Pollastre al forn amb patates al forat: els secrets d'un deliciós sopar

Licitació de pollastre al forn farcida amb patates al forn es tonalitat rogenca desitjable, i pot convertir-se en un veritable centre de la taula de vacances. No obstant això, per preparar aquest plat és bastant simple, de manera que fins i tot per al sopar o menjar casual aquesta recepta és molt adequat. La condició principal per una suculència en particular - la cocció al forat, pot guardar tot el ric sabor de la carn. Sense ella resultarà no menys saborosos, però serà un plat completament diferent. Moltes receptes de pollastre al maneguet són adequats per a la preparació d'altres tipus de carn o peix, aquesta no és una excepció. Intenta, experimentar i descobrir nous sabors per a la seva família.

Pollastre al forn amb patates al forat

Per preparar aquest plat es necessita un pollastre per rostir (sopa serà massa dur), una dotzena de patates, cebes, pastanagues, mitja llimona, maionesa, oli vegetal, sal, herbes i espècies, la fulla de llorer. I, per descomptat, no us oblideu de comprar un màniga per a la cocció. Arribar a la preparació. Esbandida i netejar el canal, s'asseca amb una tovallola de paper i per tallar en porcions. Peleu les cebes i tallar-les en cèrcols de mitjana, es va posar el pollastre, condimentar amb sal i assaona amb espècies i suc de llimona, afegir la maionesa. Tots barrejar bé i col·locar a la nevera durant diverses hores. Peleu les patates i tallar a rodanxes gruixudes, ruixar amb oli, s'assaona amb sal, escampar-anet. Carrot peel i tallar a rodanxes petites. Els preparatius estan acabats, i el pollastre al forn amb patates al forat està gairebé a punt per ser col·locat al forn. El cas de la petita - encara barrejar per escalfar el forn i, canviant de productes en el màniga, coure. Manga necessitat de vincular de manera que la final "borsa" amb forma de dolç, atapeït, de manera que no saba fluïa. Quan tots els productes a l'interior, ha de abocar tota l'aigua bullida freda - prou com per abocar mitja tassa. Vostè pot lligar l'altre extrem i fer alguns petits forats a la part superior de l'envàs. Per a això, utilitzar una agulla convencional per cosir. A través dels forats en el paquet sortirà vapor. Preparat plat d'enviament en un forn escalfat a 180 graus durant una hora i mitja. Abans de servir, curosament dissenyar el contingut del paquet en un bell plat.

consells útils

Pollastre al forn amb patates al forat no és l'única versió d'aquest plat. Pot reemplaçar l'arròs patates, que es veurà com una veritable pilaf, serà sucosa i molt sensible. A més, l'empresa de patates, es pot afegir qualsevol tipus de verdures, reemplaçar amb col o blat sarraí. En resum, els experiments de camp més ampli. Si és al·lèrgic o que simplement no els agrada el suc de llimona no pot afegir, però el seu ús proporciona una suavitat especial i amarga pollastre. Si molt de temps en cap cuinar, les patates poden ser pre-ebullició. Pollastre al forn amb patates al forat perfectament amb amanida de verdures. És més fàcil no menjar en excés i aixecar-se de la taula amb una sensació agradable, no pesat a l'estómac. Si segueix la figura abans de cuinar el pollastre netejar-lo de la pell i l'excés de greix, de manera que serà dietichnee. Abans d'agrupament també pot eliminar la majoria dels llocs ossis i posar-los - són més saborosos per fer sopa.