel cos i té un efecte positiu sobre la digestió i la pell, és insubstituïble en la dieta de les persones que s'adhereixen a un estil de vida saludable. Sobre aquesta base, preparar una varietat de plats. Hem decidit avui de considerar algunes receptes senzilles. Per exemple, oferir a cuinar pancakes de carbassa. Compartim algunes receptes de plats que li permeten variar el menú i complaure les llars.

tortitas de carbassa a la pressa

Per preparar aquest plat va a prendre més de mitja hora. El resultat és que agradarà tant a vostè i la seva família. Fer pancakes que són dels següents ingredients: un parell de cebes, dos ous, farina - quatre cullerades, un manat d'herbes fresques, sal i una culleradeta d'orenga, una mica de pebre, 50 ml d'oli vegetal. D'aquests productes, vostè ha de tenir 5-6 porcions d'especialitats.

procés de preparació

Carbassó pelat i mòlt amb un ratllador. Afegir els ous i barrejar. El meu lleugerament obsushivayut i picar el julivert. Hem estès als carbassons. A això es va afegir sal, espècies, farina. Revuelva. anem a fregir tortitas de carbassa d'aquesta prova. En una paella escalfar l'oli de gira-sol. pancakes fregir a foc mitjà pels dos costats fins que estiguin daurats. Servir el plat acabat millor servit calent. Va bé amb la crema agra. Bon profit!

La papa i tortitas de carbassa

Li oferim una altra recepta senzilla per a un plat saborós. Per fer-ho, necessitem els ingredients de la següent llista: patates - 6 tubercles de grandària mitjana, un pub, un ou, 5 cullerades. farina cullerades, 0,5 culleradeta de sal i pebre, oli vegetal - 6 cullerades. culleres.

instrucció

Per tant, començar a cuinar la patata i carbassa tortitas. Aquest procés el portarà no més de mitja hora. Si utilitzeu un jove carbassó, tot el seu reixeta. Altrament, primer ha de closca vegetal i llavors. Les papes també estan nets, rentar i triturar amb un ratllador. Barrejar les verdures. Afegir l'ou i barrejar. A continuació, la sal, el pebre i la farina es van adormir. Barrejar bé la massa. En una paella escalfar la mantega i una cullera jeia la massa per a futures pancakes de verdures. Es fregeixen per ambdós costats fins que estiguin daurades. Sobre la taula, els pancakes resultants poden ser servits amb crema agra o la seva salsa favorita.

carbassó i formatge pancakes

Oferim una altra recepta per a aquest plat. Aquestes coquetes resulten molt airejat i delicat. Cuinar-los, estarem fora dels següents productes: dos ous, un carbassó mitjanes, 100 grams de formatge dur, una mica de sal i pebre, oli vegetal.

Per començar amb el carbassó reixeta i s'assaona amb sal. Es deixen per un temps, va anar a excés d'humitat. En aquest moment, batre els ous en un recipient a part. Afegir a que la farina i el pebre. Ens triturem el formatge amb un ratllador, i enviem a la massa. Una bona barreja. carbassó destrossats espremen i es barregen amb la massa. Si no està vegetals lliures de l'excés d'humitat, cal afegir més farina. Aboqui l'oli en una paella i un bon escalfament. A continuació, fregir les carbassa tortitas amb formatge a banda i banda. pancakes acabats s'estenen sobre un plat i servir. Bon profit!

carbassó tortitas al forn

Aquest plat és més acostumats a les mestresses de casa per cuinar, usant una paella. No obstant això, hi ha un munt de receptes que impliquen per coure al forn oladushek. Ens proposem considerar alguns d'ells.

El forn creps recepta de carabassa que li oferim, no són més difícils de preparar que l'anàleg d'aquest plat en una paella. Per començar, esbrinar quins productes que seran necessaris. Per tant, ha de proveir-se dels següents ingredients: joves de carbassó - 1 kg, un ou, ceba, petita, de farina - 6 cullerades de sal al gust.

Zucchini va rentar i es va moldre amb un ratllador gruixut. La massa resultant consistia en un colador, sal i remenar amb una cullera a una pila de suc extra. D'altra banda enviar el carbassó en un bol. Dividim aquí com un ou, remenar. Purifiquem la ceba i picar finament. A continuació, enviar-lo als carbassons. Caure adormit farina. Amassar la massa. Creps de la carabassa futures propaguen amb una cullera al plat de paper de forn establert. Envia pancakes al forn. Ells han de ser al forn durant uns 20 minuts a una temperatura de 200 graus. Si és necessari, en el procés de pancakes per coure pot revertir-se, si comença a ser cremat a sota. pancakes acabats només passaran a un plat i servir. tortitas de carbassa al forn resulten molt baixa en greix i molt sensible. Bon profit!

Recepta de creps carbassó amb salsa d'all

Si estàs cansat de oladushek banal amb crema agra, tractar de cuinar aquest plat. Aquestes coquetes resulten molt tendra i salsa d'all donaran un sabor i aroma únics. Si decideix tractar a si mateix ia la seva família aquest plat, tenir cura de la presència dels productes de la cuina, com ara una lliura de cebes, un ou, ceba, 2-3 cullerades. cullerades de farina, oli vegetal, sal i pebre. Salsa farem amb els següents ingredients: un parell de grans d'all, 50 g de maionesa, una mica de sal i pebre. Si prefereix prescindir de la maionesa, es pot reemplaçar amb oli vegetal o crema agra.

tortitas de carbassa, una recepta que considerem hauria de començar a fer per preparar verdures. Per tant, el carbassó prelavada freguen amb un ratllador gruixut. Prisalivaem lleugerament i deixar actuar durant uns minuts. Ceba pelada i triturada. Ara, per a la salsa. Per a això, moldre l'all amb una premsa. Addició de maionesa, pebre i sal. Una bona barreja. Salsa preparada. Seguim a participar en una prova per pancakes. Esprémer esquaix, eliminar l'excés de líquid. Agafar el son a ells ceba picada, farina. Afegir l'ou, sal, pebre. Si cal, aboqui una mica d'oli vegetal. Cullera jeia la massa sobre una paella calenta i freda tortitas en ambdós costats, girant suaument. El plat acabat se serveix a la taula calenta amb salsa d'all. Bon profit!