Sopa cremosa amb salmó o salmó

Les sopes són un plat tradicional de la cuina russa. Però aquí hi ha tendències de cuina d'altres països podrien complementar-se amb nous plats que s'han convertit en familiar per a nosaltres. Per exemple, posseeix una sopa cremosa sabor únic amb salmó o el salmó.

Les principals recomanacions següents.

En primer lloc, en els grans supermercats ara es pot comprar fàcilment peix refrigerat, no es recomana per comprar el cadàver congelat. A més, cal tenir ganyes vermelles i escates brillants.

En segon lloc, per tal de preparar una sopa cremosa amb salmó o salmó, es recomana fer des del llom de la canal, tirant molt bé tots els ossos, així com el tall de la pell.

En tercer lloc, els peixos no es pot tallar en trossos petits. En qualsevol cas, només és necessari per bullir la carcassa en forma de porcions. Ara pot començar a preparar el primer plat.

La cuina tradicional recepta de "sopa de crema amb salmó o salmó" s'ha de cuinar a la següent seqüència. L'ebullició olla salat aigua i va posar en ceba sencera, patata llesques cercle i pastanaga picada. Porta totes les verdures fins que estiguin tendres, a continuació, posar el peix. Pot ser utilitzat com a matèria primera i salats o fumats. Bullir durant deu minuts, afegir a la crema olla i sabor amb acabat de moldre pebre blanc. Al final, es pot esprémer el suc de llimona, però no es requereix aquest component.

També pot variar la sopa cremosa amb salmó. Per a això haurà de tallar les verdures en la seva totalitat. Un cop cuites, s'afegeix el peix, crema, pebre i bullir. Al final dels salmons i eliminar totes les verdures en posar-los a la liquadora per fer un batut. Es recomana deixar uns trossos de peix sencer. Ara tots els components són enviats de tornada a la paella, afegir una mica de mantega i la sopa portat a ebullició. Servir ha d'estar en els plats a la carta, la part superior amb un tros de peix i una mica d'anet.

També pot tractar d'oferir una sopa cremosa amb els mariscs. Hi ha un gran nombre d'opcions per a la seva preparació, tant nacionals com cada família. Però només hi ha una llei: com més gran sigui la varietat de marisc, la sopa més rica, més sans i més nutritius seran els resultats.

Com a regla general, no són els tradicionals ingredients per a una sopa cremosa. Aquest peix vermell (salmó, salmó, etc.), musclos, ostres, calamars, gambetes i així successivament. Però ara la sopa japonesa amb salmó ha d'incloure necessàriament pasta de miso, algues i calamars, però en la versió espanyola ha de ser els tomàquets; Espanyol és - amb vi. En aquest article es tractarà d'oferir una sèrie de receptes.

Espanyol sopa de crema que es prepara d'aquesta manera. El brou de peix per posar la papa, el tomàquet, ceba, pastanaga i pebrot, cuinar-los i es molen a la liquadora. còctels de marisc cuits tallats en trossos petits, afegir a l'olla juntament amb la crema i diverses espècies al gust.

sopa japonesa amb salmó preparar necessàriament amb el gra de miso pasta i especial dashi. Es va preparar com segueix. En una cassola, bullir l'anxova es va assecar i es va assecar kale mar. Ara serà necessari tallar el tofu a daus no majors de 2 cm, i els llits d'algues de plats petits. En el brou bullint posar marisc, salmó, formatge de soja, col, bullir fins estat preparat. En aquest moment en el brou calent per dissoldre la pasta i abocar una fina corrent a la sopa. cuinar fins a cinc minuts a partir d'ara. Sopa de gust s'obté simplement únic.

En l'article es presenta variants de la preparació de la sopa cremosa amb salmó i marisc. Però hi ha moltes opcions diferents en les que els ingredients principals són diferents.

Bon profit!