Coques delicioses amb les mans. receptes

Avui en dia comprar a punt coca, luxós a la botiga - no hi ha problema. Vine, triar, pagar i gaudir del sabor. Tampoc es pot cuinar o rentar els plats o passar temps en els dots culinàries. Poques persones volen fer en el nostre temps deliciosos pastissos amb les mans. I per fer això perquè hi ha una gran quantitat de receptes meravelloses. Fer atenció a ells, potser la propera vegada que l'elecció es fa a favor dels productes nacionals. Vam recollir dos tipus de pastissos. El més conegut i estimat en totes les famílies - "Napoleó", i molt ràpid, diuen, "amb promptitud". Es pot coure al forn, sobretot quan no hi ha temps per perdre el temps, i els convidats són ja "està a punt".

Coques delicioses amb les mans. "Napoleó"

Conjunt de productes d'acord a la recepta: llet (3 tasses), farina (5,5 tassa) de margarina (400 g), mantega (250 g), rovells d'ou (4), sucre (2,5 tasses).

Cuinar "Napoleó"

Aquesta és una de les maneres com cuinar deliciosos pastissos amb les mans.

El pas un. La massa i enfornar pastissos

1. Tamisar la farina en una taula, per posar la margarina i es mol en engrunes.
2. Abocar 1 tassa de llet i pastar ràpidament la massa. Obtenir una gran quantitat de consistència oliosa, no s'enganxa a les mans i superfícies. Sí, pastar durant molt de temps, en qualsevol cas impossible, ja que la massa perd les seves propietats característiques.
3. La massa resultant es divideix en dues peces, i els que segueixen a 7 porcions. Cada Estirar amb un corró. Pal no ha de ser.
4. Compartir a una forma circular per a la cocció (part inferior de diàmetre 28 cm), tots els cultius superflu.
5. Per coure pastissos en un forn a 200 graus. Es durà a 5-7 minuts, el més important, no s'assequen i no es crema. Traieu el ganivet pastissos acabat i amb cura, ja que són molt fràgils.
6. Tall de la massa crua per posar en una safata de coure i enfornar. Els productes acabats moldre en engrunes i deixar de banda.
   

Segon pas. Crema i decoració de la coca

1. Blanc lliures 3 rovells i 3 tasses de sucre.
2. Afegiu-hi la farina (3 tasses), regiri.
3. Aboqui una mica de llet i Revuelva fins estat gelatinós.
4. Ara la llet en una quantitat de 500 ml bullir i afegir pes.
5. Posar-ho al foc i portar a ebullició.
6. Batre la mantega i el sucre (2 tasses), afegir la crema (cada vegada una cullera). Després de cada additius batent bé com per obtenir una consistència suau, homogènia.
7. Com a resultat, la crema ha de tenir un suau, ventilat i textura lleugera.
8. Greixatge les capes de la coca i posar una pila a la part superior de l'altra.
9. Escampar la part superior de la molla Napoleó.
10. coca preparada a la nevera durant 8-10 hores. Per sobre de la forquilla es pot ajustar en forma de llaunes o el bullidor amb aigua. Escampar restants costats de la coca de molla, el que farà que la crema.

recepta de pastís fàcil i deliciosa d'un compromís amb crema agra

Un conjunt de productes: farina (2 cdas.) Llet (v.), Jam (v.), Sucre (v.), Ous (2), la soda.

Per a la crema: crema, sucre en pols (2 cullerades.) (Punt 0.5.).

Cuinar un deliciós i ràpida coca

1. Batre 2 ous i barrejar amb 1 tassa de sucre.
2. Afegiu-hi la llet, melmelada, sucre, farina i bicarbonat de sodi, tota remoure amb cura.
3. La massa es divideix en 2 parts i coure al forn a 180 graus 2 coca.
4. Tallat en capes (com ho farà), coberta de nata (crema batuda amb pols), plegada una damunt de l'altra i enviar a la nevera durant la impregnació.
5. coca preparada es pot escampar-xocolata ratllat, fruits secs o fruita fresca.

Aquests s'obtenen deliciosos pastissos. Les seves mans poden fer, i no com a obres mestres, el més important, no ser mandrós!