Guisats i carn rostida amb patates - Receptes

Li oferim les més delicioses receptes de carn rostida.

carn rostida amb patates

productes:

• Carn de boví - 0,4 kg;
• Patates - 0,7 kg;
• Arc - algunes peces;
• L'oli vegetal;
• fulla de llorer;
• Sal, espècies, pebre;
• Aigua - mitja tassa;
• Bouillon - mig una tassa

La carn es talla en trossos. Cebes picar finament. Les patates tallades a rodanxes o trossos petits. En calor 2 cullerada d'oli skoovrodke i abocar-hi la ceba, després es fregeix una mica, mentre s'agita constantment. Ara, posar la ceba en una olla a part. A continuació, a la mateixa paella, on les cebes rostides, posar una mica de carn i prizharit. Quan l'aigua s'evapora de la paella, afegir més oli. A continuació, poseu la meitat de la carn d'una ceba fregida, afegir sal. Top patates i les cebes restants en ell, a continuació, la fulla de llorer, després d'abocar l'aigua o brou, i després augmenten el foc. Ara cobrir tota la tapa i cuinar el plat durant uns 45 minuts fins que estiguin tendres.

carn rostida amb patates i pastanagues

ingredients:

• Carn de boví - 650 g;
• Patates - 700 g;
• Fos greix - 50 g;
• verds;
• Sal, espècies;
• Pastanagues - 300 g

Carn de boví ha de fregar amb sal, espècies, pebre. A continuació, posar en una forma d'enfornar o bicarbonat, greixada. A continuació, posar al forn i enfornar. Quan es fregeix la carn, és necessari per posar entre rodanxes de patates a rodanxes, la ceba picada semianillos. De tant en tant la carn s'ha de donar volta a l'aigua i suc, que s'allibera durant la cocció.

estofat de carn amb patates

Per a la preparació es necessita:

• Beef - 650 g;
• Cebes - 1 peça;
• Patates - 350 g;
• Pastanagues - unes poques peces;
• Pepper (Bulgària) - 1-2 peces;
• Tomàquets - un parell de peces;
• verds;
• fulla de llorer;
• Espècies, sal

En primer lloc hem de tallar talls fins de carn, després es barreja amb espècies (condiments es poden utilitzar per a una varietat de carn). Ara, la carn ha de fregir en oli vegetal. A continuació, netejar les pastanagues, les patates i tallar a daus. Cebes necessiten per pelar i tallar en fines mitges anelles. Pebrots netegen de llavors i es tallen en quatre peces, i després tallar pals. Ara prenem els tomàquets i tallar-los a daus.

Després d'això, sumem totes les verdures en una paella i afegir una mica d'aigua perquè ells estaven cobertes per 3/4. Opcionalment, es pot afegir a la galleda de brou. Ara posar la carn a les verdures i barrejar bé tots. Ara cobrir. En un foc lent tals a foc lent durant aproximadament 23 minuts mentre s'agitava plat. Afegir sal si cal. Quan les verdures amb la carn estigui gairebé cuit, cal afegir-hi 1 fulla de llorer, espècies, herbes. Servir de carn rostida amb les patates en forma de calor. Aquest plat s'utilitza millor juntament amb les verdures fresques.

calent de carn estil casolà

Aquesta recepta és una veritable llar i és capaç de fins i tot un sopar senzilla de fer una festa i inoblidable. Per a la preparació es necessita:

• carn de boví de carn (preferiblement polpa sense ossos) - sobre 600 g;
• Patates - sobre 5 peces;
• Cebes - 1 peça;
• All - un parell de dents;
• L'oli vegetal;
• Sal, espècies, pebre, planta

Cal assenyalar que la preparació d'aquest plat es prendrà una mitjana d'uns 40 minuts.

En primer lloc hem de netejar la ceba i tallar en mitjans anells o cèrcols fins com vulgui. Les pastanagues i les patates són netes, rentar i tallar a daus. A partir de llavors, les cebes, les patates i les pastanagues necessiten una mica de fregir en oli vegetal, afegint la sal, les espècies. Ara la carn es talla en trossos i bullir durant algun temps una mica més de calor mitjà. A continuació, posar totes les verdures i la carn a l'olla d'extingir. Aboqui tota l'aigua, afegir la fulla de llorer, sal, espècies. Després que picar el julivert, esprémer l'all i escampar calent. Poseu al forn i coure durant mitja hora fins que prtyazhenii completament cuit. carn rostida amb patates a casa està llest!