Gaspatxo recepta de la sopa, o com sentir-se com un veritable espanyol

El gaspatxo és un refredat sopa de tomàquet, amb raó considerat com el púding obscheandaluziyskim. A més, el plat és purament estiu, ja que és un moment feliç de l'any la gent fresques i saboroses verdures. Recepta de sopa de gaspatxo en cada llar és diferent. Es modificar al seu propi risc, així com el gust. Però aquest fet no impedeix que el més destacat entre aquest conjunt de variacions de forma tradicional, nivell de cuina. Després de tot, hi ha certs límits, més enllà del qual no pot sortir durant la cocció d'aquesta increïble sopa. Anem a descriure les variants tradicionals i altres receptes de gaspatxo. Feliç lectura!

sopa tradicional gaspatxo: una recepta amb una foto

Aquest mètode de cocció és la vista més simple del fet que inclou els ingredients més essencials. Sopa Recepta gaspatxo proporciona un conjunt de productes com ara tomàquets, pebrots (i verd, vermell i útil), la ceba, el cogombre, l'all, el vinagre, oli d'oliva i sal. avantatge obligatòria per aquesta sopa són torrades.

Abans d'aprendre la recepta de la sopa de gaspatxo i procedir directament a la seva cuina, el necessari per preparar tots els ingredients. En primer lloc, els tomàquets (700g) de netejar la pell, sinó que han de fer les mateixes i a cogombres (100 g). Facilitar l'eliminació de la pel·lícula d'aigua d'ebullició de tomàquet. Per això, només cal ometre la fruita en aigua bullint durant mig minut en total. En segon lloc, tots els productes esmentats anteriorment, és a dir, es va a tallar 50 g de dos tipus de pebre, 70 g de ceba i el gra d'all. La mateixa preparació de sopa pren uns pocs minuts. Tots els ingredients han de ser aixafats en una liquadora juntament amb l'oli (aproximadament 100 ml) i el vinagre de vi (20 ml). Només queda el plat sal al gust. Servir amb pa fregit recomanats. Bon profit!

Gaspatxo receptes de sopa de Julia Vysotsky

Els principals programes de televisió culinàries que ofereixen la seva pròpia versió de la preparació d'aquesta sopa freda. recepta de la sopa gaspatxo del seu autor inclou productes com ara tomàquets (4 unitats), un cogombre, una ceba dolça, una còpia dels groc i verd, una culleradeta de pebre de Xile, 2 grans d'all, api, una mica d'oli d'oliva i sal . En aquest procés de cocció en si no és diferent de l'anterior. Tots els productes són finament tallats per facilitar la mòlta més en una liquadora per fer puré. plat es va refredar a continuació durant una hora, i posteriorment es subministra amb crema. Deliciós!

gaspatxo de maduixes

Aquesta recepta proporciona la sortida per obtenir una sopa dolça. Per a la preparació d'aquestes gaspatxo inusual requerit: sucre (85 g), maduixa (1,200 g), vi (100 ml), nectarines (2 peces), Gerd (250 g), fruita de la passió (fruita 3) i 6 fulles de menta. En primer lloc, cal moldre maduixes (1 kg) amb sucre per produir puré (això es pot fer usant un mesclador). Llavors, la sopa resultant d'afegir el vi. Cada un maracuià s'ha de tallar i escollir les llavors que es poden afegir a un plat. Després cal posar els restants maduixes a rodanxes, les nectarines i els gerds picades. A continuació, la sopa ha de ser refredat, i abans de servir decorar amb branquetes de menta.