Com plantar essència de vinagre? Tractarem

essència vinagre és una solució concentrada d'àcid acètic, que es pot trobar a les prestatgeries de virtualment cada botiga de queviures. Té una gamma bastant àmplia d'aplicacions. No obstant això, moltes mestresses de casa a la qüestió d'on utilitzar essència de vinagre, immediatament va respondre:. "A la cuina" I hi haurà tota la raó. Els ingredients anteriors s'afegeixen a les amanides, adobs per a carn i peix, verdures 'gir'.

No obstant això, s'ha de fer èmfasi que el vinagre s'utilitza també en l'eliminació de taques i per a la neteja de superfícies. És molt important saber com criar acètic essència, per tal de no malmetre el menjar.

Cal assenyalar que en els supermercats que vam comprar és àcid acètic, es va diluir en aigua i només.

Avui en dia poques persones saben no només sobre com criar acètic essència, sinó també el fet que aquest ingredient es pot preparar a casa, amb una excel·lent qualitat.

S'ha de fer èmfasi que el vinagre s'implementa, per exemple, en botigues de queviures, en la seva composició comprèn 91% d'aigua i 9% de l'àcid, i en essència és el primer component de 30% i 70% d'un segon.

Cal assenyalar que l'ús de vinagre és impensable sense precaucions. Aquesta composició química és molt perillós per a la salut humana.

És important no només saber com plantar essència de vinagre, però també ser capaç de manejar la situació. Si la substància anterior es fica al cos en grans quantitats, pot ser una cremada química.

Vinagre, que s'utilitza a la cuina, s'obté d'un extracte. El que cal fer per obtenir-lo? És molt simple. Afegir aigua.

Per tant, ens dirigim a la part pràctica de la qüestió de com criar una essència acètic.

mètode clàssic - és prestar atenció a les instruccions, que està disponible a l'etiqueta de l'ampolla amb els ingredients anteriors. Indica com diluir adequadament l'essència d'obtenir un vinagre a les concentracions habituals.

Si vostè necessita per obtenir una quantitat específica dels ingredients anteriors, a continuació, just abans del procediment de reproducció que seguirà càlculs aritmètics "ingenus". Amb la seva ajuda vostè serà capaç d'entendre com diluir adequadament essència acètic.

Que no és fort en les ciències exactes, es pot iniciar des del següent: per obtenir una composició de tres per cent d'olis essencials 30%, l'aigua ha de ser afegit a una proporció de 1:10. És a dir, 10 mil·lilitres d'una substància dissolta en 100 mil·lilitres d'aigua, i com a resultat tenim un 110 mil·lilitres de vinagre.

Si hi ha una solució al 80% d'àcid acètic, per obtenir sis per cent essències relació de composició i l'aigua és 1: 12,5. En altres paraules, una part de l'aigua necessària per diluir les parts dotze i mig d'aigua. Si necessita una composició de set per cent, la proporció és de 1: 7.

S'ha de fer èmfasi que l'àcid acètic i l'essència acètic - dues substàncies químiques separades, malgrat el fet que molts estan en entre un signe igual.

Emmagatzemar els ingredients anteriors en un recipient de vidre a tancar hermèticament amb un tap. En la seva dilució ha de seguir la regla: l'essència es dilueix en aigua, però no viceversa. Quan es fan transfusions de aquest component no ha de ser fortament inclinat a la paella amb el vinagre, a fi de no respirar els fums nocius.