Propietats nocives i útils de la llet de cabra per als nens

A l'estiu durant les vacances, moltes persones van a visitar amb els seus fills les seves àvies, avis i altres familiars al poble. L'aire, per descomptat, és molt fresc i més net que la ciutat, i els productes són més naturals. Per tant, es planteja la pregunta: "Què alimentar al bebè?" És possible substituir temporalment la llet de la botiga (barreges per a menors d'un any) amb vaca o cabra? És segur? Anem a considerar amb més detall les propietats nocives i útils de la llet de cabra. Després d'escoltar els consells, decideix què consistirà la dieta d'estiu del seu fill.

Composició de llet de cabra

I, tanmateix, gràcies a quines substàncies aquesta beguda es considera tan curativa i miraculosa? La composició del producte determina en gran mesura les propietats útils de la llet de cabra. Conté vitamines del grup B, que regulen activament els processos metabòlics. La característica principal és la quantitat mínima de lactosa, que causa al·lèrgia. Per tant, el producte es pot utilitzar sense restriccions tant per nens com per a adults. És aquesta propietat la que fa que la llet de cabra sigui més popular que la llet de vaca. En aquest cas, és més aproximat en la composició del toràcic i pot substituir-lo parcialment. A més, l'àcid siàlic, que forma part del producte, ajuda a enfortir la immunitat, especialment en malalties dels nens amb raquitisme. I el nitrogen té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular d'un organisme en creixement.

El contingut en greixos de la llet de cabra

En comparació amb la vaca, és clar, la llet de cabra és molt més nutritiva i nutritiva. Al mateix temps, el contingut en greixos del producte del poble és lleugerament diferent de la beguda similar comprada a la botiga. Els resultats de les mesures en llet natural contenen un 5,16%, i en envasos de 3,6% en greixos. Però no tingueu por d'aquesta propietat. Per a tota la nutrició, la llet de cabra sovint es prescriu per a diverses dietes, però no es guanya pes. Això es deu al fet que el producte potencia l'absorció del colesterol millorant el procés d'assimilació de la lactosa.

Propietats útils de la llet de cabra

Segons els resultats de molts estudis, els nens que utilitzen la llet de cabra en la seva infància, fins i tot en una petita quantitat, pateixen menys refredats i altres malalties i es converteixen en fetges de llarga durada. Això és especialment evident en els pobles del Caucas, que es dediquen a la ramaderia i mengen productes naturals. En la medicina popular, les propietats útils de la llet de cabra han estat utilitzades per tractar moltes malalties. Especialment és beneficiosa per a l'angina i la bronquitis en combinació amb la mel i les herbes medicinals.

Dany a la llet de cabra

I, no obstant això, no substituïu completament aquesta beguda saludable amb productes lactis en la dieta del vostre nadó. El primer motiu és la falta d'àcid fòlic i de ferro, que pot causar anèmia en el nen. La segona propietat nociva és l'augment del contingut de substàncies minerals, que poden donar una càrrega addicional al sistema urinari dels lactants. La tercera és l'augment del contingut en greixos, que pot afavorir el restrenyiment i la digestió prolongada dels aliments en lactants.

Com triar?

L'opció més acceptable és la substitució parcial de barreges convencionals o cereals cuinats amb llet de vaca, cabra natural. Al mateix temps, utilitzeu l'oportunitat de tenir llet fresca directament de la "infermera de banyes", després bullir-la. Deixeu que aquest producte valuós, usat en petites quantitats, sigui per al vostre bebè no el plat principal, sinó un medicament que dóna força i salut.