Sopar ràpid "del no-res": receptes de cuina sense carn a corre-cuita

sopar ràpid "del no-res" serà capaç de preparar la seva pròpia fins i tot un cuiner inexpert. Hi ha moltes receptes i àpats lleugers simples que requereixen conjunt mínim d'ingredients. Penseu seus mètodes de preparació amb més detall.

Pas a pas la recepta per al sopar ràpida "del no-res"

Si acaba de tornar a casa de la feina, i que la pilota rodi nevera, a continuació, oferir per fer una deliciosa pasta amb ou i formatge. Per posar en pràctica aquesta recepta necessitarem:

• pastes qualsevol forma de blat dur - 3 tasses;
• l'aigua freda - 2 l;
• sal - 2/3 cullerades grans;
• oli de gira-sol - 7 ml;
• mantega - 2 cullerades grans;
• Els ous - 2 peces ;.
• anet fresc - gran ram;
• Formatge "Rus" sòlid - 110 g

Preparació de l'aliment

Abans de prendre un sopar ràpid "del no-res", cal preparar tots els ingredients. Qualsevol forma de pasta es bull en aigua salada amb oli de gira-sol (per evitar s'enganxin entre si). Una vegada que es tornen lleugerament suau, però no divulgació, difusió, que tiren en un colador, esbandida i sacsegi massa.

A més, bullit ous per separat, net i les va tallar en cubs grans. Pel que fa al formatge sòlid, llavors la seva graella. En l'última volta d'anet fresc picat finament.

El procés de preparació de menjars

sopar ràpid "del no-res" ha de ser preparat en una paella profunda. Es mantega fosa, l'anet i abocar una mica de fregit. A continuació, es va estendre els plats de pasta cuita. Augmentar la calor, el producte està llest per daurar. A partir de llavors, es barregen ràpidament amb ous de gallina i es recobreixen amb una capa de formatge ratllat. Al final de tots els ingredients coberts amb una tapa i s'escalfa al foc durant uns dos minuts.

Quan el formatge s'hagi fos, repartides en les plaques plat i presentat a la taula, juntament amb adobats casolans.

Cuinar truita nutritiva per al sopar

sopar ràpid "del no-res", sense saturar la carn bé només si constarà d'ingredients d'alt contingut calòric. Truita - és aquest plat. Es creu que només serveix esmorzars. No obstant això, amb la preparació adequada d'aquest plat és perfecte i per al sopar.

Per tant, per fer un sopar ràpid "del no-res", necessitem:

• ous grans - 4 unitats ;.
• greix de la llet - 3 tasses;
• mantega - 2 cullerades grans;
• sal, pebre negre - al gust;
• Les fulles fresques - opcional;
• ceba i pastanaga - 1 peça gran.

ingredients de tractament

Com cuinar un sopar ràpid "del no-res"? Per a això, prendre verdures fresques (cebes i pastanagues) i netejar-los de la pell. A continuació, procedir al seu refinament. El primer producte és finament picats, i la segona reixeta. A partir de llavors, les pastanagues i les cebes repartides en una cassola, afegir a la mantega i fregir a una total transparència.

Després de preparar les verdures, la seva sal i pebre, retirar del foc i es va refredar.

sopar Formació i tractament tèrmic al forn

"Res" sopar ràpid resulta molt saborosa i nutritiva. Per veure això, només ha de seguir tots els requisits de la recepta.

Després de saltar els vegetals prenen un recipient fondo i es va estendre als seus ous. La seva batuda usant pavelló per formar una escuma lleugera. Després s'aboca la llet de greix fresca i repetir el procediment de mescla. Al final dels ingredients vegetals untats amb mantega i herbes picades, sal i pebre fregides.

Agitar els components, es van abocar en una forma refractària i enviar al forn. A una temperatura de 250 graus preparats truita durant 35 minuts (fins que comprendre plenament).

Servim el sopar a taula

Després del tractament tèrmic truita amb verdures ha de ser molt exuberant, suau i cobert amb una escorça vermellosa. Es va retirar de l'estufa, tallada en trossos porcions i es presentaran en plaques. Truita immediatament va servir per al sopar amb salsa de tomàquet o salsa de tomàquet, i una llesca de pa fresc.

