Fetge de pollastre fregit i cuit - receptes

Molts d'ells són molt conscients que el fetge de pollastre té una sèrie de components útils, que són molt necessàries per al cos de cada persona. A més, els plats d'aquest producte s'obtenen molt saborós i fragant. M'agradaria presentar algunes de les formes en que prepara fregits ràpides i saboroses fetges de pollastre. Receptes, presentats en l'article, apte per a cuinar el sopar per als seus àpats familiars i sopar.

Pollastre fetge fregit amb pastanagues

Per a la preparació es necessita:

• fetge - 340 g;
• ceba - 230 g;
• verds;
• Pastanagues - unes poques peces;
• sal, pebre;
• aigua.

Chicken fetge d'esbandida a fons, a continuació, pelar i tallar a rodanxes. Rentar la ceba, pelar i tallar a rodanxes. Esbandida les pastanagues i ratllar finament. Vés les cebes i pastanagues en una paella preescalfada fins que estiguin daurades. A continuació, afegir el fetge i cobrir amb aigua en una quantitat nelshom. Afegir sal i pebre. Tots barrejar a fons i bullir durant algun temps a foc mitjà durant 19 minuts. Quan el plat està llest, el necessari per decorar amb vegetació.

Fetge de pollastre fregit amb les cebes en crema

Aquesta recepta és molt simple i no requereix molt de temps, esforç, i la presència de les habilitats culinàries i el coneixement. Per tant, els ingredients necessaris:

• fetge - 0,8 kg;
• cebes - diversos caps;
• verds;
• All - unes dents;
• fulla de llorer;
• crema (maionesa es pot utilitzar) - 5 culleres d'art ;.
• sal, pebre.

Tallar el fetge de pollastre en trossos petits, després esbandida i el lloc en el motlle. Fregits en mantega amb sal afegida, pebre; durant la cocció cal de tant en tant a moure. Mentrestant, netejar l'all, la ceba i picar finament. Quan el líquid s'evapora des del fetge i comenci a daurar-se, cal afegir-hi la ceba i l'all. Tot es barreja bé i fregir uns minuts. A continuació, afegiu la crema agra, la fulla de llorer, afegir aigua i barrejar segons sigui necessari. Portar a ebullició i cuini a foc lent durant uns 9 minuts. A continuació, retirar del foc, afegir sal al gust, afegir les verdures. També ha d'eliminar el full de llorer. Després d'això, es deixa reposar durant uns 9 minuts amb la tapa tancada. Pollastre fetge fregit (en crema) llest! Servir el millor en les patates cuites.

Fetge de pollastre fregit amb salsa de mel

Per preparar:

• Honey - 60 g;
• llet - 120 ml;
• ou - una cosa;
• fetge de pollastre - 0,5 kg;
• sal, pebre;
• verds.

Inicialment, cal picar la ceba mitjans anells, a continuació, fregir lleugerament en una paella amb mantega, a continuació, afegir la mel. fetge de pollastre cal esborrar de pel·lícules i d'immersió en la llet durant 14 minuts. A continuació, tallar en trossos i fregit en un petit calor durant uns 8 minuts. A continuació, afegir sal i pebre. Ara el plat ha de ser posat en un plat i abocar a sobre d'una salsa de mel amb ceba.

Fetge de pollastre fregit amb bolets i blat sarraí

Per a la preparació es necessita:

• fetge de pollastre - 0,7 kg;
• bolets - 340 g;
• blat sarraí - 220 g;
• Arc - un parell de peces;
• sal.

En primer lloc, picar finament la ceba i els xampinyons. A continuació, el fetge tallat a trossos petits. Ceba fregida en mantega, i després afegir els xampinyons i fregir durant uns 8 minuts. A continuació, afegir el fetge, sal, pebre i fregir fins cuinats tot durant 17 minuts. Mentrestant, el blat sarraí ebullició, que s'afegeix a continuació al fetge, remenar i apagar el foc. Bldo escampar-hi les herbes.

fetge de pollastre al forn amb verdures

Productes per a la cuina:

• Pastanagues - un parell de peces;
• fetge de pollastre - 230 g;
• Arc - un parell de caps;
• pebrot dolç - 1 peça;
• la mantega;
• sal, espècies.

En la primera etapa es necessita rentar la seva fetge i netejar-lo de les pel·lícules. A continuació, tall a rodanxes. Peleu la ceba i tallar-la en cercles de mitjana. Rentar els pebrots, a continuació, pelar-de les llavors i tallada en anells. Després, en una paella escalfar l'oli, el que va posar el fetge. Fry en tots els costats durant diversos minuts. Verdures, abocar la maionesa, barrejar bé. Ara posi el fetge de pollastre a la paella i afegir les verdures, a continuació, posar al forn durant 22 minuts. Enfornar a 165 graus.