Giroscopis: recepta a casa

Giroscopis - un pa de pita, que s'omple amb carn cuinada en un rostidor vertical. Pot ser utilitzat com carn i pollastre per crear aquest plat. Encara que avui dia es pot veure i giroscopis vegetarianes, una recepta que es discutirà en el nostre article. Però anem a començar amb la versió de carn.

recepta de la carn

Per a la preparació es necessita:

• Dues art. oli d'oliva;

• ¼ de tassa de suc de llimona;

• tres grans d'all mitjans;

• cullerada de vinagre de vi negre;

• sal;

• 3 pits de pollastre (aproximadament 650 grams);

. • culleradeta de sucre;

• Pebre (terra);

• dues cullera de iogurt convencional;

• formatge feta 0,5 tassa;

• ceba vermella (la meitat);

• tomàquet i pebrot vermell;

• la meitat del cogombre;

• 5 peces fossa.

Per preparar la salsa requerirà:

• mig cogombre;

• 200 ml de iogurt grec;

• gra d'all;

• Sal de mitja cullerada petita;

• cullerada d'anet fresc sòl i vinagre de vi blanc;

• 0,25 h. L. pebre acabat de moldre;

• llimona cullerada de suc (fresc).

Giroscopis: Recepta

1. En un bol batre l'oli, sal, suc de llimona, el pebre, el vinagre, l'all (picat) i el sucre. En un recipient separat, introduir tres art. culleres van obtenir adob. La resta d'afegir el iogurt, 1 h. L. sal. Poseu el pollastre en l'adob, cobrir amb paper d'alumini. Posar a la nevera durant 15 minuts.

2. Preescalfeu la graella.

3. Fer la salsa. Ratlleu el cogombre, poseu en un bol, afegir la sal. Poseu a un costat durant 15 minuts, escórrer, eliminar el líquid.

4. A continuació, barrejar el cogombre amb el iogurt, el suc de llimona, vinagre, anet, pebre negre, all (picat).

5. picar finament el pebrot, ceba, tomàquet, cogombre. Esmicolar el formatge.

6. En un bol, afegir 2 cullerades. l. la marinada reservada i la ceba picada. A continuació, afegir les verdures, formatge.

7. A partir de les cries de pollastre marinat a la planxa treuen Brown els més de cinc minuts. Volta a la carn, en els altres alevins mà durant 4 minuts.

8. Col·locar una placa de potes de pollastre.

9. fregit de pa pita la graella uns vint segons en cada costat.

10. L'embolcall de pita acabar en paper d'alumini.

11. pollastre tallar tires, amb una barreja adob (un article. Spoon). Poseu el pollastre amb verdures en un plat. Després de servir amb pa de pita.

Recepta Girs a casa

Aquest plat es cuina prou. Aquest plat farà les delícies dels amants de la cuina grega.

Per preparar els giroscopis, la recepta de la que ara descriurem, es requerirà:

• Dos pous;

• 3 pessics de pebre negre;

• un tomàquet;

• 120 grams de carn de boví;

• Dues pessic de pebre de llimona;

• 60 grams de formatge feta ;

• 3 gotes de salsa anglesa;

• pessic de pebre vermell;

. • culleradeta de pols d'all;

• oli d'oliva (0,5 cullerades ..);

• 180 grams d'olives.

la necessitat de la salsa:

• un rave;

• dues gotes de vinagre de vi blanc;

• un recipient de iogurt grec (240 grams);

• Sal de mitja cullerada petita i anet;

• La meitat de ceba vermella.

preparació

1. començar a descriure la recepta grega Girs amb cobertures. En primer lloc escalfar l'oli en una paella, afegir la carn salsa Worcestershire, pebre vermell, pebre de llimona, pebre negre, all en pols (0,5 hr. L.). Fry a foc lent fins a l'oferta. Després de deixar de banda la salsa "cacık" cool.

2. meitats ¼ cogombre i ceba tallada en cubs petits, a continuació, barrejar amb el iogurt. A continuació, afegir la sal, el vinagre, l'anet. Revuelva.

3. Ruixar amb coques d'oli. Escalfar al forn fins que estiguin toves. Després ompli el pastís de vedella, s'aboca la salsa.

4. Servir amb rodanxes de cogombres giroscopis, cebes, tomàquets, olives i formatge feta.

Giroscopis: Recepta amb patates i formatge feta

Aquesta opció és cuinar plats serà d'interès per a aquells que no consumeixen carn. Tals giroscopis és un vegetarià.

Per a la preparació es necessita:

• Un cogombre mitjà;

• tassa de formatge feta;

• un got de tomàquets cherry;

• Subministrament (4 u.);

• Dues tasses d'enciam romana;

• tassa de iogurt grec (2%);

• nou grans d'all (picat un, i fins a vuit);

• 2 h. L. suc de llimona fresc;

• pebre negre;

• 330 grams de patates petites (vermell);

• sal;

• ¼ de ceba vermella;

• Dues art. l. + Dues hores. L. oli d'oliva.

El procés de creació dels plats

1. Preescalfar el forn.

2. Ratlleu el cogombre, passar a través d'una gasa.

3. Barrejar en un bol amb cogombre iogurt, l'all (picat), sal, pebre, oli d'oliva (2 hores. L.), suc de llimona. Deixi de banda la capacitat.

4. En una cassola posar les patates, cobrir amb aigua. Cobrir, a foc alt fins que bulli. Després de reduir la flama. Simmer a foc lent fins que estigui llest (uns 20 minuts).

5. En aquest moment, la paella abocar oli (2 cdas. Culleres) i col·locar les dents d'all (8 PC.). Cuini a foc mitjà fins que estiguin daurats. El procés triga uns cinc minuts.

6. A continuació, escórrer les patates. ¼ de brou de patata tassa abocar en un got.

7. En una cassola, tornen les patates.

8. A continuació, afegiu l'all i la mantega, la ceba (picada), el formatge.

9. Suavitzar les patates amb una forquilla fins que la consistència de puré de patates. Cobreixi la tapa massa resultant.

10. El paper d'embolcall de pita. Preescalfar el forn durant deu minuts.

11. Posar en cada pa pita 2 Art. cullera pes cogombre.

12. A continuació, dividir la meitat de l'enciam i els tomàquets a rodanxes entre quatre pous. Superior amb cada ¼ de la barreja de patata. Després dividir els restants cogombre pes, tomàquets i enciam entre tots els forats. Posar a la part superior de cada un. Després del servei.

conclusió

Ara que ja sap com preparar giroscopis. Recepta amb la foto presentat en aquest article l'ajudarà a comprendre la creació de tecnologia dels aliments.