Fesols amb carn saborosa parell -

Igual que amb qualsevol lleguminoses, fesols especialment rics en proteïnes vegetals, més digeribles per al nostre estómac. Això és a més de les seves excel·lents propietats nutritives i gustatives, que durant molt de temps s'han utilitzat àmpliament, i els xefs de tot el món per a una àmplia varietat de plats. El valor d'aquest producte és i nutricionistes, com una part dels grans presenten un conjunt dels més necessaris per a l'organisme humà d'oligoelements i aminoàcids implicats en la nutrició equilibrada ella.

Els cercles científics i metges, hi ha casos en què els pacients van ser durant mesos dieta de fesol no només es va recuperar de les malalties gastrointestinals més greus, però també no experimenten cap molèstia de la manca en la seva dieta de greixos vegetals i animals. De fet, per a una persona sana de cuinar els fesols en diverses realitzacions poden satisfer completament les necessitats de nutrició. Tot just fins i tot qualsevol producte és capaç de presumir de tals propietats excel·lents. Si en la dieta regular cada dia per usar els fesols amb carn, en aquest cas podem parlar de la dieta alta en calories per a una persona emprada en el treball físic pesat.

Els mètodes de tractament tèrmic són acceptables a la cuina on s'utilitza com a grans de guarnició. Hi ha una certa regularitat en l'ús dels vehicles, que estan en harmonia en els seus sabors a la carn. Per exemple, la carn i els grans en el pot combinar fàcilment amb tomàquet i salsa d'all, i qualsevol introducció en aquests plats nitidesa no ho farà supèrflua per a la carn, i per a les llavors. Alhora, la preparació i la carn i els fesols quan s'estan posant al mateix temps pràcticament idèntics. Podem dir amb confiança que les mongetes amb carn coincideixen no només per les seves propietats nutricionals, sinó també en la manera de temps la temperatura de cocció. Observem també que l'addició a ells una quantitat suficient de tomàquet i ceba li dóna a aquest plat de l'extravagància i la brillantor, gràcies a la qual una especial predilecció per aquesta experiència cuinar els residents de les regions del sud del planeta.

La característica principal de la cocció, que conté en si mateix com els grans d'un marc amb la carn, és la necessitat de pre-remull els grans d'hores abans d'utilitzar. Només en aquest cas, els grans absorbiran la humitat i suavitza la closca superior, que continuarà a ser sotmès a més accessible la seva calor interior. En cas contrari, tot és bastant simple, i el procés no depèn de si es tracta de blanques o mongetes vermelles amb carn - períodes de digestió segueixen sent els mateixos: mitja a dues hores d'ebullició. També ha de supervisar de prop el procés de cocció, per tal d'evitar que la cuina, és clar, si no estarà feta de puré de fesols.

Els plats de carn s'estan preparant per a una manera molt comuna. S'ha de tallar-se en trossos de mida regular, com es fa en la preparació de goulash. A més, s'ha de rentar afegir aigua i bullir fins que estigui llest per a una mitja hora. Afegir al gust ceba i l'all i coure a foc lent en el brou resultant a foc lent durant una altra mitja hora. En el següent pas, la barreja de fesols cuits amb la carn abans i deixar-los llanguir durant algun temps. Ara pot afegir herbes i espècies, i el plat està gairebé a punt per menjar. Un altre mètode de preparació comprèn la preparació de fesol com a salsa per a carn a la graella, però en aquest cas és possible a partir dels grans per preparar puré i diluir amb aigua o brou a la consistència de crema agra. salsa acabat simplement d'abocar un bé fet a les cebes i la carn de tomàquet i decorar aquest plat amb vegetació.