Recepta de la sopa amb brou de pollastre: una varietat de sabors i ingredients

Juntament amb les opcions tradicionals de cuinar sopes recepta de sopa de brou de pollastre pot ser diferent no només els diversos components, però les combinacions de sabor. Si els fideus calents clàssics o els fideus s'envia al líquid durant 10 minuts abans del final de la cocció, les altres variacions impliquen la cocció a un temps més llarg. Així, alguns exemples.

Sopa amb brou de pollastre. Receptes amb verdures Els tres litres d'aigua per posar el pollastre rentat - 500 grams (un pot prendre parts d'ell, com ara els inferiors de les cames, coll, ales o filets). Mentre es prepara el líquid per netejar les patates (4 unitats), ceba i pastanaga. Tots els ingredients estan tallats en galledes. Una vegada que el brou es cuina, cal drenar i posar totes les verdures, la carn a part i tallar en trossos. Uns 15 minuts després de bullir, abocar un centenar de grams d'arròs i cuini a foc lent durant 20 minuts més, assegureu-vos de sal i pebre. Després d'un temps especificat, s'apaga el foc, posar els trossos de carn, herbes. Servir amb pa. En aquest plat, pot afegir qualsevol tipus de verdures, pot ser la coliflor, carbassó, bròquil i altres ingredients saborosos i saludables.

Recepta de la sopa de brou de pollastre amb ordi perlada

Un got de cereals cal ordenar la nit i prendre, per la qual cosa és més ràpid per cuinar. En aquest plat necessita un brou ja preparat, pel que és millor per cuinar també el dia anterior. Peleu les cebes i pastanagues, càlids en una paella gruixuda una mica d'oli d'oliva i fregir el començament del primer ingredient, a continuació, afegir un segon. carn cuita ha de ser tallada i enviada a les verdures, una mica daurats. recepta de la sopa amb brou de pollastre suggereix que la necessitat d'abocar mig litre de brou d'acabat i l'ordi a les cebes i pastanagues. En un morter picar els alls i un parell de zubochkov mica de bitxo, afegir a l'olla, abocar el suc de mitja llimona després que els grans cuits. tomàquets picats (preferiblement sense pell) i posar en un recipient. Cuinar durant 7 minuts, i després s'apaga el foc, afegir el pebre, sal i una mica de verd.

Sopa amb brou de pollastre en una recepta francesa En alguns països, els cuiners els encanta experimentar i cuinar plats inusuals, ells i tracta de sopa de ceba. El cullerada de paret gruixuda pa calor de mantega, posar-hi 400 grams de component principal ratllat. 40 minuts per preparar un bell to daurat. Omplir amb un litre de brou de pollastre i coure a foc lent durant mitja hora. Llavors tot ritme en una liquadora, també pot diluir el líquid, si cal. Abans de servir, es pot posar a la placa llesca de pa, escampar-hi formatge i enviar al forn fins que estigui daurat.

recepta de la sopa amb brou de pollastre a l'estil xilè Tres litres d'aigua per cuinar el pollastre (en la seva totalitat o en parts, el pes total de quilograms) amb espècies, cebes i herbes. Mentrestant, netejar les pastanagues, les patates (8-9 peces), el pebre, els pèsols. brou preparat, va posar la resta dels tubercles i verdures, portar-los a la suau i posar el blat de moro a la panotxa. Dur a components provarivaniya complets, es rectifica de sal i pebre. Abans de servir, aboqui el rovell d'ou i escampar-hi les herbes.

conclusió

Recepta de sopa amb brou de pollastre bastant senzill de fer, pot fins i tot aprendre un cuiner novell, només hi ha uns pocs ingredients a la mà i el temps.