La recepta del pa en el multivariant: les etapes de la cuina

Sense pa a Rússia no es pot fer cap sopar. Hem esmorzar, dinar o sopar, sempre hi ha pa a la taula, com són les tradicions del nostre país, que van néixer a l'antiguitat. Cal assenyalar que no hi ha res d'error en això, perquè el cereal és molt saludable i és la base ideal per esmorzar. Malauradament, el pa que es ven avui als prestatges de les tendes, és significativament diferent del producte actual i útil. Com a regla general, a més de la farina de blat, els fabricants d'aigua i llevat no afegeixen res més. En conseqüència, es perd tot el valor del producte i només es compren calories buides, que no aporten res excepte l'excés de quilograms.

A casa, per descomptat, pot cuinar-se un pa realment deliciós i sa. Afortunadament, a la cuina de moltes mestresses de casa apareix multivarra, capaç de reemplaçar la meitat dels electrodomèstics, inclosa la fleca.

Qualsevol recepta de pa en un multivari no requereix coneixements especials ni habilitats especials. A quin i ser el cuiner amb l'experiència. Cuinar el pa en el multivariador fins i tot serà un artesà culinari d'inici. Amb l'ajuda d'aquest dispositiu miraculós, serà magnífic, lleuger, fragant i útil. En aquest cas, només ha de pastar la massa, la resta farà la mateixa paella electrònica.

Considereu la recepta de pa més simple en el multivariant. Per a la preparació cal prendre 1.5 culleradetes de llevat sec, 750 grams de farina, 30 grams de sucre, sal (1,5 culleradetes), 3 cullerades. Culleres d'oli vegetal i un got d'aigua. El llevat es crida en aigua tèbia, s'afegeix sucre, sal, oli vegetal, i després s'aboca la farina en petites porcions. La massa, després d'una barreja acurada, es cobreix i es deixa un temps per aixecar (periòdicament s'ha de pastar). Després de 1,5 hores, la massa es pot traslladar al plat del multivarquet i esperar la propera pujada. El pa es recomana durant un hora en el mode "Cocció".

La següent recepta de pa al multivarquet és una mica més complicada, però només en composició. Els ingredients segueixen sent els mateixos que en la versió anterior, només la farina de blat s'interferirà amb el blat de moro. Totes les etapes del pa de blat de moro coincideixen amb la primera recepta.

Una altra recepta per al pa en el multivariatge, que requereix una mica d'atenció i precaució.

El llevat sec (3 culleradetes) diluït en una petita quantitat d'aigua. Un ou de pollastre per remoure en mig litre d'aigua, afegint-hi 2.5 cullerades. Culleres de sal. Floreu 800 grams de tamisat a través d'un tamís i distribuir-lo uniformement a la superfície de l'aigua d'ou. Tregui el llevat i aboqui la farina, després de la qual cosa veurà com la farina passa a través d'una escuma de llevat. Una vegada que això passi, comença a amasar la massa, que es tornarà molt enganxosa. Recordeu que no s'ha de desviar dels dits (tals són els principis d'aquesta recepta). Però, gràcies a aquestes manipulacions, obtindreu un pa inusualment ventilat. Després del procés de mescla (uns 5 minuts), afegiu oli vegetal a la massa i, a continuació, envieu-lo al multivari. Torneu a coure durant la cocció durant quaranta minuts.

Podeu elaborar la vostra pròpia recepta per elaborar pa, per exemple, afegint grans sencers o llavors. Per a la recepció del pa fragant, la benvinguda és l'addició d'espècies al vostre gust. Bon appetit!