L'oli de palma és perjudicial per a la salut

L'oli de palma és perjudicial per a la salut! Això és el que els metges diuen que està constantment ens adverteix mers consumidors que no fem servir els aliments que el contenen en la seva composició. Però el que si en aquest moment la major part dels productes fabricats en l'ús d'aquest tipus d'oli? Resulta, no menja en absolut? O passar per complet en els aliments naturals? I perjudicial si l'oli de palma és en realitat?

Per començar és esbrinar el que tot representa un. Per tant, per crear l'oli de palma s'utilitza un tipus especial de palmes de Guinea. Aquest oli comprèn principalment de àcids grassos saturats, que permet que sigui un únic oli vegetal, que té una composició substancialment idèntica a la composició de sèu.

L'ús principal de l'oli de palma - la producció de, per exemple, com lubricant per a l'equip a les fàbriques d'acer. No obstant això, des de fa algun temps l'oli de palma s'ha convertit en un convidat habitual a les nostres cuines: és una part de la majoria dels productes que es poden trobar a qualsevol botiga. Aquest ingredient s'afegeix a molts de pastisseria i confiteria, xocolata, gelats, llet condensada, patates fregides i menjar gairebé tot ràpid. A més, sovint és un component important de la margarina, propagació o oli "fàcil".

La principal (i potser única) qualitat positiva de l'oli de palma és que els àcids grassos vegetals continguts en ell poden augmentar significativament la vida útil dels productes en els quals estigui associada. A més, aquest oli té un preu molt baix. Aquests factors fan d'aquest un ingredient indispensable per a la majoria dels fabricants. No obstant això, la resta - Sí, es pot dir amb confiança que l'oli de palma és perjudicial.

L'oli de palma és prou producte refractari, és a dir, per a la descongelació requereix una temperatura molt més alta que els altres productes i més altes que un cos humà. Per tant, un oli a tal en l'estómac no es fon, i continua sent, prenent la forma d'una massa enganxosa que s'assembla a un greix finestra.

No obstant això, la majoria han sentit probablement que l'ús de greixos vegetals durant molt de temps ha estat demostrat pels metges. El fet que aquesta declaració s'aplica únicament als olis, que es componen de greixos no saturats. Entre altres coses, olis vegetals útils contenen fins a un setanta-cinc per cent del àcid linoleic contingut en l'oli de palma que és pràcticament zero. Els més útils són els olis d'oliva i de blat de moro, mentre que l'oli de palma és pràcticament no conté substàncies necessàries per al funcionament normal del cos humà. És per això que l'oli de palma és perjudicial per a la salut.

Els greixos saturats, que componen aquest oli, contribueixen a l'augment dels nivells de colesterol, l'efecte negatiu dels quals s'ha demostrat: ell, com plastilina, obstrueix els vasos sanguinis que causen malalties del cor i l'aterosclerosi. l'oli de palma, entre d'altres, és perjudicial, ja que és un carcinogen, que en el seu ús constant i pot causar el creixement de tumors cancerosos.

Ara que està clar quin és l'oli de palma perjudicial, ha de considerar com limitar el seu ús en els aliments. Només hi ha una: prestar atenció a les etiquetes i envasos en la compra de béns. Si l'oli de palma ocupa una part del producte és un dels primers llocs, no cal dubtar a posar de nou al prestatge. Per descomptat, els productes obtinguts amb l'ús d'oli de palma, sens dubte, serà més barat els "germans" més útils, però no estalviar en la seva pròpia salut i la salut dels seus éssers estimats, ja que no es poden comprar per diners.