Barretes de muesli: com fer a casa? barretes de muesli: benefici o dany

Certament, avui dia hi ha poques persones que no els agrada de vegades consentits barres de xocolata, gelats, pastissos, llesca de pastís i altres dolços. Això és especialment cert per als nens. Després de tot, malgrat els ingredients nocius presentats, van demanar a comprar un saborós menjar.

barretes de muesli - una bona alternativa als productes de confiteria modernes. A més, tal dolçor adquirir opcionalment a la botiga. Saber un munt de diferents receptes presentades un regal pot ser molt ràpida i fàcil de preparar a casa, de manera que per complaure a tots els membres de la família.

Per tant, anem a veure junts, com fer un deliciós i útils tals articles.

Barres de Muesli: recepta pas

Per crear unes postres a tal, ha d'adquirir els següents components:

• Flocs de civada - 2 tasses de tall;
• verd poma, amarg - 1 PC ;.
• suau pera - 1 PC ;.
• gran plàtan madur - 1 PC ;.
• ametlles torrades (també es poden prendre els cacauets o nous) - 3 cullerades grans;
• prunes i panses sense llavors, albercocs secs - afegir a voluntat i gust.

Processament dels components principals

barretes de muesli es pot fer ús de diferents ingredients. En aquesta recepta, es va decidir utilitzar només fruita fresca i madura, farina de civada , i altres components opcionals. Abans de crear unes postres cada producte comprat requereix un procés acurat. Per a això, es renten les peres, pomes i plàtans, i després assequi'l i netejar la pell és prima, si cal. A més, dos primer ingredient ha de ratllar. Quant als plàtans, és desitjable que posar en un recipient fondo i pastar fins obtenir un puré homogeni i sense grumolls amb una forquilla o tolkushkoy.

També cal assenyalar que les barres de muesli casa serà més sana i deliciosa, si a ell per afegir ingredients addicionals, com ara fruites seques i nous. Per a això, passes bé rentades, albercocs secs i prunes panses, i després abocar aigua bullint i deixen de banda per un temps curt (3-6 minuts). Aquest procediment priva per complet de brutícia i pols productes. Cal assenyalar que durant massa temps suportar els ingredients en aigua en ebullició no cal, perquè són suaus i han absorbit massa aigua, el que fa difícil el procés de formació d'unes postres. Després que la fruita seca per a ser processat, han de ser tallar finament amb un ganivet. També es requereix un rentat femelles separades, assecar en una paella o en un forn de microones, i després colpejar en grans estelles.

El procés de formació i el tractament tèrmic

Abans de posar barretes de muesli al forn, han d'estar ben formats. Per fer això en un plat ha d'estar connectat als següents productes: flocs de civada, poma ratllada i la polpa de pera del plàtan, fruites seques i nous picades. Aquests ingredients han de ser barrejats a fons per obtenir una massa densa homogènia, que s'assemblen en gran mesura la consistència de la massa de gruix.

Després de les accions anteriors segons sigui necessari uniformement col·locades al plat, que és necessària per avançar en el paper de pergamí vystelit. A continuació, alineeu les vores de la massa a cullera i posar immediatament al forn. Barres de Muesli han de ser al forn a una temperatura de 185 graus per 16-22 minuts o fins que estigui completament cuinat.

Com presentar les postres de cereals a la taula?

Després de la fruita puré de civada lleugerament endurit, la seva calor s'han de tallar en trossos a la carta, es refredi una mica i servir amb el te o llet.

Com cuinar ràpidament unes postres amb mel?

barretes de musli a la llar es pot fer no només amb l'ús de fruita fresca, sinó també amb calç o qualsevol altra mel. Per això necessitem:

• flocs de civada - 250 g;
• es va assecar (pot prendre un premesclat) - 200 g;
• qualsevol fruita seca crua o torrats - 100 g;
• vegetal vàter oli - 30-50 ml;
• mel de til·ler o qualsevol altre - 90 ml.

Preparació dels ingredients

barretes de muesli que es presenten a la llar estan fets de la mateixa manera que en la recepta anterior. No obstant això, la diferència entre ells és encara allà. Per tant, cal tenir una barreja de fruits secs, renti, assecar-los i després es talla en trossos petits. També es requereix per ordenar la fruita seca, que es esbandir en aigua tèbia, lleugerament fregit en una paella (és possible en un forn de microones) i la lliura a una ventrada gran amb un corró o una liquadora amb filtres de ganivets.

Per barreta de muesli (contingut calòric del producte es mostra a continuació) va ser flocs de civada adquirit més uniformes i belles també recomanades per aixafar. Per a això, el millor és utilitzar un molinet de cafè. Però si un dispositiu d'aquest tipus a casa seva no era gens terrible. Al capdavall, aquestes postres encara obtindrà un saborós i dolç.

