Rolls amb palets de cranc - ràpid, fàcil, saborosa

Ara creixent en popularitat guanyant japonès autèntic cuina, rotllos amb palets de cranc - un d'aquests plats. A més del fet que es poden preparar amb una varietat de farcits, es poden comprar productes per a la preparació de rotllos en gairebé qualsevol botiga i cuinar per si mateix, només es necessita un parell de receptes i una mica d'habilitat. Rolls amb crabsticks es poden formular arbitràriament, per exemple, amb l'addició de formatge, les cebes, l'anguila i altres ingredients.

Recepta roda amb palets de cranc

• Palets de cranc dues peces;
• Full d'algues nori;
• arròs japonès o Krasnodar ronda d'un got;
• vinagre d'arròs (llest);
• wasabi;
• La salsa de soja;
• gingebre en vinagre.

Tot el secret de fer deliciosos rotllos es cuina adequadament arròs. Per rotllos d'arròs no es renten, s'aboca un got d'arròs amb dues tasses d'aigua freda, afegir sal i posar a foc fort, espereu fins que bulli. Una vegada que l'arròs bullit, disminuir el foc a mig i cuini, cobert, remenant ocasionalment, exactament cinc minuts. A continuació, reduir la velocitat per a un petit foc i coure durant cinc minuts més. Apagar l'arròs i donar-li una bona disposició per arribar sota el capó. L'arròs més calent afegir un parell de cullerades de la final de vinagre d'arròs, se li donarà un sabor més cos i una agradable olor del plat està llest. Figura refredar lleugerament, però no fins a l'extrem, ha d'estar calent. En la taula hi havia un full de alga nori, que s'han de basar en el costat brillant cap avall. Les algues des de la vora posem palets de cranc, que no pot tallar-lo, a continuació, estendre uniformement l'arròs, els dits lleugerament aplanant que no hi havia espais buits. Per a més arròs nitidesa pot lubricar la petita quantitat de wasabi. Ús de l'embolcall de corró estora i acuradament tallat en porcions, generalment amb un pa tallat sis o vuit rodets. Servit amb mostassa japonesa - wasabi i salsa de soja i gingebre confitat.

Rolls amb palets de cranc i l'arc verd

• Dues peces de palets de cranc;
• Cebollí una ploma gran;
• Full d'algues nori;
• arròs japonès o Krasnodar ronda d'un got;
• vinagre d'arròs (llest);
• Wasabi (mostassa japonesa);
• La salsa de soja;
• gingebre en vinagre.

Cuinar l'arròs com a la recepta anterior, el farciment i l'arròs s'ha de col·locar tan bé, només ha d'afegir els palets de cranc ploma cebes verdes.

Rolls amb palets de cranc, formatge "Philadelphia", i anguila fumada

• Dues peces de palets de cranc;
• Formatge "Philadelphia" cinquanta grams;
• Full d'algues nori;
• arròs japonès o Krasnodar ronda d'un got;
• anguila fumada cent grams;
• vinagre d'arròs (llest);
• Wasabi (mostassa japonesa);
• La salsa de soja;
• gingebre en vinagre.

Cuinar l'arròs com a la primera recepta, sobre les crabsticks full establert algues preparat proper laid tallades en tires llargues d'un gruix d'un centímetre anguila fumada. Des de dalt, usant una cullera, submergit en aigua freda, suau i uniformement formatge per untar, prop de la Fig farciment estendre uniformement i el corró embolcall, tenint cura de no comprimir, en cas contrari tot els intestins de formatge a terme. rotllo Format talla en porcions i servit amb gingebre, salsa de soja i wasabi.

Rolls calents amb palets de cranc i verdures

• Palets de cranc dues peces;
• Un ou;
• farina de Tempurnaya;
• Full d'algues nori;
• arròs japonès o Krasnodar ronda d'un got;
• Les pastanagues són una cosa;
• vinagre d'arròs (llest);
• wasabi;
• mitjà Pepper;
• El ceba ploma;
• La salsa de soja;
• gingebre en vinagre.

Cuini l'arròs en la primera recepta, l'ús com un cranc farcit pals, tallat en tires primes pebrots, pastanagues, i afegir sobre el cibulet, després del rodet de laminat, no picat. Preparació d'ou tempura bata una mica, afegir aigua gelada i la farina tempurnuyu. Amassar la massa de gruix mitjà. Rotlle submergeix en tots els costats en la massa i fregir fins que un bell color marró en una gran quantitat d'oli, llavors el rotllo es talla en porcions i ens serveixen.