Peixos quimera: descripció, fotos. recepta per

Aquest peix no pertany a la vida marina més popular. És bastant rar, i molts escoltat el nom, ni tan sols adonar-se del que estava passant. Anem a provar una mica per eliminar aquesta ignorància. quimera de peix es refereix a la tanca del fons i enfonsar als habitants de les profunditats del mar. Això s'aplica a totes les seves variants conegudes. És comú en tots els oceans i mars dels hemisferis Sud i del Nord. S'alimenta de petits peixos, crustacis, mol·luscs i estrelles de mar. Té una longitud de metre i mig.

informació general

quimera de peix, malgrat el fet que és maldestre i lent, perfectament adaptat per buscar preses en el fons del mar, com el marisc. Algunes espècies dels residents submarins armats amb espina dorsal verinosa, que és inesperat i una veritable sorpresa per als taurons i altres depredadors que es van atrevir a atacar-lo.

Anem a veure el que és una quimera.
foto peix està al davant de vostè, es veu bastant divertit, però és el temps que vostè no sap sobre les seves armes tòxiques. Mentre es busca per si mateix saborós en la foscor, el fang i algues? Quimera en aquest meravellosament ajuda al nas excavar el fons del mar i que té receptors específics per a la recerca. Ella viu i caça sobretot en mars poc profunds, però hi ha representants que prefereixen buscar una víctima en aigües profundes.

característiques quimeres

1. Estem considerant la quimera de peix té alguns altres noms que, en certa mesura, reflecteix les característiques del seu aspecte. Per exemple, els peixos-conill, fantasma tauró elefant de peix i el peix-lleopard.
2. A causa del fet que els nostres peixos hi ha una gran plaques de desgast de les dents, que han de créixer de forma contínua durant tota la vida.
3. Molt abans, en els mites de l'antiga Grècia, la quimera era un encreuament entre un drac, el lleó i la cabra. Ara, aquesta paraula significa qualsevol criatura extraordinària, real o imaginari.
4. Agafar els nostres taurons fantasma, sovint, les xarxes. Als països europeus que, quan s'allibera en les xarxes d'aquests, llençar, perquè consideren que no comestible. Però en alguns altres països, com la Xina i Sud-àfrica, que és - una menja, i la carn de preparar una varietat de maneres.

"Pipa de plata" - l'anomenada quimera a Nova Zelanda, que se serveix a la taula amb patates fregides i fregit. A "filets blancs" - és una menja d'Austràlia. Diguem que tens una quimera peixos. Puc tenir-lo? La resposta és simple - per descomptat, possible.

Tipus de quimeres i les seves zones de residència

Hi ha tres tipus principals dels nostres peixos:

1. Quimera amb l'arada de cap pertany a Callorhynchidae família viu a les aigües poc profundes de la costa i, per la seva sensibilitat, forma inusual, musell, amb èxit troba un marisc fons sorrenc.
2. Amb un nas roma, pertany a la família chimaeridae, que resideix en les aigües més profundes i més fosques de 500 metres de profunditat. Gràcies als ulls ultrasensibles, tauró fantasma ràpida i fàcilment assenyala estrelles nàutiques i altres habitants de la zona d'aigües marines, adequats per menjar.
3. Peixos quimera de la família rhinochimaeridae de nas llarg viu en major profunditat i té un musell allargat delicada, que està dissenyat per buscar cloïsses, allà on no hi ha llum.

La mateixa quimera peixos, confirma aquesta imatge, molt bonic, i banda tacada de plata.

Quimera-peixos: la forma de cuinar al forn

La gent del camp, que va decidir que és completament comestible, argumenten que a causa de plats de conill marins són molt saborosos. A més, les botigues són ara comuns per veure aquest menjar. No és un més - la misteriosa aparició venda quimera ja netejada. Aquí estem, al final del nostre article d'introducció, li direm la nostra recepta de peix amb verdures al forn. Per a això necessitem els següents ingredients: un conill d'aus marines, una pastanaga, una ceba, el condiment de peix, sal, mitja llimona i unes cullerades d'oli vegetal.

Procés de preparació de la quimera al forn

S'iniciarà la cocció de verdures, perquè han de bullir durant algun temps abans. Les pastanagues són netes i fregar amb un ratllador gruixut. Poseu la cassola sobre el foc, abocar una mica d'oli vegetal i dissenyar un vegetal. A continuació, netejar la ceba blanca, que és molt més tendre el gust habitual, tallada en cèrcols de mitjana, i també posar en una paella. Barreja dels vehicles, la sal, afegir una mica d'aigua (unes cullerades) i tancar la tapa. Remenant ocasionalment, fins que estigui completament cuit a foc lent. És hora de prendre el peix. Les tisores tallen l'aleta curta, disponible al canal. Després d'això, la tallem en trossos petits. El lleuger platet aboqui condiment i la sal i barrejar els freguen cada tros de peix amb aquesta barreja. Serà macerar fins que el nostre guisat de verdures. Una vegada que les cebes i les pastanagues estan llistes, prendre la forma d'enfornar i verdures que desplaçar-lo. oli d'enfornar prèviament greixada no cal. A continuació, a la part superior de les verdures difondre trossos de peix i la seva quimera prement la meitat d'un suc de llimona. escalfa el forn a 200 graus, s'envia de forma, i després de 20 minuts deliciós plat està llest. Servir ha d'estar calent amb una guarnició d'arròs o puré de papes. Bon profit!