Fer sucre bru és útil, i quines són les seves característiques especials?

Més persones estan inclinades a un estil de vida saludable, l'adhesió a una dieta adequada i evitar els aliments amb sodi i additius nocius. Però fins ara ningú ha negat a dolç. Atès que es pot obtenir del palmell de sucre benefici i el mal, ha de mirar més de prop les seves propietats.
És una mica conegut tipus de producte edulcorant derivat del palmell Arenga, anomenat a l'Índia "Gur", com a Amèrica i Europa - "Jagger", que també pot ser feta de canya i de la palmera datilera. sucre de palma mètode Preparat condensació suc de la floració per ebullició a una temperatura baixa per formar un xarop.

La composició i propietats de la Jagger

El dolçor d'un edulcorant de palma es presenta en forma de sacarosa, glucosa, fructosa, percentatge que depèn del tipus de producte i el tipus de processament de palma. Jagger enriquida en minerals (60 vegades més que el sucre ordinari): calci, potassi, fòsfor, ferro, i, com han demostrat estudis, ric en vitamines A, C, B1, B2, B6. Aquest producte respectuós del medi ambient, està lliure de fertilitzants i pesticides. Tenint en compte la diversitat de la composició química del sucre de palma, l'ús del producte no es limita al seu valor nutricional.

energètic

Els hidrats de carboni de sucre de palma tenen una estructura ideal, bé absorbida pel cos, per compensar de forma efectiva el consum d'energia quan s'usa en quantitats mínimes. Aquesta propietat del producte és suficient demanda per al consum d'altes calories i la fatiga. Però, al mateix temps, sucre de palma ajuda a desfer-se del excés de pes.

Restauració de la digestió

Jagger normalitza la digestió, activa els enzims digestius i la destrucció de la microflora intestinal de bacteris desfavorables a l'intestí. I la presència de fibres dietètiques elimina la indigestió i el restrenyiment.

propietats de neteja

Palma de sucre contribueix a la neteja efectiva dels òrgans: tracte respiratori, còlon, esòfag, pulmó, estómac. Gràcies a la seva influència va tos i els refredats.

propietats de temporada

La presència de les qualitats úniques de Jagger crea un efecte de refredament en el cos a l'estiu i retenir la calor en la temporada d'hivern.

Productes, combinada amb Jagger

sucre de palma pot ser afegit a un producte versàtil, que difícilment pot ser anomenat el gust, que no havia combinat.

La combinació Jagger:

• qualsevol varietat de carn i aus de corral;
• marisc, el peix;
• verdures i bolets;
• llegums, cereals;
• productes lactis;
• qualsevol baies i fruites;
• com a part de salses i condiments.

Mètodes d'ús

1. En una Jagger suau és bo per a un entrepà.
2. En la forma de sucre en pols palmell s'afegeix a postres i begudes.
3. Com a part de les salses per al blat sarraí, blat de moro, arròs, civada de blat.
4. Verdures, fruites, llegums, ajustats al gust usant sucre de palma a les cuines orientals i d'altres.
5. El producte en brut s'afegeix en forma de te i cafè.
6. En el lot de receptes de cuina, així com la carn, com l'additiu dóna aquests plats Jagger refinat gust suau.

tractament

Hi ha moltes maneres de tractar malalties comunes de receptes populars amb sucre de palma:

• amb gingebre en combinació: elimina els processos inflamatoris, s'elimina la flegma, refredats curació i la tos;
• l'addició de sucre de palma cúrcuma és capaç d'oferir als atacs d'asma;
• migranyes desapareixen quan es combinen Jagger amb llavors de sèsam;
• en la recepta amb sucre extracte d'alfàbrega palma s'ha convertit en una eina indispensable per als refredats;
• en el cicle menstrual ajudarà a un petit tros de Jagger, demanda d'aigua;
• l'ús d'aquest tipus de sucre que lliura el cos de la necessitat de dolç, i la gent ha canviat els hàbits alimentaris en aquest sentit, podria suspendre o eliminar la malaltia.

lesió

Si parlem d'aquest producte com el sucre de palma, el dany d'ella només és possible en cas d'intolerància a la persona, causant reaccions al·lèrgiques. A diferència d'altres tipus de sucre, palma completament inofensiu. A vegades és difícil parlar sobre l'ús de sucre com a font de carbohidrats nets, de manera que amb l'excepció de la patologia, l'obesitat, els trastorns del sistema endocrí, la funció tiroïdal, i aquells casos en què, com qualsevol altre producte, s'han de consumir amb moderació.

Algunes persones no els agrada l'aspecte de Jagger, altres no ho pot permetre uns costos considerables. És difícil abandonar el sucre blanc habitual per complet. Però els beneficis derivats de l'ús de Jagger supera totes les seves possibles inconvenients. I mentre ordinària de procés de múltiples sucre passa, i només queden les calories, el palmell és una gran alternativa.