Potes de pollastre cuites al forn en la prova

pollastre cuites al forn cames - un plat favorit de moltes persones. Alguns prefereixen per cuinar pollastre amb verdures, altres en massa o en bosses de massa.

Potser vostè ja ha llegit un gran nombre d'articles amb receptes per a la preparació de plats, "potes de pollastre a la prova", però si vostè ha estat prestant atenció a això - llavors vostè no ha fet realment un anteriors consells de cuina.

L'article que està llegint, hi ha alguns secrets que li permeten obtenir un plat saborós. Aquest misteri - la preparació de la massa i l'adob per al pollastre.

Cames de pollastre abans de coure, es pot macerar i condimentar amb espècies.

Receptes adobs (amanida) Pollastre

Variant № 1

ingredients:

• cogombres - tres peces;
• pebrot (terra) Negre - mitja culleradeta (menys possible);
• de curri - mitjana cullereta;
• nous - un grapat de (purificat).

Cogombre frega amb un ratllador (gran), la fruita seca i ratllat amb un ratllador, molt bé. Preparar l'adob de cogombre, curri, nous i pebre. Es va posar potes de pollastre, han de anar a dormir durant mitja hora allà. Després d'això, es poden preparar.

Variant № 2

ingredients:

• curri i sal - al gust;
• verd (diferent) - fes;
• oli vegetal - tres cullerades;
• Vinagre - una mica més d'una culleradeta.

Verds han de moldre i barrejar amb la resta d'ingredients. En aquests mescles de pollastre ha d'estar uns pocs minuts.

Ara anem a parlar sobre el plat "potes de pollastre en massa."

Preparació de la pasta

Recepta № 1

batedor simple:

• aigua - vidre;
• de farina - al voltant de dos gots;
• sal - mitjana cullereta;
• Curri - meitat d'una cullereta.

L'aigua calenta s'afegeix la sal i el curri i després s'introdueix gradualment en la farina. Aquesta massa empastifada potes de pollastre, que es poden fregir en una paella o al forn o al microones per cuinar.

Recepta № 2

Patata massa:

• de farina - 2 cullerades (pot necessitar més);
• patates - quatre peces;
• pebre i sal - al seu gust;
• ou - un.

Patates necessiten per ratllar. Per afegir tots els altres components i tot ben barrejat. batedor Preparat pot tacar les potes de pollastre. Aquest plat es cuina al forn a cent vuitanta-cinc graus durant mitja hora.

Cames de pollastre a les receptes de prova

№ Recepta 1:

• de farina - dos terços de la copa;
• Aigua - un terç de la copa;
• Ous - dues peces;
• Sal - opcional;
• Soda (hidratat) - pessic.

Cames de pollastre a la preparació d'assaig "bosses":

ous batuts amb sal, a continuació, es va afegir a la mateixa de sodi (hidratat) i aigua. Tot està bé barrejada. Després s'introdueix amb cura la farina. La massa acabada s'enrotlla i es talla a rodanxes. Al centre de cada cercle posar la cama de pollastre, format "borsa" de la massa.

Coure el plat durant quaranta minuts al forn a una temperatura de cent noranta - de cent trenta-cinc graus.

№ Recepta 2:

• de farina - dos gots;
• De sucre - una culleradeta;
• aigua - una mica menys que el vidre;
• mantega (mantega) - una cullerada (menjador);
• sal - una mica.

La farina, el sucre i la sal es barregen entre si. Després aquesta barreja es connecta a l'oli i l'aigua calenta.

La massa acabada s'enrotlla, dividida en parts, en el qual obvorachivayutsya potes de pollastre.

placa Bake pot ser en un forn microones (trenta minuts) o una paella.

Cames de pollastre en pasta de full

• margarina - cent vint grams;
• iogurt - una tassa;
• ous - una cosa;
• sosa - enmig d'una cullereta;
• de farina - dos gots;
• sal.

Cames de pollastre a la prova es preparen com segueix:

La margarina ha de fondre i refredar una mica.

Batre els ous amb sal i es combinen amb la margarina. Afegiu-hi el iogurt, refrescs pes de l'ou, la margarina i tot està bé barrejada. Introduïu la farina.

De massa per formar "bosses", que està incrustat en una gallina. La preparació d'un plat al forn a una temperatura de cent setanta-cinc graus, una hora poc més de la meitat.

potes de pollastre preparada a la prova es poden servir amb qualsevol salsa amb qualsevol plat d'acompanyament, però és adequat millor vegetal.