Detallat recepta de la coca de capital

Recepta de la coca de capital coneguda per molts, però no tots tenen una idea de com cuinar correctament. Cal assenyalar que aquestes postres no és que només una molt exuberant i saborós, però d'una bellesa sorprenent. Després de tot, aquest és un plat dolç es cou en una forma especial per al gran pastís.

capital de la magdalena amb panses: recepta per unes delicioses postres

Ingredients necessaris:

• sucre de vainilla - 1 bosseta o 10 g;
• La farina de blat - 180 g;
• crema de margarina - 200 g;
• sorra de sucre - 190 g;
• ou de gallina gran - 4 unitats ;.
• passes sense llavors (marró o negre) - 250 g;
• bicarbonat de sodi i àcid acètic - 1 cullerada petita.

massa Procés

Recepta de la coca de capital implica l'ús de petites quantitats d'ingredients. Però per aconseguir un saborós postres a tal, ha de mango amb molta cura tots els productes. Per tant, cal prendre congelada Batre la margarina i el frega a un ratllador gran i immediatament es barregi amb el sucre. A més dels ingredients mòlts s'han d'afegir a grans ous de gallina, vainilla i bicarbonat de sodi, s'inactivó amb àcid acètic. Tots els productes han de sacsejar bé usant un mesclador o batedora. En fer això, es recomana sempre que el sucre s'hagi dissolt completament. Després, per a l'oli i exuberant barreja d'abocar una mica de farina. Com a resultat d'aquestes accions és aconseguir base de semi-líquid (una mica més gruixuda que la massa en una Charlotte).

Procés de fruites de processament d'assecat

Recepta de capital pastís en la seva forma de realització clàssica de cocció proporciona l'ús obligatori de panses. Possibilitat d'utilitzar com un color marró panses i negre, però ha de ser sense llavors. Comprat fruita seca han d'anar amb compte a través de, a continuació, posar en un recipient de metall i abocar aigua bullint. A les passes d'aigua calenta incubat recomanat per 20-28 minuts. Va ser durant aquest temps el producte sec es va suavitzar completament i privat de tota la pols i la brutícia disponibles. Després d'això, la fruita seca s'ha de col·locar en un colador i esbandida amb aigua ordinària.

capital de la coca de la recepta i la seva formació

Un cop passes amb aigua completament drenat, cal abocar la massa cuita, i després es va abocar en forma especial a punt massa-keksnitsu. Per a aquest plat requereix una forta calor a l'armari duhovochnom, i després lubricar l'oli de gira-sol (petita quantitat).

tractament tèrmic

Forma la massa s'ha de posar al forn, on cal mantenir uns 45-55 minuts. postres de preparació es pot determinar per pegar coca seca al ganivet o forquilla. Si el substrat no s'enganxa a l'instrument, la coca es pot treure fàcilment i portat a terme dels plats.

correcta alimentació per esmorzar

capital de la coca la recepta ha estat considerat anteriorment, s'alimenta a la taula en una forma refrigerada. A més, es recomana fer una forta te calent i posar en melmelada kremanki, melmelada, gelea de baies o altres dolços casolans, que poden ser utilitzats en conjunt amb aquestes postres inusual.