Panqueque a la llet: la recepta amb una foto

Crep amb la llet són les coques gruixudes habituals, per a la preparació que no requereix una gran quantitat d'ingredients i temps. Cal tenir en compte que aquests productes es poden fer de diferents maneres. Però en qualsevol cas resulten molt saborós i satisfactori. Per veure això, ens proposem fer-ho vostè mateix.

Pancake llet clàssica americana

En general, aquests productes són molt populars als Estats Units requereixen l'ús d'un mateix conjunt de productes que els pancakes russos. No obstant això, la diferència entre aquesta fleca és encara allà. és que la crep la llet es barregen molt dens. A causa de que són més aviat gruixuda i elàstica.

Per tant, per a la preparació d'aquestes postres americà, necessitem:

• contingut de greix de la llet i d'alta frescor màxima - 350 ml;
• Ous mitjana poble - 1 PC ;.
• oli de mantega natural (pre-fosa) - 50 g;
• farina de blat d'alta qualitat - 300 g (afegit a discreció);
• de pols de coure - 1 culleradeta ;
• sucre-sorra fina - 1,5 culleres grans;
• Mitjanes sal del mar - al gust d'aplicar.

Barreja base de llet

Abans d'enfornar Crepe amb llet usant una gruixuda paella de ferro fos, s'ha de pastar amb cura base. Per a aquest propòsit, es requereix d'una beguda calenta per trencar un ou i després afegir el sucre en pols, la sal i el bicarbonat. Tots els ingredients que necessita per batre enèrgicament amb una forquilla. A partir de llavors, s'ha d'abocar una mica d'oli de cuina fosa i aboqui la farina de blat d'alta qualitat.

Com a resultat, una llarga barreja de productes que necessita per obtenir una consistència de massa dura és la mateixa que per oladushek.

Fregir en l'estufa (a la paella)

Presentat recepta estarem llet és un clàssic. En aquest sentit, aquestes postres es cuina molt ràpid i fàcil. Un cop feta la massa, és possible iniciar productes de torrat. Això requereix tanta calor una planxa de ferro amb l'oli desodorizat, i després la poso pasta la pasta (més d'una cullerada gran). alevins crep part inferior, que ha de girar per mitjà del full i preparar-se per un temps d'una manera similar.

Es serveix amb delicioses creps americanes

Com es pot veure, la recepta de la crep de la llet és molt senzill i no requereix l'ús d'un gran nombre d'ingredients. Després dels gruixuts tortitas i fregir lleugerament daurats, s'han de posar en una placa i que presenti a l'esmorzar juntament amb xarop de falca, melmelada o mel. A més, aquests productes es poden servir el te negre calent o una altra beguda.

Els detalls sobre com preparar llet agra (crep)

Si voleu fer tortitas americanes més exuberant, suau i amb una mica de llet fresca agra, per a la seva preparació no ha de ser utilitzat, i una mica agre. Per a aquests productes que necessitem:

• llet rica en greixos coagula - 450 ml;
• Ous mitjana poble - 1 PC ;.
• oli de mantega natural (pre-fosa) - 70 g;
• farina de blat d'alta qualitat - 400 g (afegit a discreció);
• menjador de soda - ½ cullerada de postres;
• sucre-sorra fina - 1,5 culleres grans;
• Mitjanes sal del mar - al gust d'aplicar.

conceptes bàsics de cuina

EUA Pancake llet agra preparat exactament de la mateixa manera que pancakes utilitzant beguda fresca convencional. Tot i la diferència en ells encara hi és. Per començar a abocar la llet agra en un bol, i després s'escalfa lleugerament. A més, en la calor de la beguda que es requereix per tornar acuradament cullerada de bicarbonat de sodi (a l'escumat). Després d'això, els ingredients que necessiten afegir el sucre, el greix per cuinar fosa, sal de grandària mitjana, ou batut i farina d'alt grau. Barrejar el producte, vostè ha d'aconseguir la consistència viscosa massa (tots dos pancakes).

El tractament tèrmic en la placa

Crep amb llet (agra) de fregir, utilitzant un motlle convencional. Es requereix per abocar l'oli desodorizat, i després posar els fonaments. Després d'enfosquiment banda i banda de creps a la placa han de ser eliminats, i en la paella calenta poseu el següent lot de massa.

Servir llestos tortitas americanes, a força de llet agra, a ser exactament el mateix que en la recepta anterior. Per a això, han de llençar un xarop dolç, i després presentar a l'esmorzar amb te o cafè.

Ens fa pancakes de xocolata

Crep amb llet i cacau s'obtenen especialment saborós. En aquest sentit, són més populars entre els amants del dolç. Per preparar-los, no es necessita una gran quantitat de costos i temps.

Per tant, hem de:

• llet rica en greixos (fresc coagulada o rústic) - 500 ml;
• Ous mitjana poble - 1 PC ;.
• mantega natural crema (pre-fosa) - 30 g;
• farina de blat d'alta qualitat - 450 g (afegit a discreció);
• menjador de soda sense tremp - ½ cullerada de postres;
• cacau en pols - 2 cullerades plenes de gran;
• sucre-sorra fina - 1,5 culleres grans;
• Mitjanes sal del mar - al gust d'aplicar.

massa làctia Mesim

Per preparar la massa de xocolata rústic necessària Batre l'ou en un recipient, a continuació, afegir-hi un gran greix de la llet i barrejar bé. A partir de llavors, en un recipient a part que hagi de connectar la farina d'alt grau, cullerada de bicarbonat de sodi, sucre, cacau en pols i la sal. A més, tots els ingredients a orri que voleu afegir a la porció líquida de la massa i barrejar una cullera gran. A més, la base d'afegir una mica de mantega fosa.

Fregir en una paella de productes de xocolata

Crepe de la xocolata Fregir en una paella a ser exactament el mateix que en les dues receptes anteriors. Per a això, desitja utilitzar una gruixuda paella de ferro fos i l'oli desodoritzat. Després d'enfosquiment banda i banda de pancakes de xocolata gruixudes haurien d'anar a una placa i el bol de nou per oli de sabor i dissenyar un altre lot de massa.

Correctament serveix delicioses coques americanes a la taula familiar

Com es pot veure, els pancakes gruixuts nord-americans amb llet preparat amb la mateixa facilitat i simplement com a productes russos i similars. Cal tenir en compte que es pot fer de diferents maneres. Algú afegeix els plàtans més picades, pomes, baies i altres ingredients en ells. Quant als productes de xocolata, que ha d'estar present només en la llar calent. A més, és desitjable gust fet mateix esmalt. Per a la seva elaboració és necessari per fondre la barra de xocolata amb llet en un bany d'aigua, afegint a la mateixa un parell de cullerades de crema o llet. També hi ha una necessitat de presentar el te calent de la crep. Bon profit!