Com fer el caramel a casa? Tractar a la família saborosa

Com fer el caramel a casa? Respondre a la pregunta bastant fàcil. De fet, avui dia hi ha un nombre increïble de receptes amb les que vostè pot fer els seus propis productes deliciosos dolços i belles. També cal assenyalar que per a la preparació de dolços se'ls permet usar un completament diferents ingredients. Algú afegeix el cacau en pols, algunes fruites, fruits secs i fruites confitades, però algú ho fa i fa que aquest menjar amb verdures. Així que anem a entendre la manera de fer el caramel a casa.

dolços pastanaga

Per crear aquestes postres que necessita:

• pastanagues fresques i sucoses - 0,6 kg;
• sorra de sucre - 0,6 kg;
• llimona gran - ½ de la fruita;
• qualsevol nous picades - ½ tassa;
• encenalls de coco - '40

procés de preparació

Abans de fer dolços a casa, vostè ha de preparar tots els ingredients necessaris. Això requereix una exfoliació i reixa sucosa pastanaga fresca, i després el va posar en una cassola, cobrir amb sucre i encendre foc lent. Regularment s'agita la massa ha de ser bullida fins que fins que es torna tova.

Després de les accions realitzades en la barreja de vegetals dolç que es requereix per esprémer mitja llimona i ratllar la pela en un ratllador petit i afegir a la tassa. A continuació, es requereix que el marc resultant per refredar el pou, el converteixen en una boles en miniatura que roden encara més necessari en les nous triturades o flocs de coco. Postres està llest!

Què fem amb trufes de xocolata

Si fem dolços a casa estrictament en la prescripció, i que les col·loqui, pel que pot tractar amb seguretat presents a la taula de vacances com a postres originals. Per això necessitem:

• xocolata blanca - 150 g;
• crema de 10% - 2 cullerades grans de ple dret;
• mantega fresca - 30 g;
• sucre en pols - 30 g;
• qualsevol licor - 2 cullerades de postres;
• pols de cacau o de coco - ús opcional (per obvalivaniya postres acabat).

Amassar i formar la base del producte

Tals dolços de fabricació a la casa no el portarà molt de temps. Per tant, la recepta que es pot utilitzar gairebé tots els dies.

Per tant, s'ha de trencar en una cullera per cuinar trufes de xocolata blanca, abocar la crema de llet a la mateixa, i després posar el recipient en un bany d'aigua i fondre completament el contingut. Alhora, pot centrar-se en la creació de la segona part de la base. Per a això és necessari per batre amb un mesclador de mantega fresca i sucre en pols de manera que vostè acaba amb una gran quantitat de neu blanca i esponjosa. Després d'això, l'aire és necessària la crema en un raig fi abocar una mica de xocolata fosa podostyvshy, al mateix ritme va continuar interferir amb els ingredients.

Al final d'un marc uniforme ha de ser posat a la nevera i deixeu reposar en ella fins que espesseixi. A continuació, cal obtenir una barreja de tòfona i rodar en petites boles lleugerament humitejat amb aigua mans. Per a aquests dolços va resultar molt bé, i poden ser servits als convidats es requereix que cada producte generat a rodar en el cacau en pols o flocs de coco.

es recomana posar en un bol i posar en un cert temps en una cambra de refredament abans de servir tòfones. Si t'agrada un sabor més agre de dolços, està en el procés de mescla dels conceptes bàsics que ha d'afegir, a més, un parell de cullerades de la seva licor favorit.

Com fer el caramel a casa amb l'ajuda de caramel?

Aquesta recepta és familiar per a molts joves mestresses de casa. Després de tot, com un nen a la nostra mare de tant en tant, però la preparació és molt saborós. Per a ell, cal:

• mantega fresca - 25 g;
• qualsevol suau caramel - 300 g;
• palets de blat de moro (es pot prendre sense sucre) - 2-3 paquets petits.

Preparació de la base i la formació de xocolates

En un recipient petit de metall d'escalfar un tros de mantega, i immediatament afegir-hi tots els caramels i els fondre a foc lent, remenant constantment, i no permetre que crema. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una massa viscosa homogènia. Cal abocar petits flocs de blat de moro i barrejar bé. A més barreja dolça requerit per un suport hores a temperatura ambient, i després formar petites boles dels mateixos, bé col·locar-les en una placa plana i immediatament a la present taula.

caramel salats i dolços: com cuinar?

Dolços del caramel preparades a casa per la rapidesa i fàcil que es poden fer almenys cada dia. D'altra banda, sense necessitat de comprar una gran quantitat d'ingredients cars per a ells.

Per tant, hem de:

• fina sucre granulada - ¾ de tassa;
• aigua potable bullida - 3 culleres grans.

cuinar el caramel

Per crear aquest tipus de xocolates necessiten prendre un recipient de metall petita, s'aboca en ella el sucre granulat fi, afegir aigua bullida, a continuació, posar a foc lent i sense deixar de remenar, coure fins que espesseixi i produir un color marró clar. Després d'això, el sucre fos d'abocar immediatament en una petita formochkam (es pot prendre el contenidor per congelar el gel), prèviament greixada amb mantega. Si no s'implementa aquest procediment immediat, a continuació, el caramel s'endureix en una olla i s'adhereix fermament a les parets.

dolços de xocolata deliciós amb nous i panses

Per fer una delicadesa tal, cal preparar:

• cacauets i nous - 190 g;
• xocolata negra - 300 g;
• passes sense llavors - 100 g;
• xocolata blanca - 200 g;
• mantega fresca - 28 g;
• greix de la llet - 6 culleres grans.

Com cuinar?

Abans de fer dolços a casa, s'ha de rentar les femelles, assecar-les en una paella i es lliura en un gran què. Després, si voleu trencar la xocolata blanc i negre, que aboca la llet fresca. La massa obtinguda cal abocar les nous picades, panses al vapor i barrejar bé. Al final de la base de xocolata ha de ser posat en el motlle, untat i després posar-ho a la nevera i deixar reposar allí durant unes dues hores. Es requereix que la capa endurida d'eliminar dels plats, tallar a rodanxes i servir amb te.