Sobre la forma de rostir patates en una paella

La paraula art cal entendre no només el cinema, teatre i altres valors culturals, sinó també la cuina, que també pot ser admirat. A la dieta humana té una gran quantitat de productes, entre ells els productes d'origen animal i vegetal. La papa no és l'última, si no el primer. En aquest article, parlarem sobre com rostir patates en una paella.

En primer lloc hem de rentar el nombre requerit de patates, pelar fora de la terra, que queda després de l'excavació. Per cert, si les patates es mantenen netes, no és molt bo, és millor romandre a la terra mateixa. Per tant, dura més temps, menys descomposició, i sempre que conté nutrients. Ara, s'ha de netejar i es submergeix en aigua freda.

Prendre una paella i posar-la a l'estufa de gas o cremador elèctric. Si cuina elèctrica, a continuació, posar en yedinichku, que és la manera més feble. Abocar l'oli vegetal i tractar de distribuir-lo per tota la superfície. Si l'oli és petita, les patates es cremaran si hi ha molts - no serà tan bona. Sens dubte, gairebé tothom sap com rostir patates en una paella, però no tots s'adonen que es pot fer de diferents maneres.

Tallar les patates al seu gust: palles, plaques o triangles, s'aboca en el motlle, tractant així de distribuir-uniformement. No cal pelar les patates més d'anar a baix a la paella. Altrament, un mitjà d'agitació seria a terra. Les patates es van vessar i comencen a fregir a foc lent. Entre agitació coberta amb tapa. Entre cinc i set minuts abans de la sal de la mateixa. Afegir sal al gust. Ell està a tot el món. Ara vostè ha de comprovar les patates a punt o no. Si s'estova, - si, fins i tot si zhostkovata tenen més control sobre foc lent. Ara que ja sap com rostir patates en una paella en una forma senzilla. Penseu altres maneres.

Molt saboroses patates i les cebes s'obté. A més, neta i tallar les patates. Pre-cuini la ceba en una paella. Això requerirà dos o tres bombetes mitjanes. Algú sap com fregir les patates i les cebes d'una manera diferent. Cada família, segur, té la seva pròpia recepta. Aquest és només un d'ells. Les cebes es poden tallar en cercles, i vostè pot simplement tallar. En una paella es fregeix fins que estiguin daurades. Llavors una altra paella cuinar les patates. I tan aviat com es va suavitzar, aboqui les cebes fregides i deixar actuar durant algun temps en una zona de cocció, assolir. Cal afegir sal durant la cocció al gust.

Com rostir patates amb bolets? En primer lloc, a la paella i fregir les patates descomponen, agitant de tant en tant. Després d'agitar un segon temps, és possible afegir els bolets. Els bolets s'han de bullir abans, eliminant d'aquesta manera que l'excés d'humitat, o seran ja guisat patates amb bolets - és un altre plat. També poden ser pre-alevins. Depèn dels fongs seleccionats. Si afegiu les verdures, patates fregides seran molt més saborós. I els greens s'afegeixen abans d'anar a la sal del plat, en cas contrari perdrà la seva forma.

Anem a considerar una altra opció. Com fregir les patates a la paella, per la qual cosa es va tornar cruixent? Si t'agrada patates amb crosta torrada i més sec, a continuació, a la cuina, cal establir a la paella amb una capa prima (fins a sis a vuit centímetres de). No hem de tancar la cassola amb una tapa. Comprovar i assegurar-se que es forma l'escorça inferior, afegir una mica de sal al gust.

És millor per fregir les patates en una paella de ferro fos amb una part inferior de gruix. La calor del cremador escalfa la porció central, i una part inferior de gruix, l'absorció d'aquesta calor, estenent-la sobre tota l'àrea i persistir. No importa que aquesta olla s'escalfa més, però les patates en el qual resulta deliciós.