Com barrejar un còctel "Long Island"

"Long Island" - el famós còctel d'Amèrica, la història del que va en el moment de la prohibició, que va ser aprovat en els EUA en els anys 20 del segle passat.
Les begudes alcohòliques van ser prohibits, però els cambrers de Nova York han trobat una manera de sortir d'aquesta situació - que fan una barreja que, per cert, és molt fort en el percentatge d'alcohol, i disfressats sota un vidre normal de te negre fred. Després de tot, ara ple de còctel de nom - "Long Island Iced Tea" (Long Island Ice Tea) i traduït a l'anglès: "Long Island te gelat." Es serveix en un got alt fins a la vora ple de gel, la barreja d'una àmplia varietat d'alcohol va superar Coca-Cola de manera que en realitat no crec que aquesta beguda fora de la llei.

Com barrejar un còctel

Per sentir-se com un heroi de la pel·lícula sobre la gran depressió i el somni americà, es necessiten els següents ingredients per al "Long Island":

- 30 ml. rom blanc, Bacardí és millor;
- 30 ml. ginebra;
- 30 ml. bona vodka;
- 30 ml. tequila;
- 30 ml. Triple licor Sec (Triple Sec) o Quantro (Cointreau);
- 60 ml. llima o llimona, és millor prendre fresc;
- 30 ml. xarop de sucre convencional;
- Coca-Cola (o refresc, Sprite, Pepsi i altres refrescs);
- rodanxa de llimona per a la decoració.

Barrejar tots els ingredients còctel però Coca-Cola, en un agitador i s'aboca a la major copa de còctel ple de gel. Per afegir una beguda carbonatada d'elecció i així la vareta d'agitació. En conclusió, a la vora de la copa pot estar unit a un tros de llimona. Aneu amb compte en l'ús de la barreja, "Long Island", perquè, tot i el seu sabor dolç i amarg i suficient facilitat en el procés de la beguda, que conté una dosi de xoc d'alcohol. Per a aquells que estan a dieta, és útil saber el que la part de valor energètic és de 300 kcal., No obstant això, pot reduir-se lleugerament si s'afegeix en lloc de l'habitual "Coca-Cola Light" i cuinar el xarop de sucre amb substituts del sucre. Per cert, la primera recepta de còctel es compon de whisky i xarop d'auró, licors van aparèixer en versions posteriors, més recents. Però, però, és un mètode de preparació de l'anterior Associació Americana de cambrers és considerat un clàssic i una referència.

Opció recepta del còctel "Long Island", amb un menor contingut d'alcohol

Per fer la beguda més deliciosos i afruitats notes, és possible variar lleugerament la composició i preparar un així anomenat cocktail versió radioactiva de 30 ml. qualsevol licor de gerd (pot prendre "Chambord" - Chambord), 30 ml. meló licor, generalment prendre la "Midori", 30ml. licor de coco "Malibú", 30ml. "Cointreau" o licor "Triple Sec", 30ml. gin 30 ml. Roma, 30 ml. vodka i la mateixa quantitat de tequila. Tots els ingredients es barregen en un agitador, s'aboca en un got alt ple de gel, i s'aboca fins a la part superior de Coca-Cola. Un tros de vidre de llimona adornen el costat "Long Island", una foto que es pot veure a l'esquerra. Nota del contingut de la fortalesa és de 31 graus, i encara que és lleugerament més petit que la versió clàssica del contingut de licor més gran, sent la beguda s'ha de consumir en quantitats raonables. L'ús d'aquestes receptes, vostè serà capaç d'experimentar plenament el sabor i la misteriosa atmosfera d'Amèrica des de la Gran Depressió.