Tuna, cuit al forn al forn

vedella tonyina a alta mar anomenada francesa. La raó d'això és una textura molt densa de carn de tonyina, que s'assembla més a la carn de peix. Tampoc es pot observar, i sabor molt noble dels peixos, i un gran contingut de nutrients en la tonyina i diverses vitamines i minerals (omega-3, vitamina D, potassi, etc.).

L'únic inconvenient de tonyina és que sovint resulta en la preparació d'una mica sec, però això no és una raó per deixar de menjar aquest meravellós peix, donades les seves enormes beneficis per al cos humà. Aquest problema es pot resoldre molt fàcilment: tonyina, cuit al forn de les nostres receptes, resulta molt sucosa i saborosa, amb una baixa en calories, que no pot deixar de complaure a aquells que estan cuidant el seu pes, i amb un agradable gust de llimona llum.

Per preparar aquest plat es necessita:

filet de tonyina, suc de llimona, una mica de sal - al gust,

mètode

filet de tonyina es requereix per tallar a rodanxes, sal al gust d'ells.

A continuació, escampar-hi una mica de suc de llimona i deixar en remull durant 30 minuts (és a dir, per descomptat, es recomana, però si vostè no té tant de temps lliure, es pot mesurar el temps com "marinat" alguna cosa reduïda).

Després d'aquest temps, els filets de tonyina marinada s'han de posar sobre la làmina preparada i s'embolica atapeïdament a fi de no deixar cap forat. Compartir làmina preparada a Bakeware tonyina i posar en un mitjà hores al forn (que havia estat prèviament escalfat a la temperatura requerida de 200 graus).

tonyina llestos, al forn, bonic, i pot ser servit amb verdures fresques, llesques de papa al forn amb herbes! El plat serà molt tendra i saborosa, també és molt fàcil de preparar.

Li oferim una altra recepta de com cuinar la tonyina, cuit al forn.

Es necessita: 1 kg de tonyina, mitja tassa d'oli d'oliva, 10 peces d'olives, pebre negre - al gust, mitja una cullera de sal.

Tonyina al forn durant aquesta recepta també es prepara fàcil i no requereix molt del seu temps.

La divisió i la tonyina raspallat han esbandir a fons sota el raig d'aigua freda i es van tallar en petits trossos obliqua. En un petit recipient fondo s'han escalfar una petita quantitat d'oli. rodanxes de tonyina necessiten fregar pebre negre i sal, raspall amb una mica d'oli i posar en una safata per enfornar. Enfornar en un forn ben preescalfat durant aproximadament 40 minuts a una temperatura mitjana, de tant en tant regar tonyina aparèixer en el brou de la cocció. olives en conserva s'han de tallar tires molt primes. Llavors tonyina llest, cuit al forn, es desplaça a un plat lleugerament escalfat i decorat amb olives picades. Va servir a taula calent.

Tonyina, al forn amb pebrots, patates i olives farcides i li donarà meravellós sabor i senzillesa de preparació. També serà bo i el llobarro al forn al forn per aquesta recepta.

Es necessita: 1 kg de tonyina (filet), 400 g de patates, 200 g de formatge, preferiblement dur, cullera de mantega, sal, 2 pebrots, 200 g de crema agra, la farina dues cullerades, oli vegetal, pebre, 1 banc de qualsevol farciment olives al gust.

Cal tallar els filets de tonyina en trossos més petits i els fregir una mica en un oli vegetal, i després posar-los en una forma adaptada per a la cocció. Patates a daus, que es dauri lleugerament en una paella. Afegir al peix amb olives i pebrot picat.

Per preparar la salsa, cal escalfar la farina en una paella seca i dissoldre una cullera de mantega. A continuació, afegiu, remenant ràpidament, crema agra i portar a ebullició.

Obtenir la salsa cal omplir el peix, escampar-hi el formatge ratllat i coure al forn fins que es cogui a 180 graus. Abans de servir, tonyina, cuit al forn, escampar-hi les herbes picades recomanats.