Snacks per kebab: Preparar amanides

En l'estiu a l'aire lliure, al bosc o pel riu tan agradable per fer un picnic, seure amb els amics, menjar kebabs. Afortunadament, marinat llestos carn per la barbacoa es pot comprar a qualsevol botiga d'avui dia, només es transmet en els pinxos i marró en les brases. Però no es pot menjar barbacoa. Per a ell necessita necessàriament un aperitiu. Però en aquest cas hauria estat fer front per si sols, ja que els productes de la botiga amb l'etiqueta "aperitius kebab" encara no es venen. Així que vull suggerir que intenta almenys una de les següents receptes d'aperitius originals. Ells no només accentuen el gust de la carn sucosa, però també ajuden a l'estómac per fer front al menjar pesada.

Amanida "fàcil"

Aquest tipus d'aperitius a la llum kebab en tots els sentits. És fàcil de preparar, fàcil de menjar, i no serà posposada en els costats en forma de quilos de més. Per a això, prendre una amanida fresca de cogombres, tomàquets, cebes, pebrots dolços, un munt d'anet i julivert i uns grans d'all. Tot Cal rentar, tallar en trossos petits, sal i pebre al gust i condimentar amb oli d'oliva o crema agra. Les millors receptes d'amanides a res quan es pot cuinar aquesta "amanida lleugera"! Aquí el més important que tots els ingredients són frescos i ben crescut, és desitjable, a continuació, el gust serà millor que qualsevol amanida al restaurant car!

Amanida "Bosc"

Per a això, cal prendre l'amanida de xampinyons marinats, patates cuites, bullides pastanagues, ous cuits i el cogombre. Piqueu tots els ingredients en cubs petits, sal, pebre i condimentar amb oli de gira-sol o crema agra. Com a aperitiu a l'amanida de kebab encaixar perfectament. I va cridar el bosc, a causa que els xampinyons marinats és millor prendre simplement recollit en el clar del bosc. Prefereixo rossinyol, butlleta, ceps i bolets en lloc de comprar bolets cultivades en hivernacles especials.

Amanida "inusual"

Com combinar àcid, dolç i salat en un plat? És molt simple! Preparar l'amanida "inusual" i servir els pinxos calents, amb un entrepà de carn serà més en qüestió de minuts. Per fer-ho, prengui una poma, un tomàquet, un rave, un pot de blat de moro en conserva i uns anells de pinya en conserva. Tallar les fruites i verdures en trossos iguals, de manera que no eren molt més grans de blat de moro. Posar tot en un recipient profund, afegir tres cullerades de blat de moro, amanida d'abocar el suc d'una llimona i assaonar amb maionesa. Aquesta amanida és sens dubte val la pena provar almenys un cop! El seu sabor és impossible acostumar-se, i podrà gaudir una i altra vegada, i els hostes de demanar receptes. Les amanides es convertirà en el seu plat!

Amanida "Barbacoa"

Si totes les amanides anteriors es pot cuinar fàcilment a casa i menjar un sandvitx per al sopar, això és adequat només com un aperitiu per al kebab. Per cuinar, rentar i netejar una albergínia, tallar-la a rodanxes. Rentar dos tomàquets, escaldeu amb aigua bullint, retirar la closca i tallat en trossos petits. Escalfar una paella i aboqui en ell una mica d'oli vegetal. Tallar 01:00 cèrcols de ceba, picar els alls i es fregeixen fins que estiguin daurades. A continuació, posar en un tomàquet pa i l'albergínia, la coberta i coure a foc lent durant 10 minuts a foc lent, remenant periòdicament. Picar el manat de julivert i anet, i afegir-lo a les verdures, s'assaona amb sal i pebre al gust, remenar i després mantenir la tapa tres minuts. A continuació, posar l'olla en un recipient profund, afegir una picada de cogombre en vinagre i un cogombre fresc, amanida de temporada amb oli i s'apliquen a la carn acabada. Bon profit!