Amanida delicada de pit de pollastre amb xampinyons

Les amanides s'han convertit en part de les nostres vides. Si en el passat sabíem les receptes solament dos o tres amanides, per exemple, "Olivier", "Arengada sota un abric de pell" i amanida, però ara el seu nombre arriba a centenars. Especialment amanides populars de pit de pollastre amb xampinyons. Després de tot, són molt nutritius i poden menjar-se en lloc d'un plat principal. No obstant això, hi ha un gran nombre d'amanides d'ingredients totalment diferents. De l'amor en experimentar xefs de primera classe van aparèixer receptes com vegetals, carn i amanides i peix. Avui en dia, sense ells no podem imaginar qualsevol taula de vacances. I molts prefereixen menjar en la seva vida diària. Són deliciosos, nutritius i molt més fàcil de digerir que una varietat de plats principals. obtingut especialment delicada amanida de pollastre de mama, xampinyons i formatge. Hi ha moltes receptes que utilitzen aquests ingredients, cadascun d'ells té algun títol original. Per exemple, el pollastre i xampinyons aquests part real d'amanides tan famosa com "Cèsar", "Bosc del prat" "granat polsera de" et al.

Amanides amb pit de pollastre amb xampinyons

"Cèsar" amb pollastre i xampinyons

• Pit de pollastre - 1 PC. (300 g).
• Fongs - 300 g
• El pa blanc - 4 llesques.
• varietats de formatge groc -150 g
• Enciam - 1 manat.
• Anet - 2-3 branquetes.
• All - 1 gra.
• Rast. oli - 2-3 cullerades. cullera.
• Maionesa.
• Espècies per als bolets, sal.

Guia pas a pas

1. Aquí és com preparar aquesta amanida: pit de pollastre amb xampinyons en aquesta recepta utilitza torrat. Per a això, tallar el pit de au per primera vegada en diverses capes, i després d'ells fer cubs i es fregeixen en oli calent fins que una crosta daurada llum.

2. Les bolets nets i tallar finament, es fregeixen en oli vegetal al final afegir les espècies de bolets.

3. raspall de enfornar amb oli i enfornar fins que un tros de pa fregat amb rodanxes d'all. Després que s'hagin refredat tallar-les en cubs petits.

4. anet i enciam tallada.

5. En un bol per amanides, barrejar el pollastre, xampinyons i herbes. Abocar aquesta barreja amb la maionesa, de dalt a fregar el formatge i escampar-hi l'anet. Als costats de posar un pa torrat cruixent i decorar amb fulles d'enciam.

Les amanides amb pit de pollastre amb bolets es poden preparar també a partir de carn bullida i fongs, i fins i tot fumats i components en vinagre.

"Polsera granat"

ingredients:

• pit de pollastre fumat.
• Banc de bolets en escabetx.
• 2 patates bullides en les seves pells.
• remolatxes i pastanagues cuites.
• 2-3 branquetes de julivert.
• Maionesa.
• Els grans refinats de la magrana.
• Espècies.

Guia pas a pas

1. Peleu les patates i fregar amb un ratllador, afegiu les espècies i fora en un anell de la placa. Amb aquesta finalitat, el mitjà d'ella, es pot posar un vidre de la forma cilíndrica de vidre. Patates amb maionesa.

2. Tall el pollastre en trossos petits i es va posar la primera capa. Un cop més, es va estendre amb la maionesa.

3. Les pastanagues són netes, aixafar amb un ratllador i posar una capa uniforme en el pollastre. Amb maionesa, escampar-verdures finament picades.

4. Mushroom finament tallat i suaument va posar sobre la capa de pastanaga. maionesa ungir finament.

5. Les remolatxes després de la neteja de la graella. Uniformement posar en un costat de bolets i capa d'enciam, anivellat amb un ganivet. Generosament untat amb maionesa i escampar grans de magrana densament. Retirar amb cura el got. I "Braçalet Granat" està llest.

Com es pot veure, amanides amb pit de pollastre amb xampinyons es poden preparar per molt diferents receptes, però estan units per sempre un gran sabor.