Rave verd, propietats saludables.

El rave verd, propietats útils de les quals són famoses durant molt de temps, gaudeix de gran popularitat entre la població. I no és cap accident. Abans de parlar de rave en termes de medicina, submergim-nos al fons dels segles.

Aquesta verdura s'ha conegut des de l'època d'Hipòcrates. Ja el rave intentava tractar malalties pulmonars. Va ser prescrit com un medicament per millorar la visió. A l'antic Egipte, les llavors de rave eren fetes amb oli i es menjaven arrels. I abans del dinar, ja que es creia que el rave estimula la digestió. Els nostres avantpassats saben sobre aquesta arrel fa molt de temps. Fins i tot a Kíev Rus, amb l'ajuda del rave, van tractar una gran quantitat de malalties. Va menjar al dejuni. I quants proverbis i refranys s'escriuen sobre aquesta verdura!

Llavors, com és útil el rave, què emmagatzema en si mateix? Rave de matèries primeres medicinals: un suc fresc fet a partir d'ell, i verdures d'arrel. Conté una gran quantitat de fibra, gràcies a la qual el cos elimina efectivament el colesterol. I això té un paper important en la prevenció d'una malaltia com l'aterosclerosi. Pel que fa al suc de rave, no és menys útil per al cos humà. En la seva forma fresca, es recomana prendre amb colecistitis i colelitiasi, ja que el suc de rave té propietats colerètiques. Es pot barrejar amb mel o bullir del suc de xarop de rave amb l'addició de sucre. D'aquesta manera, és un excel·lent remei per a les malalties inflamatòries del sistema respiratori.

El rave és verda, les seves propietats útils són molt apreciades i també tenen qualitats antisèptiques. El seu suc pot curar ferides purulentes i fins i tot úlceres. I si en una petita quantitat d'aigua per moldre les llavors del rave, aquesta barreja es pot utilitzar com a agent antimicrobiano. Aquesta arrel s'utilitza activament per a la malaltia de la gota i la malaltia renal. Elimina perfectament l'edema i elimina l'excés de líquid del cos.

No obstant això, malgrat la utilitat del rave, s'ha d'utilitzar amb precaució. Està contraindicat per a persones que tenen malalties com úlcera pèptica, gastritis, enterocolitis i patologia cardíaca.

El rave verd, propietats útils de les quals no es pot sobreestimar, té, a més, excel·lents qualitats de sabor. A diferència de la seva germana negra (varietat varietat), conté menys amargor.

Potser, ja ningú té una pregunta, la utilitat del rave verd. Però això és interessant, però, com poden cuinar els plats d'aquesta arrel? Després d'un rave, no només es poden tractar diversos tipus de condicions. És bo menjar com a vegetal saborós i un agent preventiu al mateix temps.

I ara, per a aquells que anteriorment no van prestar atenció al rave, lliurarem una recepta sense pretensions per a la seva preparació. Per fer una amanida de rave verd, necessitaràs una verdura, un cogombre, tres cullerades de pastanaga coreanes, tres ous, maionesa i verdures, salsa de soja i oli d'oliva.

Fregar el rave en un ratllador i separar el suc. Afegiu les pastanagues de Corea. Tallar el cogombre en cubs. Bullir i tallar els ous. Afegiu tots aquests ingredients a l'amanida, inclosos els verds, l'oli d'oliva, la maionesa i la salsa de soja. Barregeu la massa resultant. La nostra amanida està preparada. Resulta molt sucós i saborós.

El rave és verda, les propietats útils de les quals acabem de mirar, moltes d'elles estan presents constantment sobre la taula. I això no és en va. Qualsevol que entengui i conegui el sentit en un rave, ho utilitza regularment per menjar, salvant-se de moltes malalties. Us aconsellem que pensi en això i llegeixi una mica la seva dieta! Excel lent salut i bon apetit!