Donar forma i productes de fleca

Després de la preparació dels components principals es pot procedir amb seguretat a la preparació immediata de postres. Per fer això en un plat ha de connectar la farina de civada, nous i fruits secs. A continuació, tots els ingredients han d'estar lleugerament escalfat gust de mel (amb l'addició d'oli vegetal) i barrejar bé. Llavors es requereix una forma petita per coure laic paper de pergamí es posa uniformement en la barreja preparada i amb cura compactar. Plena de plats ha de ser posat en un forn preescalfat (a 165 graus) i coure durant mitja hora fins que estiguin daurades.

El producte acabat ha de ser completament fred, tallat en petits bars i presentar a la taula. Bon profit!

La recepta més fàcil per a les postres

Com fer que la barra de granola amb rapidesa i sense cocció al forn? Resposta a una pregunta se sotmet a la recepta. Per preparar aquestes postres s'ha de comprar:

• barreja de flocs de civada, fruites seques i nous (es pot fer de forma independent, i es pot comprar ja fet) - 200 g;
• la mel de qualsevol tipus - ¼ de tassa;
• sorra de sucre - 2 cullerades grans;
• fresca mantega cremosa - '70

procés de preparació

barreja de muesli casolà o compra no requereix molt finament mòlt en un molinet de cafè i deixar de banda. El següent és fer el xarop de cocció. Per a això, s'ha de posar en un recipient de metall qualsevol varietat de la mel, el sucre i la mantega. Barrejar tots els ingredients s'han de posar a foc molt baix i, sense deixar de remenar, coure fins que el caramel suau.

Després de les dues barres del futur estaran llestos, han de combinar en una olla i posar una capa uniforme en el paper de pergamí. Enfornar durant aquest tipus de producte al forn no cal. De fet, després d'una breu exposició a l'aire tranquil de caramel s'endureix, i postres prendrà una forma estable. Es requereix capa de dolç al costat de tallar en trossos petits i presentar a la taula, juntament amb la llet baixa en greix o te calent.

barretes de muesli: benefici o dany?

Avui dia, hi ha un bon munt de controvèrsia sobre si aquest tipus de productes útils dolços o no. Això es deu en part a la preocupació que la representació de les barres s'inclou sovint en la dieta dels nens i els adults es perceben com aperitius saludables. Però, com és la situació realment?

Com ja saben, el sentit dels beneficis d'aquests productes es deu al fet que inclouen els anomenats cereals. Però si realment vol aconseguir la major quantitat de vitamines i fibra, el millor és usar el producte en la seva forma pura, amb l'addició de llet. Després de tot, no se sap que contenen els cereals comprats barretes de musli. "Baixar de pes en una setmana!" - aquest breu però impressionant dictamen conté moltes etiquetes d'aquestes postres. Llavors, per nutricionistes no aconsellen utilitzar el producte presentat als seus clients? El fet que l'ús d'aquestes barres de la figura i el tracte gastrointestinal - és només un mite. Després calòrica aquest producte és de 400 unitats d'energia (i altres més) per cada 100 grams. D'altra banda, barretes de muesli (benefici o el dany s'investiguen en l'article) s'han de considerar únicament com dolçor. I això es deu al fet que alguns productes de sucre superior al 60% a la taxa actual del 15%. Aquest contingut de productes dolços pot comportar l'aparició de la càries dental, així com la diabetis o l'obesitat. Per cert, alguns fabricants d'aquests bars en lloc de sucre afegit fet i fet anomenat xarop de maltitol, que és molt més calories i perjudicials.

La compra dels cereals al supermercat, no hem d'oblidar el fet que molt sovint contenen diferents sabors, greixos saturats, conservants, fruites processades química i altres substàncies que afecten negativament no només en la figura humana, sinó també el funcionament normal de la seva gastrointestinals vies.

En vista de l'anterior, cal assenyalar que a la botiga de comprar barretes de musli, pot trobar-se amb un trastorn intestinal i altres problemes. Si vostè compra aquests productes per baixar de pes, no us oblideu que la inclusió de grans quantitats de sucre i greixos saturats fa que aquest producte no menys calories que la xocolata clàssic.

Però, què fer si vostè vol perdre uns quilos de més i abandonar tals menjars més enllà de la seva força? En aquests casos, els nutricionistes recomanen menjar unes barres casolanes fetes a casa. De fet, durant la creació dels objectes valuosos que vostè pot fer per controlar el contingut calòric del producte, afegint que no és el sucre i mel, fruits secs sense torrar, i fresc, i així successivament. D. En relació amb el producte adquirit, llavors és millor no fer servir o adquirir rara.