Popover: Recepta amb una foto

Popover recepta que considerem a continuació, preparar ràpida i fàcilment. L'alimentació pot ser no només en la forma d'unes postres per al te, sinó també com un fresques rotllos a la primera o segona plat.

Informació general del producte

Recepta "popover" ha d'estar present en el llibre de cuina de totes les mestresses de casa. Després de tot, aquestes tirades es fan molt ràpidament, i resulta increïblement deliciós. Abans de dir-li els secrets de la fabricació d'aquests productes, vull dir el que són.

Popover, o "pasta de delimitació" va venir a nosaltres des de l'altre costat de l'oceà, per ser exactes - dels Estats Units. Aquests productes estan fets de la mateixa massa com les coquetes habituals, però al forn al forn, en les formes per al panet.

Popover diu rotllos buits, que són molt similars a pastissos de crema. farcit d'ingredients poden ser diferents o no ple en absolut. Servit productes acabats a la sopa, carn, amanida o postres.

Pas a pas la recepta: popover amb formatge dolç i panses de raïm

Popover - això és, probablement, les pastes més ràpids, per a la preparació dels quals el conjunt mínim d'ingredients necessaris. És per aquestes qualitats que són tan aficionats mestressa de casa moderna.

Per tant, anem a discutir com fer popover casolana. Recepta amb fotos presentades a la seva atenció, l'ajuden a navegar fins i tot els cuiners novells en qüestió. Per a la preparació d'una porció dels productes necessaris per preparar la següent sèrie de productes:

• ous grans - 3 peces ;.
• llet fresca - got ple;
• menjar lleuger - un got ple;
• oli vegetal - una cullera gran;
• sal de mar - 1,5 culleradetes;
• pela de llimona - de la meitat d'una fruita gran;
• oli de cuina - 10 g

Fundació pancakes Mesim

Com estar preparat popover? Recepta d'aquests productes requereix bases de barreja acurada.

Crua d'ou de gallina batedor batedor juntament amb la llet fresca i es va fondre oli de cuina. La massa obtinguda s'afegeix la sal del mar, pela de llimona i la farina de blat. Tots els ingredients es van agitar fins uniformitat i es va deixar reposar durant quinze minuts.

Formar i productes forn al forn

Per preparar popover utilitzant motlles dissenyats per a les magdalenes enfornar o maffinchikov. Són un bon escalfament (si són de metall) i lubricat amb oli vegetal. A cada recipient es va estendre com una base líquida per formar omplert per només mitja part.

En aquest semielaborats enviats al forn. Dins dels 15 minuts, el producte es cou al forn a 220 graus, i els restants 10 minuts - a 180 graus. La sortida és molt exuberants, atractives i cruixents rotllos, que són tan fàcils de retirar dels motlles que han estat anomenats "salta".

Quin tipus de farciment utilitzat per Popover?

El popover pot ser omplert (panets)? rotllos buits molt bé plens de formatge dolç. Per a això hem de:

• greix formatge cottage - 300 g;
• sucre en pols - 4 cullerades grans;
• seques sense os fosc - ½ tassa.

Fer un farciment

Omplir popover per preparar molt fàcilment. Greix per untar formatge cottage en el bol d'una batedora juntament amb el sucre en pols i batre fins que quedi esponjós i obtenir una massa homogènia. A continuació, ordenats acuradament panses, escaldades amb aigua bullint i es va mantenir allà durant aproximadament ¼ d'hora. Vzbuhshie assecat completament renta i es va agitar en un tamís i després es va afegir a la quallada i es va agitar.

Tingueu en compte que en lloc de panses de raïm, pot utilitzar els xips de xocolata, albercocs secs finament picades o cireres (frescos o congelats) - resulta molt saborosa i inusual!

popover farcides

Si magdalenes que limiten s'hornean en motlles per muffins, el farciment s'ha d'estendre a la capacitat existent. Si, però, per a la preparació de productes que es va utilitzar el estris habituals per a petits pastissos, el mató dolç amb panses recomana col·locar a l'interior dels cilindres. Per a això, es tallen amb cura la part superior, i després van tornar al lloc de peluix.

Pas a pas recepta: brioix-popover amb herbes i espècies

Hem esmentat anteriorment que s'obtenen limiten pa acabat de fer i poden ser omplir completament qualsevol producte. No obstant això, algunes mestresses de casa prefereixen cuinar aquests productes han dolç o, per contra, salat.

A continuació, us mostrarem com fer popover picant. Recepta amb la foto de pastes requereix la compra dels següents productes:

• Ous de pollastre gran - 3 peces ;.
• llet fresca - got ple;
• menjar lleuger - una tassa plena;
• oli vegetal - una cullera gran;
• poc profunda sal de mar - 0,5 culleradeta;
• Marina sal gruixuda - cullereta per complet;
• farigola, alfàbrega, es va assecar - en diversos schepotochek;
• romaní fresc - un parell de branques;
• pebre vermell dolç - ¼ cullereta;
• All - unes dents;
• oli de cuina - 10 g

Preparació de la pasta

Popover recepta que implica l'ús de diverses espècies, preparat amb la mateixa facilitat i ràpidament com les pastes de delimitació clàssics. Per barrejar les bases a la llet tèbia fresca afegir els ous i la mantega fosa. Tots els ingredients són fuetejats, amb gust de sal fina, la farigola i l'alfàbrega. Es va afegir la barreja resultant de la farina de blat i es va barrejar bé. A més, la prova es va estendre agulles de romaní fresc. D'aquesta forma la base de la llicència per sota de la tela durant 30 minuts.

cuinar pols

Per popover va tornar més fragant i saborós, que es condimenten amb una pols especial. Per a la seva elaboració es combinen les cebes tendres d'all ratllat amb sal gruixuda i amb cura topada. També s'ha afegit als ingredients del pebre vermell dolç.

Donar forma i productes de fleca

Com es pot veure en la forma popover? Recepta de rotllos implica l'ús de motlles petits per pastissets. El seu lubricat greix vegetal, barreja prisypyvayut de sal gruixuda, all i pebrots, i després s'omple amb la massa. A la part superior de la fundació també és amb gust de pols fragant.

En aquest semielaborats enviats al forn. Coure'ls en etapes. Els primers 15 minuts a una temperatura de 220 graus, i els 10 restants - a 180 graus. La sortida és pastes molt exuberants i salats. Ells es retiren immediatament del motlle, de manera que no es debilitarà, i eren suaus i cruixents. Si es desitja, el producte pot ser lubricat addicional all ratllat.

Servir a taula

Ara que ja sap com fer deliciosos rotllos que limiten o trucada popover. Si es van coure juntament amb la sal i l'all, llavors l'alimentació d'ells a taula és desitjable, juntament amb el segon o primer plat. Per cert, algunes de les mestresses de casa es presenta amb aquest tipus de productes picants amb la beguda escumosa.

per resumir

Prenent nota una recepta popover mental, pot en qualsevol moment per cuinar rotlles buits saboroses i nutritives. Servir als seus convidats i membres de la família han de ser immediatament després de la cocció, calenta. Si es desitja, el producte pot ser omplert amb mató dolç, qualsevol crema (crema agra, crema pastissera, mantega), llet condensada, melmelada, melmelada, fruites o baies.

A més, algunes mestresses de casa s'estenen en els rotllos buits amanides fragants, el que els aperitius saborosos i cruixents.