Com fer melmelada d'albercoc a multivarka

melmelada d'albercoc en multivarka preparació simple i ràpida. Després d'un dispositiu de cocció accelera significativament el procés d'elaboració de dolços i preserva el sabor i els nutrients de les fruites.

Com cuinar la melmelada de albercoc amb ametlles a multivarka

Ingredients necessaris:

• sorra de sucre - 300 g;
• albercocs madurs fresques - 600 g;
• ametlles pelades - 100 g;
• Llimona - la meitat una fruita gran.

El processament del producte de base

Albercoc embús a multivarka s'ha de preparar només de la fruita madura. De fet, fruits immadurs són massa difícil per un tal dolçor útil. Per tant, 600 g de gran suau i albercocs per ser col·locat en un colador, i després es va rentar a fons en aigua calenta. En aquest cas, es recomana separar el fruit de totes les branques. Després d'això, cada peça de fruita cal fer una incisió amb un ganivet, dividit en dues meitats i retiri pous. Si ho desitja, pot tallar els albercocs i les peces més petites, però algunes mestresses de casa prefereixen fer tota la dolçor de les meitats de fruita.

tractament tèrmic

Abans de cuinar la melmelada d'albercoc a multivarka, cal prendre la meitat d'una llimona gran i totalment pressionar al recipient. A més tractada i es requereix fruita picada en un recipient per posar el dispositiu, i després abocar 300 g de sucre, 100 g d'ametlles pelades i afegir el suc de llimona. A partir de llavors multivarku ser posat en una manera de refredament (possible i enfornar) durant exactament 60 minuts. No hem d'oblidar que la necessitat de remoure l'embús periòdicament, especialment al final dels 20 minuts de cocció. Això és necessari per tal d'albercocs que no cremats en la superfície del plat, que poden ocórrer durant l'operació de cocció.

l'esterilització d'objectes de vidre

Després de la melmelada d'albercoc en multivarka és consistència viscosa llisa, es recomana que la propagació calenta sobre unes petites bateries de vidre. Per a aquest plat sempre ha de ser esterilitzat. Pot suportar guaret durant un quart d'hora o simplement escaldat amb aigua bullint. També es requereix per preparar una coberta de metall, que també han de ser esterilitzats.

L'etapa final en la preparació de

melmelada d'albercoc ja feta amb ametlles s'ha de posar en pots de vidre i enrotlli. A partir de llavors ple de plats per voltejar cap per avall i cobert amb una manta gruixuda o diverses tovalloles de pelfa. En aquest estat, la peça de treball es recomana suport dolça per un dia i després enviat a la càmera o volta de refredament abans de la temporada d'hivern.

Propietats útils de la melmelada d'albercoc

La dolçor de la fruita de taronja té una gran quantitat de vitamines i elements minerals. Per descomptat, algunes substàncies que es descomponen durant el tractament tèrmic, però el micro i macro elements, però, es mantenen. Melmelada d'albercoc ajuda a normalitzar l'acidesa a l'estómac, per retirar les toxines del cos, netejar la vesícula biliar i els ronyons, restaurar el pàncrees i el fetge.