Com cuinar farinetes - alguns consells

No és cap secret que no totes les persones són feliços de menjar cereals. Però aquest és un plat tradicional de Rússia. Per fer-ho segueix sent un favorit, el que necessita saber com cuinar farinetes. Això és el que es discutirà en aquest article. Li donem alguns consells sobre com cuinar farinetes, de manera que va resultar saborós i li agrada fins i tot obstinada empipador.

Tot i la simplicitat dels aliments, la seva preparació, hi ha moltes opcions. Atès que la tecnologia de preparació i acabant amb els ingredients utilitzats en la cocció dels cereals. Es pot cuinar amb llet, aigua o barrejar aquests dos líquids. Depenent dels cereals, la proporció adoptades i fluid, líquid farinetes obtinguda, viscosos o friables.

Com cuinar farinetes, pel que són deliciosos? La regla més important - és triar als cereals d'alta qualitat. Abans de cuinar les farinetes de civada, cereals necessiten estar segurs que passar i treure el mal de gra. Llavors, si cal, s'han de rentar amb crup. Fixeu-vos, que si bé absorbeix una mica del líquid. Per tant, quan es cuina cal reduir la quantitat de llet o aigua.

Alguns cereals no es renten, per exemple sèmola. En aquest cas, només ha de abocar en una cassola la quantitat correcta d'aigua o llet i afegir sal al gust. Quan el líquid bull, s'afegeix a la quantitat necessària de cereals. Si el pot abans d'abocar les farinetes, posar una mica de greix, el gust serà millor, i les farinetes serà més friable.

De vegades cereals de cereals torrats. En aquest cas, la quantitat de líquid ha d'augmentar lleugerament. A l'fregir sèmola perd una mica per cent d'humitat. Si es renta el distribuïdor, a continuació, s'ha de fer immediatament abans de afegir-lo a aigua bullint. Es va abocar sobre la cassola de sèmola, cal agitar suaument a la fibra no està danyat.

De vegades farinetes cuinat fins que estigui suau, i després es col·loca el forn de manera que arriba a la condició. Aquest mètode es basa en antigues tradicions de les farinetes de civada de cocció.

Semolina va abocar només en l'aigua bullint. Això s'ha de fer de manera gradual, sempre remenant amb una cullera per evitar grumolls. Es pot utilitzar un colador.

Alguns cereals mal passats per aigua a la llet. Aquests inclouen l'arròs, l'ordi perla, mill. Com cuinar farinetes d'aquests cereals? Per començar, cal bullir-en aigua. Poseu la cassola amb abundant aigua i esperar fins que bulli. A continuació ens anem a dormir al seu darrere i es deixa bullir uns 10 minuts. Llavors vostè ha de drenar l'aigua i afegir la quantitat necessària de farinetes de llet. Foc ha de donar les farinetes està bullint no és molt, en cas contrari es cremarà.

En la preparació de les farinetes friable utilitzant ordi crua. En general es cuina com a guarnició o com a plat independent. Cada gra en un desastre ha de conservar la seva estructura, sinó per ser ben preparat. Si el cereal se serveix com a guarnició, es pot bullir en brou. Com cuinar farinetes, així que ella deixat anar?

Abans de cuinar grans han de passar. Després rentar primer en aigua tèbia per rentar el midó, i després en aigua calenta per eliminar el greix, que pot aparèixer en la superfície. L'aigua és necessària per afegir aproximadament dues vegades més que els cereals.

Per cuinar la massa enganxosa, podem prendre el cereal o semolina aixafat. Tals sèmola millor s'enfonsen. La papilla espessa bull aigua, llet o barreja d'aquests dos ingredients. És possible afegir panses, prunes, albercocs secs, i altres components. Aquesta civada fa generalment dolça.

Ara ja sap com cuinar farinetes. Però es pot preparar d'una manera més simple. Farinetes en una caldera doble resulta molt trencadissa i deliciós. Amb aquest "miracle de la tecnologia" es pot cuinar farinetes de qualsevol tipus de cereal. Només cal posar en un recipient tots els ingredients i el col·loca en el nivell inferior. El temps de cocció depèn del tipus de cereal, però la mitjana és d'uns 30 minuts. Coma per a la seva salut!