Gambetes a la graella: receptes, especialment la cocció

Si vols sorprendre als seus convidats, preparar-se per a ells el plat original - gambetes a la graella. Receptes, que anem a compartir en aquest article, són tan simples que poden fer front fins i tot el cuiner principiant.

aperitiu picant amb calç

Decorar una taula de festa és molt simple. Per això és útil per a vostè la següent recepta de gambetes cuinar a la graella:

• Prendre les rei gambes (mida porcions defineixen a si mateix pel nombre de convidats), netejar-los i posar-los en un recipient profund.
• Traieu la closca de quatre llimes i esprémer el suc d'ells. Col loqueu els aliments preparats en els plats de marisc.
• Al bol d'un processador d'aliments, col·locar quatre pebrot verd afilat sense llavors i la tija, unes dents d'all picats, una rodanxa de gingebre fresc i tallat en diversos trossos de ceba. Afegir a producte una mica d'oli vegetal i barrejar fins que la barreja és suau.
• Abocar la salsa de gambetes i col·locar-los a la nevera durant quatre hores.
• Al seu torn en la graella i greixatge la reixa.
• gambetes Nanizhite en els pinxos, la perforació de la cua primer, i després el cap.

Preparar el plat en uns pocs minuts. Quan les gambetes perden la seva transparència, que poden passar a un plat i servir amb la salsa agredolça.

llagostins tigre a la graella. recepta

Perquè això sigui plats picants que necessita per cuinar un adob senzilla de mostassa, llimona i taronja. Estem segurs que els seus éssers estimats podran aprofitar el gust original dels productes del mar. gambes Recepta de tigre a la graella molt simple:

• En una barreja cullera pot de vidre Dijon Mostassa, tres grans d'all finament picat, el suc d'una llimona, 75 ml de suc de taronja, una culleradeta d'alfàbrega seca i alguns vins blancs.
• Posar en adob 30 gambes pelades i deixar a la nevera durant unes hores.
• Remulli les punxes de fusta a l'aigua, que no es cremen en el procés de cocció.
• Cadena en broquetes de gambes improvisats i penjar a la graella preescalfada.

Després d'uns minuts de marisc estaran a punt - que pot oferir als visitants.

Gambetes a la graella

Receptes que li oferim en aquest article, es poden utilitzar tant a la llar com a l'exterior. Si decideix passar temps al país o fer un picnic al bosc, no dubteu a utilitzar les nostres recomanacions. Per tant, la forma de cuinar les gambes a la graella? La recepta està disponible aquí:

• Ratlladura i el suc d'una llimona gran, es barregen dues tasses de coriandre picat.
• Marinar gambetes salsa 20, i després fixada als seus pinxos i enfornar en gelosia greixada.

Preparat lloc de marisc en els fulls d'enciam i servir amb la seva salsa favorita. Si voleu utilitzar la gambeta com a plat principal, després cuinar l'arròs amb curri guarnició.

Camarón embolicat en cansalada

Vostè pot haver notat que el seu favorit de marisc s'assequi quan es cuina, i té un sabor com de goma. Per evitar aquest efecte desagradable, gambetes és millor per fer a la graella:

• Tallar 10 rodanxes de bacó, es va tirar en dues parts.
• A cada peça única embolicar gambes i perforar estructura pinxo de fusta.
• Preescalfar la graella a foc mitjà i fregir les broquetes durant un parell de minuts per cada costat.

Quan la cansalada obtindrà un bell color, pinxos es poden posar en un plat i ofereixen als seus clients. Com pot vostè utilitzar gambetes a la graella? Receptes saboroses i plats inusuals es poden llegir a continuació.

Amanida amb les gambetes

Aquest plat inusual pot sol·licitar una taula de festa o simplement per cuinar el sopar per a la seva família. I cuinar, ho farem de la següent manera:

• Dos petits cap Romà va posar en aigua freda durant una hora, i després netegi el líquid amb una tovallola de paper i es va posar l'amanida a la nevera al mateix temps. Aquesta acció és necessària per assegurar que les fulles quedin cruixents.
• Lliure de peles 400 o 500 grams de gambetes, deixant cues. Després d'això, ells fan una incisió a la part posterior i retiri la vena intestinal fosc. Escampar-hi sal, marisc i pebre, barrejar amb una petita quantitat d'oli vegetal i deixar-los reposar durant un quart d'hora.
• Dos llimona gran, tallada en diversos trossos amb un ganivet afilat i després també escampar-hi sal i aboqui l'oli d'oliva.
• Poseu el menjar preparat per part de la graella i cuinar uns minuts a foc moderat.
• raspall Baguette amb mantega, tallar per la meitat, i després va cobrir dues meitats en les punxes. Després de rostir, tallar el pa en trossos petits.
• Per al farciment, preparar la salsa - farigola, julivert i all picat finament, i després barrejar amb el suc d'una llimona petit i oli d'oliva.
• S'esquinci les fulles d'enciam mans, tomàquets cherry, tallats per la meitat. Barrejar els productes amb la meitat de farciment i col·locar en un plat. barreja de gambetes amb la segona part de la salsa, i després situar a la part superior de l'enciam i tomàquet. A prop d'asseure les llimones i les llesques de baguette.

Servir l'amanida a la taula immediatament després de la cocció.

Broquetes de gambetes i verdures

Aquest aperitiu inusual semblarà gran en qualsevol dia de festa. Cuinar com es fa en la naturalesa i en qualsevol cuina urbana.

• Remulli les punxes de fusta en aigua durant un quart d'hora.
• closca de gambeta i treure la vena fosca.
• Zucchini talla en anells de gruix.
• Cadena en broquetes de tomàquets cherry, gambes i carbassó.
• Puré en un morter l'all, l'orenga i el romaní. Rectificar de sal, pebre i oli d'oliva. Aboqui rebut una salsa de marisc i verdures.

Preescalfar una paella i fregir les broquetes sobre el mateix en ambdós costats. No us oblideu de regar-adob durant la cocció.

conclusió

Estarem encantats si vostè haurà de provar les gambetes a la graella. Receptes de cuina són tan simples que es poden utilitzar com a mínim tots els dies. A més, poden ser un component important dels primers i segons plats. El marisc és molt bo per a la salut dels adults i els nens. Contenen vitamines, minerals útils, omega-3, iode, i una gran quantitat de proteïnes. Per això, els nutricionistes i els metges recomanen que tots inclouen mariscs en la seva dieta.