Amanida d'api

arrel d'api té un gust concentrat de fulla, amb el julivert ombra picant. Es creu que planta cara als trastorns del sistema digestiu, i és eficaç en diverses malalties del tracte respiratori.

Especialment l'ús útil d'arrel d'api per als diabètics i aquells que han baixat el nivell de sucre en la sang. A més, aquesta planta és capaç d'actuar calmar el sistema nerviós i disparar sress. Fins a la data, les receptes de plats d'api bastant popular. Per tant, fins i tot l'amanida més comuna d'arrel d'api no només és deliciós, sinó també molt útil. Penseu algunes receptes.

Amanida d'api i poma

Igridienty:

• El suc de llimona (preferiblement acabat d'esprémer) - 1 cullera;
• Mostassa (Dijon) - cullera 2 coberts;
• Maionesa - mitja tassa;
• julivert;
• arrel d'api - 1 PC ;.
• Verd poma - 1 PC ;.
• Pebre, sal.

Inicialment, cal netejar, rentar i ratllar la arrel d'api. A continuació, tall en tires pelades de poma verda.

Després d'això, la barreja de mostassa, maionesa, el julivert i el suc de llimona. S'afegeix la barreja resultant a una poma i api, a continuació, posar en un bol. Sal i pebre. Abans del seu ús, ha de posar l'amanida a la nevera durant una hora.

amanida escandinava d'arrel d'api i remolatxa

Aquest nom aquesta amanida es va deure al fet que les arrels sempre han estat populars en els països escandinaus. Ingredients per a vuit persones:

• Remolatxa - 6 PC ;.
• arrel d'api - 1 PC ;.
• Escalunyes - una biga;
• El suc de llimona - 3 cullerades cullerades;
• sal;
• Nous - mitja tassa;
• L'oli d'oliva.

Per començar a escalfar el forn a 200 graus. A continuació, realitzi els dos paquets d'un full, a cada un dels quals posar 3 remolatxes i enfornar almenys una hora fins que estigui completament cuit.

En el moment, fins que la remolatxa al forn, netejar l'api i tallar en tires. Barrejar la ceba, l'oli, el suc de llimona, sal, pebre i api. remolatxes cuites al forn es va refredar, es netegen i es tallen en tires, a continuació, es barregen amb amanida. Al final afegir les nous i una mica de llimona. El plat ha de reposar durant al voltant d'una hora a temperatura ambient.

Amanida d'arrel d'api, poma i nous

Igridienty en 6 porcions:

• Pomes - 2 peces ;.
• arrel d'api - 2 peces ;.
• El suc de llimona - 2 cullerades;
• Cebollí - 2 tiges;
• Créixens (enciam poden ser ordinàries) - 1 manat.

Per a la salsa:

• Vinagre (vermell) - 2 cullerada;
• Les llavors de mostassa - 1 cullerada;
• Mostassa - 1 cullerada;
• Honey - 1 cullerada;
• L'oli vegetal;
• Nous - 1 tassa;
• Sal i pebre.

Tallar l'api i pomes, a continuació, posar en un bol. Tot això es ruixa amb el suc de llimona i afegir la ceba verda picada. Barregi la llavor de mostassa, el vinagre, la mostassa, l'oli i la mel. La barreja resultant aboqui ingredients picats per l'amanida. Afegir sal i pebre al gust. Top per decorar l'amanida amb fruits secs.

Amanida d'api amb calamars

ingredients:

• Calamar - 0,5 kg;
• Api - 200 g;
• Egg - 4 PC ;.
• ceba blanca - 3 peces.

Inicialment calamars han bullir durant uns 3 minuts. Després baixi en aigua freda, netejar a fons la pel·lícula i es talla en tires. Els ous durs tallats en galledes. arrel d'api per netejar pals i tallar, llavors ha de fregir uns minuts en oli vegetal. També fan i cebes - netegen, tallen i es fregeixen una mica en el petit foc. Tots els ingredients i barrejar per tendir un pont.

amanida Recepta amb api i la carn

ingredients:

• Vedella - 0,5 kg;
• Api - 0,25 kg;
• Les cebes - 2 peces ;.
• L'oli vegetal.

Per començar, es neteja l'api i shinkuem petites tires. Bullir la carn en aigua, que ha de ser salat lleugera. Picar la ceba i fregir en una paella uns minuts, després es barreja amb l'api. Vestida amb oli vegetal i posar sobre de la vedella a rodanxes. Amanida simple i sana està llest!