Recepta Funchoza.

Funchoza recepta en aquest moment és molt popular no només entre els xefs de renom, sinó també en els cercles de mestresses de casa ordinaris. Ella té un gran nombre de noms: de fideus tailandesos i acabant amb fideus blancs. El lloc de naixement dels fideus és Tailàndia, no a la Xina, igual que molts creuen erròniament. A Tailàndia, tots molt atents a una alimentació sana. Per tal d'aprendre a cuinar Funchoza que hagi d'entrar en l'esperit d'Orient. Aquest fideus d'arròs - translúcids i primes, que està fet de farina d'arròs i gairebé sense sabor.

El fet és que a l'Est de la pasta gairebé mai es prepara a partir de farina de blat, com és habitual a casa nostra. Funchoza fer-ho de farina d'arròs, que s'afegeix a la mateixa la soja i el blat sarraí. Arròs oriental cuina culte, i pel que fins i tot els fideus que fer amb ell. Recepta Funchoza alguna variació, però és important recordar la regla d'or: mai s'ha de trencar abans de cuinar. A l'Est, la longitud dels fideus simbolitzen una llarga vida útil. Funchoza amanida gairebé sempre preparació de si mateix.

Els beneficis Funchoza ni tan sols cal parlar. Conté una varietat de vitamines i minerals que són tan necessaris per al cos humà: calci, fòsfor, zinc, coure, magnesi, manganès, ferro, seleni i altres. A més, la composició de la tallarines inclou vuit aminoàcids, proteïnes, hidrats de carboni essencials.

Recepta Funchoza típicament inclou mateixos fideus, pebrots en vinagre, dzhusay, raves, pastanagues i cebes. Però es pot modificar fàcilment. fideus d'arròs són àmpliament utilitzats en amanides i plats principals, i se serveix freda i calenta.

Per preparar Funchoza amb la carn , es necessita 300 grams de fideus, 200 grams de pastanagues en coreà, 2 cogombres frescos, 200 grams de carn de res, 100 grams de daikon, una cullerada de salsa de soja i adjika. Tallarines en aigua bullint no ha de ser més de tres minuts van baixar. Després d'això, es pot aconseguir, a continuació, refredar i tallar en trossos petits. La carn ha de bullir fins que estigui completament cuit, és a dir, dins d'un parell d'hores. Després d'això, refredar i tallar en tires. Rave i cogombre també han de tallar en tires fines. Totes les verdures es combinen entre si i, a continuació, carregar combustible adzhika i salsa de soja.

I aquí hi ha una altra recepta Funchoza que han de tractar. Prendre la meitat quilograms Funchoza, 300 grams de carn de porc, 1 rave mitjana, un bulb, dues de pastanaga, grans d'all parell, oli vegetal, pebre, sal, salsa de soja. A principis dels gasos de posar una olla amb aigua a bullir s'ha tingut temps per l'hora correcta. Carn de porc ha de ser tallat en trossos petits, la ceba - anells, pastanagues i raves va tallar en tires fines. Ara en una paella calenta, pre-omplert amb l'oli vegetal, va posar la carn i es fregeix. Al final d'aquest procés, de facilitar les verdures picades, és a dir, pastanagues, cebes i raves. Ara, sal i pebre i barrejar el contingut de la paella. Després d'uns minuts per esprémer l'all i afegir unes cullerades de salsa de soja. Tot això cal barrejar en uns pocs minuts, apagar el gas. L'aigua a l'olla, probablement ja en ple desenvolupament, per la qual cosa pot posar en els fideus. Cuinat durant més de cinc minuts, remenant constantment. Els fideus d'arròs acabats es converteix en transparent i gris. Posar-ho en un colador, estrènyer i posar en un plat ample. A la part superior dels fideus presentat la salsa preparada.

I aquí hi ha la recepta Funchoza una glopada d'enciam. Vostè necessitarà una porció de fideus d'arròs, tres ous, 200 grams de carn cuita, una porció raves i pastanagues en coreà i maionesa. Fideus han de ser submergits en aigua bullint no va durar molt de temps, i després posar en un colador. ous i batudes són creps forn. Tallar en trossos petits, com la carn bullida. Prendre un plat i greixar amb maionesa, a continuació, posar una capa de fideus, que s'unta amb maionesa, d'ara endavant, - els ous remenats - Maionesa, seguit de - la carn, a continuació, la maionesa, pastanaga amb rave - maionesa. amanida preparada ha de reposar durant diverses hores a la nevera. Resulta deliciós i refinat.