Estem a l'espera per a l'hivern: una compota de cireres, cirera recepta, sense os i fulles de cirerer seques

Període de gràcia - estiu, quan la taula i adornen la dieta de fruites i baies, verdures i herbes. Això no és només una oportunitat per diversificar el menú, cada dia a menjar tomàquets i cogombres, pomes, peres, cireres, melons i síndries. Estiu - un moment únic, quan el nostre cos s'alimenta amb vitamines i microelements, emmagatzemar-los en previsió d'un temps més modesta de l'any (en el sentit de les fruites i verdures fresques).

Zagotavlivaya ús futur compota de cireres, la recepta és molt simple, que no només crearà una reserva per a l'hivern de les baies deliciosos que prepara begudes de la vitamina. Després de tot, la cirera ha estat considerat com una excel·lent eina preventiva per a aquells que pateixen dels problemes del tracte gastrointestinal. Cherry (Berry) és un gran estimulador de la producció de suc gàstric, reducció gàstrica, la normalització de l'activitat intestinal. Les baies d'aquesta increïble arbre conté pectina, però mostra el cos de colesterol nociu, productes metabòlics, el que és especialment important per a les persones que pateixen d'obesitat i l'aterosclerosi. Cirera estimula l'activitat vital de les bacteris beneficiosos que viuen a l'intestí, la qual cosa és molt valuosa en el tractament de la disbiosi en nens i adults.

Si es troba enmig de la temporada d'estiu va preparar no només una compota de baies fresques, una recepta que li permet gaudir del sabor beguda cirera en una nit freda d'hivern, però fer la recol·lecció de cireres fresques, sense os, a continuació, a la seva disposició serà una gran oportunitat per a coure en l'empanada fragant cirera d'hivern, Cook pastissos amb cireres senceres, gelea de cirera, mousse, i molts diferents plats deliciosos. Per tal de fer que els espais en blanc per a aquests fins, eliminar els ossos de cirera, posar-lo en bancs, intercalant capes de sucre granulada, i posar sota les parpelles pots de metall esterilitzats. Si compota de cireres, la recepta dels quals és cada mestressa de casa, apagar la seva set, el cirerer natural va enfrontar a posar en joc la seva imaginació culinària: en les baies de dades, cuinats d'aquesta manera, romandrà intacta, sucosa, amb un color ric i sabor, i són adequats per a qualsevol enfornar . Per exemple, el tradicional pastís "Curly Pincher" requereix només una baia tals. I si tota la cireres desossades Remullar en el vi dolç, que pot ser utilitzat per a postres "cirera borratxo". En resum, la qüestió és com utilitzar la recepta de la cirera compota amb els ossos o sense ells segueix sent una pregunta oberta, ja que cada família té un pes dels seus petits secrets, que s'utilitza amb èxit en el seu treball.

Si, a més d'un deliciós menjar, també per a la salut, evidentment, ha preparat no només una compota de cireres recepta és simple, però el procés de procés de preparació que encara inclou el tractament tèrmic, però branques de cirerer te nasushit i se'n va. No és en va en el full de cirerer marinat i s'afegeixen Cogombres i tomàquets.

En la medicina popular les fulles i tiges de les cireres brous preparats, que s'utilitzen com a diürètic i agent antiespasmòdic per trastorns dels ronyons i la bufeta, amb urolitiasi com una fixació per als trastorns intestinals en edema cardíac. Elaboració de la cervesa fulles seques i branques de te de cirera, s'obté una beguda aromàtica medicinal, el color serà profund, i l'olor recordat l'estiu.

Algunes mestresses de casa fan que la peça de treball és no només la cirera més popular i estimat, sinó també dels seus parents - cireres. Les cireres s'utilitzen per fer melmelades i compotes. Compota de cireres, que és anàloga a la preparació de receptes recepta de preparació de la compota de cireres, sabor i gust. A l'hivern s'utilitza per a la fabricació de gelatina, mousses, postres, begudes.