Enfornar magdalenes de xocolata: Recepta per a un gran postres

Magdalenes durant molt de temps s'han convertit en clàssics de la cuina. La seva varietat d'Amèrica - magdalenes - també van guanyar popularitat a tot el món. coques apetitoses amb una varietat d'opcions de cocció per a complementar qualsevol te casa. Per començar, tractar de dominar la recepta panet amb el farciment de xocolata o un gust de xocolata. És una opció segura que agrada a tots, perquè això enfornar sempre resulta deliciós.

Cuinar magdalenes de xocolata

La recepta requereix l'ús dels següents ingredients: dos-cents grams de xocolata, tres ous, cent grams de sucre, cent grams de margarina o mantega, dues cullerades de pols de coure, dos-cents grams de farina. Per aquestes postres, pot prendre qualsevol xocolata. Lletosa, amarg o fins i tot blanc - és l'adequat per a la persona que estimes. També pot tractar d'una combinació de diferents sabors. D'aquests productes han obtingut una dotzena de magdalenes. Enfornar ells pot ser molt ràpid, així que aquesta opció és ideal per als clients que visiten inesperats per a un dia de festa, ia la tarda normal amb la seva família. Excel·lent sabor garantit pel fet que aquestes magdalenes - xocolata.

La recepta és la següent: costella la xocolata en trossos petits, puré la mantega i el sucre i afegir els ous i remenar, a continuació, afegir la xocolata en pols, la farina i el llevat. Amassar la massa, cap a fora en els motlles, sense omplir del tot (magdalenes pujaran durant la cocció). P azogreyte forn a cent vuitanta graus per allà postres durant vint minuts. Comprovar la facilitat amb un escuradents de dents - si la fusta està seca després d'una prova de punció, tot a punt. Però no obri la porta del forn amb massa freqüència - la massa pot aconseguir espès i viscós. Tot i que aquestes magdalenes - recepta de xocolata permet la possibilitat encara aboqui la xocolata fosa sobre d'ells, i escampar decoracions de pastisseria o de coco. No obstant això, també es recolzen en unes postres no val la pena causa del seu alt contingut de calories, tot i que és molt saborós.

farcit de xocolata amb els muffins líquids

Aquestes postres és també coneguda com "pasta de sucre". No és menys deliciós que magdalenes de xocolata descrites anteriorment. La recepta és la següent: cent grams de xocolata negra, la mateixa quantitat de mantega, sis cullerades de sucre, quatre cullerades de farina, tres ous. Fondre la xocolata al bany maria o d'una altra manera convenient per a vostè. Afegir el sucre i barrejar bé. Deixar actuar durant quinze minuts, a continuació, afegir la mantega tova i els ous, barrejar, escampar la farina a la barreja. Revuelva fins que estigui uniforme, omplir els motlles - només la meitat, no del tot - i coure al forn preescalfat a una temperatura de dos-cents graus aproximadament set minuts. Si pot aguantar més rebre les magdalenes de xocolata habituals. La recepta és interessant perquè el farcit ha de romandre en estat líquid. No és aquestes postres ha immediatament mentre encara està calent. El fred no és tan bona. A més, magdalenes especialment agradable servit amb una bola de gelat de vainilla. La combinació perfecta de sabors no deixarà indiferent a ningú, i les seves habilitats culinàries serà apreciat per tots els convidats i familiars.