Fem un sopar ràpid "del no-res" a multivarka

Si en el temps de la tarda del dia en què no vol menjar carn, es recomana preparar un sopar de peix blanc i verdures. Per això necessitem els següents components:

• Pollack grans - 2 peces ;.
• Blanc de farina - 1 tassa;
• oli de gira-sol - 45 ml;
• ceba i la pastanaga - una gran peça ;.
• sal, pebre - discreció;
• llet sencera - ½ tassa;
• L'aigua potable és càlid - ½ tassa.

preparar els ingredients

"Res" sopar ràpid fan millor en multivarka. Però abans de posar el peix en aquest dispositiu, que ha de ser tractada així. antelació Pollock va descongelar, es va rentar, es va treure les entranyes, les aletes es tallen i triturar trossos grans de 5 centímetres de gruix. Peix assaonat amb pebre i sal, es deixa al marge. Mentrestant, procedir a netejar la ceba i la pastanaga. Partint de la closca vegetal, finament ells triturar.

El tractament tèrmic en multivarka

components mecanitzats, procedeixin immediatament a tractament tèrmic dels aliments. En multivarku abocar una mica d'oli vegetal, i s'escalfa fortament en una manera de fregit. Després es va estendre pastanagues i cebes. Ingredients rostit a la plena suavitat i transparència (en el mateix programa) i, a continuació, amb gust d'espècies i es va estendre sobre una placa. Després d'això, el tanc de nou aboca una mica d'oli. Tot i que s'està escalfant, tots els trossos de peix laminats en farina blanca i alternativament col·loquen en un recipient. Ràpidament alevins d'una banda, s'inverteix i es va preparar d'una manera similar. Després de 3-5 minuts, abocar la llet per als peixos i l'aigua calenta, i afegir les verdures prèviament bronzejat i una mica de sabor. Com a tal, els ingredients coberts amb una tapa i es inactivaron en la mateixa manera durant aproximadament 6-8 minuts.

Com portar a la taula?

Després d'abadejo amb verdures està a punt, presentada immediatament al sopar. Típicament, un plat tan s'alimenta juntament amb el puré de patates o blat sarraí. Encara que algunes mestresses de casa prefereixen utilitzar així com així, amb un tros de pa blanc.

Sopa amb les mandonguilles

Ara ja sap com fer un sopar ràpid "del no-res". Fotos simples però deliciosos plats nutritius i es pot llegir per sobre.

Si desitja fer una sopa ràpida, el millor és fer-ho amb mandonguilles. Per això necessitem:

• premesclat carn picada - 350 g;
• vermicelli petits - 3 culleres grans;
• patates, cebes, pastanagues - 1 unitat .;
• herbes fresques - al gust;
• espècies - al gust.

Com preparar els ingredients?

Abans de començar a cuinar la sopa amb mandonguilles, cal processar tots els ingredients. Les verdures es pelen i després de mida mitjana picat (pastanaga és millor per fregar). Quant a la carn de res mòlta, és millor utilitzar un ready-made.

També s'ha de tenir en picat per separat herbes fresques.

Procés de preparació d'un àpat nutritiu

Sopa de la mandonguilla a casa es fa molt ràpidament. Per a això, prendre una cassola profunda i omplir 2/3 de la mateixa amb aigua. Posant els plats al foc pesat, el líquid es porta a ebullició i després giri estendre petites boles fetes de carn de res mòlta.

Una vegada que les mandonguilles estaran en aigua bullint i tenir una bona comprensió, el foc de Bates i en el brou afegir la pastanaga, la ceba i les galledes de patates ratllades. Sal i pebre ingredients els va portar de nou a ebullició i es bull a foc lent durant uns 25 minuts.

Finalment la sopa afegir fina fideus i verdures picades, i després cuit durant uns tres minuts.

Presenta un plat per al sopar

Després de la sopa de mandonguilles està a punt, es retira del foc i es deixa reposar durant un temps separats. Després es va col·locar sobre plaques i va servir per al sopar, juntament amb una llesca de pa. Si es desitja, un plat d'aquest tipus pot ser una petita quantitat de crema gust o maionesa.

per resumir

Com es pot veure, un sopar ràpid per cuinar molt real. L'ús d'un petit nombre de productes, vostè mateix pot fer un menjar deliciós, abundant i nutritiva com a la cuina i al forn i fins i tot multivarka. El més important - per complir amb tots els requeriments de la recepta i l'ús d'ingredients adequats que se sotmeten ràpidament a un tractament tèrmic.