El deliciós per cuinar el fetge? receptes senzilles

Molts mestressa de casa amb experiència sap com preparar un saborós fetge. A primera vista, pot semblar no és difícil. No obstant això, per a donar lloc a un plat saborós i sucós, que necessita una mica difícil.

Per començar amb el producte original s'ha de netejar de venes i pel·lícules. Llavors, tot tallat en porcions. El seu gruix ha de ser d'aproximadament un centímetre. S'aconsella a alguns cuiners per ruixar cada peça de bicarbonat de sodi i remull durant aproximadament una hora menys. A continuació, rentar i assecar.

Immediatament abans de fregir el fetge cal afegir sal i escampar-hi les espècies. A continuació, rodar a la farina i submergit en oli calent.

El deliciós per cuinar el fetge, sense luxes? Per a això, simplement es fregeix en ambdós costats durant 4-5 minuts. És important no exagerar a la paella. En cas contrari, es convertirà en sec i sense sabor. Serveixi aquest plat pot ser amb mantega i herbes.

Per a un canvi, alguns cuinats fetges de pollastre. En aquest cas, es deu a terme en l'adob durant un temps. Abans de fregir es submergeix en la massa. Preparar-durant uns 8 minuts, fins que estiguin daurats.

Com cuinar el fetge del conill? Aquest producte es considera una menja. Ell és molt suau i és la base de molts plats. Per exemple, fetge de conill amb salsa de xampinyons. Abans de procedir a la cocció, és necessari per absorbir el fetge en llet o aigua durant 30 minuts. Fry ha de ser molt acurat. Si el fetge és exagerar seca i perd el seu sabor. Només ha d'afegir la sal al final.

Per tant, com preparar un saborós fetge de conill? Per aquesta necessiten els següents ingredients: 200 grams de fetge, la mateixa quantitat de bolets, una bombeta, 200 mil·lilitres de crema, mitja cullerada de farina, dues patates, 20 grams de mantega, oli vegetal, sal i pebre.

En una paella fregir els xampinyons i la ceba. Omplir la massa de crema. Afegir la sal i el pebre. Tot estofat durant uns 5 minuts. Afegir la farina i cuini a foc lent durant un minut 2. La salsa ha d'estar en constant agitació.

fetge fregit en una paella durant 10 minuts prèviament preparada. Tres patates, sal i pebre. Posar la cullera a la paella i fregir com patates fregides.

Quan tot està llest, es va estendre en un plat de patates fregides, llavors el fetge, i s'aboca tota la salsa. Decorar el plat ha de ser pèsols verds.

Com cuinar el fetge de la lota? Aquest plat no només és deliciós, útil, sinó també inusual. En primer lloc, cal triar el producte adequat. La compra de fetge cru, cal recordar que hauria de ser un brillant (cremós o crema), i en tot cas no ho fa groc o gris. No ha de tenir cap taques, clotets, color.

preparar molt ràpidament paté de fetge lota. extracte de fetge de peix fresc ha de ser molt acurat. Es tracta de no fer mal a la vesícula biliar. En cas contrari, tots els peixos tindran un sabor amarg. El fetge és necessari esbandir bé. Després es talla en trossos i cuinar amb espècies durant diversos minuts. El producte acabat es mol en un triturador de carn o liquadora. Tallar finament la ceba i fregir fins que estiguin toves. Fetge i cebes es barregen. PATE preparada.

Ara ja sap com cuinar un deliciós fetge de la lota, i serà capaç de consentir als seus éssers menges.