Rossinyols saboroses receptes ofereixen per cuinar d'aquesta manera

Saboroses rovellons tenen un gran nombre d'avantatges sobre la resta de fongs als seus "germans", i no només perquè són extremadament saborós i mai estan corcats. Rovellons són també molt útils - que tenen un efecte positiu sobre la visió, enfortir el sistema immunològic, donar-li una enorme quantitat d'oligoelements i vitamines necessaris per al cos humà sense causar cap dany, ja que és aquesta varietat de fongs s'acumula menys que altres radionúclids. A més, aquests fongs són molt fàcils de preparar - just després de la collita que necessiten per resoldre, en remull en aigua durant un temps per desfer-se de la terra i brins d'herba endurit, i després - per crear una varietat de delícies culinàries.

Chanterelle receptes inclouen una àmplia varietat, que van des dels mètodes de processament (de fregit, sec, salat i decapat), acabant amb una varietat de plats en els quals aquests magnífics bolets s'afegeixen (sopes, amanides, guisats, i pastissos). Per apreciar plenament els beneficis d'aquest meravellós producte, és necessari per cuinar un deliciós pastís per a la següent recepta: prendre rossinyols (350 gr.), Patates (200 gr.), La llet i la crema agra, ceba (1 gol.) I all (100 ml.) (2 dent.). També pot comprar a la botiga de pasta de full a punt (1 kg.). Com en la majoria dels casos, rossinyols receptes s'aconsella a posar en aigua, s'esbandeix i es talla en diverses llesques grans; Patates Rentar, pelar i tallar en tires, a continuació, es fregeix en una paella amb oli calent. Quan les rodanxes de patata obtindran un color daurat, es pot moure en un recipient, una ceba petita picada fregir en el mateix oli. Al mateix temps, en una paella els bolets poden ser cuinats en mantega - fins al suc alliberada s'ha evaporat juntament amb una gran quantitat d'oli. A mesura que la disponibilitat i l'adquisició de color daurat suau (sobretot rossinyols receptes suggereixen condiment en aquesta etapa) bolets poden afegir una mica de sal al gust i afegir les seves espècies favorites. Extracció dels xampinyons d'una paella, en l'oli restant s'ha d'abocar la barreja de llet amb crema agra, una mica de farina i all espremut (per convertir-se en una massa espessa), s'agita a adquirir una consistència uniforme i immediatament retirar del foc.

Següent ja ha de començar directament al "conjunt" del pastís - Pastar la massa, rodar, la capa no massa prima posat en una safata de coure greixada i posar en el farciment: patates rostides, cebes, bolets, a la part superior dels quals estan plens de salsa de llet cremosa. Després de mitja hora al pastís forn preescalfat estarà a punt - aquesta recepta originals rossinyols en crema agra i la llet permet preparar de manera que el seu sabor es transmet a tota la resta dels ingredients que seran especialment notable si es dóna aquesta coca està encara calent.

rossinyols gustatives qualitativament es poden transmetre en una salsa de safrà recepta de bolets. Per a això és necessari tenir un fresc Chanterelles (900 gr.), Ceba (1 meta.), All (2 grans.), Iogurt (200 ml.), A poc melmelada d'albercoc i safrà. En la primera etapa, això, igual que moltes altres diverses receptes rossinyol requereix tallar i fregir fins que la ceba es dauri i l'all al foc molt baixa intensitat i safrà aboqui una petita quantitat d'aigua bullint. Bolets, al mateix temps que necessita per submergir-lo en aigua (aproximadament mitja hora), seca, tallada a quarts i afegir a la ceba a la paella amb all. Això és seguit per bolets guisat, sempre que un no es destaquen i comença a evaporar el suc de ser drenat i es barreja amb melmelada d'albercoc, de nou s'aboca en el motlle. Després d'això, es pot condimentar el plat, escampar-hi sal i retirar del foc, abocar una barreja de iogurt amb la infusió de safrà, barrejar bé i posar sobre la taula una mica refreda - així que recomano per cuinar rossinyols receptes d'aquests cuiners.