Recepta de creps amb la sèmola - llevat i sense llevat

Quines són les coques de sèmola? Es tracta de productes perfectes, delicades i lleugerament daurades. Recepta de creps amb la sèmola bastant inusual. Però això complementa engrunadís sèmola i enriqueix el sabor del plat.

Servir les creps abundant i molt saborosa en la sèmola pot amb el dolç melmelada, llet condensada o caramel amb gust. Plegada tovalló i decorat un parell de cireres, que serà la decoració més original i distintiva de la taula.

Cuinar i pancakes d'encaix fragants poden ser no només en dies festius, però en un dia determinat. Fresc i còmode, que meravellosament s'animen, es convertirà en un regal perfecte per al te fragant.

Realització primers productes alimentaris en el llevat

Recepta de creps amb el llevat de sèmola és bastant simple. Tothom ha après de memòria durant molt de temps els fonaments segueixen sent els mateixos ingredients familiars, però amb una mica de "ingerència" en els cereals esmentats.

Per preparar la màgia i creps fragants necessitat mannyh:

• un got ple de sèmola;
• 3 ous;
• un terç de tassa d'oli vegetal;
• aigua calenta neta (una mica més d'1,5 litres);
• 3 cullerades de sucre incompletes;
• farina de blat ordinària (mitja tassa);
• cullerada qualitat llevat sec;
• de mantega fosa per engreixar obres mestres mannyh;
• Sal al gust (aproximadament 0,5 culleradeta).

pancakes de cuina

La primera etapa

El primer que necessita tèbia (un terç de tassa) per dissoldre el sucre i la llevat sec. En un recipient aboqui l'aigua restant, afegir la sèmola i la barreja de llevat dolça. Es necessita cura la massa resultant i barregi bé. Com a resultat, ha d'aconseguir una consistència uniforme amb bombolles de la barreja.

partit de tornada

A continuació, posar la sal i la farina tamisada. Que necessiten per omplir poc a poc, remenant tota la massa, deixant sense grumolls i cops ocults. La massa resultant ha de ser similar al greix agra casa crema. Si vostè va venir espès i grumoso, cal afegir una mica d'aigües càlides. Aquesta barreja s'anomena brew llevat transpirable. Que ara és necessari per mantenir la calor durant sis hores, perquè la massa a "jugar" i ha assolit l'estat desitjat.

L'etapa final

D'aquí a 6 hores és necessari en un bol, barrejar els ous casolans i oli vegetal. Aquesta massa cal abocar i barrejar bé amb la cervesa. Ara massa de llevat fragant no s'enganxi a la paella. oli afegit horneará primera classe creps d'or amb sèmola. La recepta d'aquests productes serà sens dubte preguntar a tots els hostes per provar-los.

Una altra opció per crear

Més pancakes exuberants i abundants s'obtenen amb sèmola i iogurt. Aquesta recepta de creps amb la sèmola sense llevat és molt simple i fàcil de recordar. Per a aquest tipus de tortitas americanes que necessita:

• sèmola - 80 grams;
• greix iogurt - mitja tassa;
• de sucre - al voltant de 40 grams;
• 1 gram de sal;
• 150 grams de qualitat de la farina tamisada;
• 1, el ou mitjana;
• aigua pura bullida - 200 ml;
• oli vegetal - 20 grams.

preparació

1. Recepta creps amb sèmola llegeix s'escalfa a temperatura ambient (o pot més calenta) quefir ser barrejat amb sèmola, farina ou blanc i sal. La barreja ha de ser de la següent manera, per fer la massa va resultar no simplement un uniforme i tots els components es van ajuntar. La densitat ha de ser superior a la crema, però no ser excessiva.
2. A continuació, cal omplir l'aigua (agitació) i s'agita la mescla resultant. Ara, la massa ha de ser com la crema agra - i es va estendre bona voluntat, i la uniformitat és alta.
3. Fregir les creps tan modest cal oli per tots dos costats fins a una superfície d'or agradable. El millor complement per pancakes es grosella melmelada. te aromàtic amb tortitas casa mannymi - un gran regal per al cap de setmana.

Galetes de farina sense

No menys popular és la recepta per pancakes de sèmola sense l'addició d'un àpat estàndard. Per a la preparació d'aquest tipus d'articles atractius i bells que necessitarà:

• mig litre de iogurt fresc;
• 200 grams de flocs de civada;
• 150 grams de sèmola;
• tres ous mitjans;
• oli vegetal - 70 grams;
• de sucre - 60 grams;
• Sal - un quart de culleradeta;
• sosa - al voltant de dos grams (un terç d'una cullerada);
• crema (50 ml).

Per tant, considerem una altra recepta de creps amb sèmola. La seva característica és que l'ingredient principal és la farina de civada. Aquests pancakes són abundants, però la dieta. Ells vindran a molt pràctic a la taula dels nens.

menjars preparats:

1. En un recipient fondo cal abocar els més selectes civada, sèmola i omplir-los amb el iogurt. Després, la barreja es deixa inflar en un lloc calent durant dues hores.
2. Quan la sèmola i farina de civada absorbeixen el iogurt, es pot conduir amb seguretat els ous i afegir la sal, el sucre i l'oli vegetal. A continuació, barrejar tots els ingredients.
3. Fry creps necessari cassola greixada fregir i brillantor, barreja suau en tota la seva superfície. Alimentar productes com exuberants i fragants, es pot afegir la crema agra i alguns cireres desossades.

amb llet

Recepta de creps amb els amants de sèmola i llet de textura suau i fina. Aquests productes no vénen només d'encaix i prima, que es poden obtenir zazharistymi.

Per aquestes coquetes que ha de prendre:

• Deu grams d'aquesta mantega;
• tres gots de llet sencera;
• mitjà d'una tassa de farina de blat i el mateix sèmola;
• una mica de sal i sucre.

cuinar:

1. Una tassa de llet fresca porta a ebullició. Després cal abocar lentament la sèmola.
2. A continuació, ha d'afegir l'oli i la sal i el sucre. Bullir la pasta i deixar refredar.
3. La farina blanca barrejada amb els rovells d'ou i la llet restant, així que barreja primer sol, i després afegir-los a les farinetes.
4. El procés es torna banal i simple. Parell fregit pancakes en una paella calenta i ben servit amb tota mena de llaminadures. L'aroma de base làctia permetrà combinar com ara els pancakes amb crema agra i gerds amb batuda amb sucre.

conclusió

Ara entén com fer pancakes amb sèmola. La recepta dels productes, els hem dit, i no un, sinó quatre. Bon profit!