Púding de xocolata - el millor regal!

Flam - plat britànic, però atrapat a Rússia gran. En la seva versió inicial de l'budín era un alguna cosa entre la gelea i la massa "llet d'ocell" - en resum, que s'assemblava a un llis, ondulat a partir del moviment de les masses, com el que ens va sorprendre veure en el dibuix animat "Tom i Jerry", però no entenia fins ara que que és. I la nostra mare també tenia idea de com cuinar la xocolata púding.

púdings avui dia es poden comprar a tots els supermercats - aquest delicat i fet es ven com a productes prefabricats i semiacabats en l'estat en el que desitja "només ha d'afegir aigua" (bé, una mica més a bullir). Però, és clar, cap botiga d'articles no pot superar al seu producte exclusiu sabor, creat a la cuina privada. Per tant, preparar el pastís de xocolata!

Anem a començar amb les postres tradicional en la nostra opinió. 0,5 litres de llet i 40 g de midó de blat de moro i 4 cullerades de sucre - que és tot el que és necessari per a les llaminadures de base. La xocolata ho fa, per descomptat, el cacau - una determinada quantitat de llet pren només dues culleres. Bullir el sucre de la llet i midó barrejat amb cacau es va dissoldre en una petita quantitat de llet i abocar en granel. Abocar en formochkam - i en la nevera! Tot és realment molt simple. Per obtenir el púding de xocolata no és en llaunes i en la placa, com en els dibuixos animats, llavors vostè necessita per baixar ràpidament la forma en l'aigua calenta, giri a l'inrevés fons i retirar amb cura. Decorar el pastís no cal, però si realment realment desitja, pot utilitzar la crema batuda i xocolata ratllada.

La propera versió - en general anglès. Potser no tothom sap que aquest no és el púding cuit al forn - es cuina Atenció! flam de xocolata amb taronja cuiner. En primer lloc, preparar el farcit: en taronja rebaixat aigua bullint durant 10 minuts, En aquest moment, es va afegir la mantega fosa (85 g) de xocolata fosc (55 g) i barrejar bé. barrejat per separat massa de 170 g de farina per pancakes, dues cullerades de llet, 170 g de sucre i 55 g de cacau. Les dues masses s'uneixen i es barregen per obtenir una massa homogènia. Ara la seva tercera part s'aboca en motlles, va baixar acuradament a la mateixa taronja, pre-punxades en tots els costats amb un escuradents de dents. oli de taronja superior lubricat i s'empolvora amb sucre, després s'aboca la massa restant. El púding es cuina en la forma d', rebaixat en una olla d'aigua bullint sota el paper resistent a la calor o pel·lícula. L'aigua ha d'arribar a la meitat del budín, pel que en la mesura que cal afegir ebullició. delicadesa llest es pot abocar la crema o crema, i ara ha arribat el moment de la tradicional "la seva púding, senyor!"

I aquesta recepta - per a aquells que agraden tots els més moderns. A baix el temps de cocció! Donar el microones! En primer lloc, preparar la massa de xocolata: 2 tasses d'aigua - un got de sucre i les nous marró, a més de vainilla al gust. Tot això es cuina en un forn microones a espessir pulmó. En aquest moment, la creació de massa: preparant és molt fàcil - tots els ingredients es prenen en una quantitat d'1 tassa. Per tant, el cacau, la farina, la mantega, la llet i el sucre es barregen amb cura, afegir una mica de sal i pols de coure. Ready pudding de microones aboca, i la massa resultant és de nou otpralyaetsya en un forn microones. Temps de cocció - no brlshe 12 minuts. Servir calent, es pot escampar-nous. Una molt original i inusual recepta - però el flam de xocolata, en aquesta realització tan gran com en el passat!

Esperem que ara que saps la resposta a la pregunta de com fer una xocolata púding. Només queda per afegir que en el cas d'un tradicional ingredients dolços bullits es pot triar el més diferent, i en lloc d'usar un forn de microones o aerogrill. Bon profit!