Com cuinar el pop?

carn de pop és molt deliciós i original sabor, però potser no tothom sap com cuinar. Per això m'agradaria oferir algunes receptes, que poden ajudar a fer el pop suau carn i molt saborós.

Com cuinar el pop?

Aquesta recepta l'ajudarà a bullir la carn del pop. productes:

• ceba;
• les pastanagues;
• sal, la fulla de llorer;
• Octopus - 1 Bird.

Per començar amb la cadena s'han esbandir amb aigua freda, a continuació, posar en una olla gran d'aigua i afegir sal, cebes, pastanagues, i pot tirar la fulla de llorer. A continuació, escalfar i bullir durant 8 minuts. Per descomptat, el temps de cocció depèn de la mida dels pops. Quan estigui llest, ha de treure'l de l'aigua i deixar refredar. A continuació, retiri amb cura la closca. A continuació, la carn preparada es pot utilitzar per a la preparació de diverses amanides i ús bullides.

Si troba que el pop carn és molt difícil - vol dir que no són el seu punt d'ebullició. En aquest cas, l'ha de trametre per algun temps a l'aigua bullint. Alguns xefs experimentats aconsellen abans de la cocció una mica per repel·lir el pop a la carn, certament suau.

Si encara no sap com cuinar el pop, a continuació, la següent recepta per a vostè. A més, es durà a tan sols 15 minuts per a aquest plat.

Cuinar pop a Còrsega

Per a aquesta recepta, el millor és utilitzar petits cadàvers de pop. ingredients:

• vi sec - 220 ml;
• Octopus - 460 g;
• ketchup o de tomàquet;
• oli vegetal;
• sal.

Inicialment pop han bullir en aigua amb sal durant 4 minuts, a continuació, posar en una paella calenta i fregits en oli vegetal. A continuació, aboqui una mica de vi, afegir sal, tomàquets picats (o salsa de tomàquet), i després estofat de 9-11 minuts. Ara se sap exactament com cuinar el pop deliciós i ràpid. Servir amb patates o amanida amb verdures fresques.

Cuinar el pop amb verdures

productes:

• all;
• escalunyes - 2-3 peces;
• Octopus - 2 de carcassa mig;
• l'api;
• farigola;
• enciam;
• les pastanagues;
• oli d'oliva;
• vi negre - 270 ml;
• pebre, sal.

En el primer pas s'ha de treure de la pic pop de carcassa i els ulls, després s'esbandeix amb aigua freda. Ara, la cadena ha de ser una mica millor fora. Llavors Pique les pastanagues, l'api, l'all, la ceba i picar la farigola. Els vegetals han de ser barrejats i es fregeixen en oli d'oliva, a continuació, afegir el pebre, sal. Després d'això, posar els cadàvers de pop a les verdures i afegir un got de vi. Ara, cobrir i estofat durant 19 minuts.

Mentre que el pop estofat, s'ha de prendre un plat d'acompanyament. Per a això, trencar suaument les fulles d'enciam i tallat per la meitat el quid de la qüestió. Després posar-los en una paella calenta, afegir l'all. Després d'això, posar el pop acabats al plat, i al costat fregit enciam. superior Escampar-oli i all.

Com cuinar el pop amb pasta

En aquesta recepta, la quantitat de productes calculat per a cinc porcions. ingredients:

• pasta - 0,6 kg;
• pop - al voltant d'1 kg;
• ceba;
• tomàquets - 3-4 peces;
• vi - 160 g;
• oli vegetal - 1 tassa;
• pebre, sal.

En primer lloc, s'ha d'esbandir molt bé amb el pop, després es talla en peces de mida petita. Ara aboqui en el motlle un oli vegetal d'alt i posar-lo al pop. Per posar tot al forn durant 14 minuts, a continuació, afegir la ceba finament picada. Després de 12 minuts, s'aboca en el vi. Quan el líquid s'evapora, afegir quatre tasses d'aigua. Quan l'aigua bull, cal afegir la pasta, pebre, sal i cuinar el plat durant 14 minuts, remenant constantment. A continuació, afegir els tomàquets finament picades i cuinar una mica més fins que estiguin tendres. El procés de cocció total de tarda menys d'una hora. Ara que ja sap com cuinar un deliciós pop amb pasta. Serveix calent. Bon profit!