Receptes per a la massa de pizza amb crema agra

Cada vegada són més populars que comencen recentment a gaudir de la pizza. Aquest plat és fàcil de preparar i pot ser utilitzat en l'ompliment d'una varietat d'ingredients. I sabent ràpida recepta de massa per a pizza amb crema agra, pot sorprendre els visitants inesperats pa de pessic més tendre.

Batuda d'ou amb una culleradeta de sucre i mitja cullerada de sal. A continuació s'afegeix mitja tassa de crema agra, tot està ben pastada, i després posar la farina i una mica de bicarbonat de sodi, prèviament pagat en suc de llimona. Farina necessitarà aproximadament la meitat d'un got, la massa ha de tenir elàstic, no molt pronunciada. Si és una mica aigualit, és més fàcil de posar a la safata del forn. Aquesta massa de pizza al forn amb agra prou ràpidament, a uns 5 minuts a foc mitjà. Una vegada que es converteix en or, treu del forn, col·locat a la part superior d'ompliment, s'omple amb formatge ratllat i posar de nou per altres 10 minuts.

La següent recepta d'assaig per a la pizza amb crema agra serà diferent. Fosa a foc lent per mitjà d'un paquet de mantega, es va posar un got de crema agra, un pessic de sal i dues tasses de farina. Tot està ben pastada. Si la massa s'ha convertit aquós, a continuació, afegir una mica més de farina, a continuació, posar a la nevera durant mitja hora. Després d'aquest temps, la massa es lamina i obté capa fina, untat amb salsa de tomàquet, posar el farciment, i la pizza es cou al forn. Per a la salsa, fregit fins que la ceba es dauri, s'afegeix la pasta de tomàquet (si és gruixuda, es dilueix amb aigua) i una cullerada de mantega. Des de fa algun temps es va mantenir la barreja a foc, després de la qual cosa es posa herbes picades. Per tal de formar una salsa de pasta promazyvat, cal refredar lleugerament. En aquesta recepta per cuinar la massa per a pizza, crema agra pot ser reemplaçat amb iogurt o llet agra.

Una altra manera fàcil de preparar la massa de pizza amb crema agra fet. Els 2 ous interfereix amb unes cullerades de maionesa i la mateixa quantitat de crema agra. Es pot afegir una mica de sal. Després d'això, afegir la farina perquè la massa és un fluid poc, com en fregits. En la forma de mescla lubricada oli obtingut s'aboca, empolvorat amb formatge ratllat farcit va posar encara més en la part superior i s'omple amb el formatge restant. Una realització del farcit pot ser com segueix. Tallar en cubs de salsitxa i una petita quantitat de cansalada fumat. Els bolets i les cebes es fregeixen en una paella fins a la meitat, olives tallades a rodanxes. Totes les capes posen en la massa. gust picant donarà una petita finament picada d'all confitat.

Cal tenir en compte que les receptes d'assaig per a la pizza amb crema agra, més sovint, no només és simple, però també no pren molt de temps, així com al forn ràpidament aquest tipus de prova. Així obtingut truites primes. Els aficionats als exuberants pastissos poden preparar massa de llevat. Per a això, una petita quantitat de llet calenta criat llevat i una cullerada de sucre. La barreja s'aboca en un recipient, que posen els seus ous, una cullerada de crema agra, got de llet, la mantega fosa, la farina. La massa es pasta, es cobreix per un drap o una tovallola i deixar en un lloc calent durant 2 hores fins que no augmentarà de grandària. Després d'això, un cop més la pena una creu clara entre la massa, el va posar en una safata per coure, estendre-la. Rematada amb rodanxes de tomàquet fresc a rodanxes i olives. filet de pollastre amb antelació bullida i tallada en cubs. A la part superior del farciment, es pot posar una petita quantitat de maionesa. La pizza es col·loca en el forn durant quaranta minuts a foc mitjà. Durant 10 minuts abans del final de la cocció de la coca es retira, empolvorat amb formatge ratllat, després és enviat de tornada. Profit.